Soda là loại đồ uống khá phổ biến ở các nước phương Tây và dần lan rộng ra khắp thế giới, bao gồm cả Việt Nam. Soda gắn liền với hình ảnh trẻ trung, phóng khoáng của giới trẻ. Có nhiều ý kiến trái chiều về công dụng và tác hại của loại nước này. Vậy uống soda có tốt không? uống nhiều có gây ảnh hưởng gì đến sức khỏe không? Cùng Tiến Sĩ Nước tìm hiểu loại nước yêu thích của nền văn hóa Mỹ nhé.

Mục lục
Soda là gì?
Trước khi trả lời “uống soda có tốt không?”, bạn cần hiểu rõ khái niệm nước soda là gì? Nó có phải là soft drink như các loại nước ngọt có gas hay không?
Ở Mỹ, nguồn gốc nước soda ra đời từ việc tìm thấy các nguồn nước khoáng có trong tự nhiên với nhiều giá trị cho sức khỏe. Và họ định nghĩa soda là loại nước khoáng có gas (sparkling water). Tuy nhiên tại Việt Nam, soda được hiểu là các loại đồ uống giải khát có gas (soft drink).
Nước soda có vị ngọt thường dùng để uống trực tiếp hoặc kết hợp pha chế với các loại đồ uống. Hương vị đặc biệt, cảm giác sảng khoái đã khiến loại nước này được nhiều người yêu thích, đặc biệt là giới trẻ.
Thành phần của nước soda có chứa muối Citrate để tăng hương vị, ngoài ra trong nước còn được thêm một lượng khoáng chất và khí CO2 để tạo bọt khí (CO2 còn có tác dụng như một chất bảo quản).
Chúng ta đã hiểu sơ nét về định nghĩa và thành phần của loại nước này. Vậy uống soda có tốt không? Tại sao lại có những ý kiến trái chiều? Cùng đọc tiếp để tìm câu trả lời nhé!
Nước có ga (soda) là axit?
Nước có gas có độ pH khoảng 3.0-4.0, có nghĩa là chúng thiên về tính axit. Điều này được tạo ra do phản ứng hóa học giữa cacbon dioxide và H20 sinh ra axit cacbonic. Theo các chuyên gia, đây là một loại axit yếu có tác dụng kích thích các thụ quan thần kinh trong khoang miệng, tương tự mù tạt.

Trả lời câu hỏi “Uống soda có tốt không?”
Nước soda có tính axit nhưng cơ thể bẩm sinh của chúng ta lại thiên về tính kiềm nên khi tiêu thụ quá nhiều nước soda sẽ gây ra những vấn đề sức khỏe ở các cơ quan như:
Cân nặng
Uống soda có tốt không? Thông thường trong các loại soda có chứa thành phẩm đường khá cao để làm ngọt. Lượng đường này cung cấp thêm lượng calo “khủng” cho cơ thể mà không đóng góp bất kỳ chất dinh dưỡng nào.
Đồ uống có đường khi bổ sung vào chế độ ăn uống sẽ dẫn đến tình trạng dư thừa calo gây nên việc thừa cân, béo phì. Thậm chí nghiêm trọng hơn là hình thành những căn bệnh nguy hiểm như tiểu đường, bệnh tim, thận, gút,…
Răng miệng
Trong các nghiên cứu, axit trong soda có ảnh hưởng đến men răng của người uống, chúng thúc đẩy sự xói mòn và phân rã men răng nhanh hơn. Các chuyên gia đã thực hiện cuộc nghiên cứu bằng cách cho răng người tiếp xúc với các loại nước soda trong 45 giờ. Và sau đó kết quả thu được là men răng bị giảm 5% trọng lượng.
Ngoài ra cũng có những nghiên cứu sâu hơn cho rằng, nước soda không chứa đường và axit sẽ không gây xói mòn men răng. Chính vì vậy, khi mua nước soda hãy đọc kỹ thành phần, nếu chúng chứa nhiều đường thì bạn nên cân nhắc không lựa chọn sử dụng lâu dài. Như vậy bạn lại có thêm một câu trả lời cho uống soda có tốt không rồi.

Xương
Axit photphoric trong soda khiến cơ thể bạn khó hấp thụ canxi, có thể gây loãng xương. Hấp thụ canxi kém cũng có thể gây ra sâu răng ở răng đã bị suy yếu do tiếp xúc với soda.
Tim mạch
Đối với hệ tim mạch thì việc uống soda có tốt không? Các nghiên cứu gần đây cho thấy mối tương quan giữa tiêu thụ soda và bệnh tim. Gần đây nhất, nghiên cứu của Harvard cho biết một người uống 12 ounce (khoảng 354ml) soda hàng ngày có liên quan đến việc tăng gần 20 % nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Một số nhà nghiên cứu cho biết nguyên nhân là do lượng fructose cao, gây tăng nguy cơ hội chứng chuyển hóa – một tình trạng liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tim tăng cao.
Một nghiên cứu khác cho rằng, thói quen dùng soda ăn kiêng hàng ngày có nguy cơ gặp các tình huống nguy hiểm bao gồm đau tim và đột quỵ cao hơn 60% so với những người không uống soda.
Hệ thống tiêu hóa
Đối với những người có vấn đề tiêu hóa, tiêu thụ soda sẽ chỉ làm vấn đề tiêu hóa tệ thêm. Cacbonat trong nước ngọt có thể gây kích ứng hệ thống tiêu hóa, đặc biệt là ở những người mắc hội chứng ruột kích thích. Cacbonation có thể gây ra sự tích tụ khí, dẫn đến đầy hơi, chuột rút và đau.
Ngoài ra, Caffeine trong soda cũng có thể làm tăng sản xuất axit dạ dày, làm trầm trọng hơn tình trạng tiêu chảy và táo bón.

Tuy nhiên, một số nghiên cứu lại cho ra kết quả ngược lại về việc uống nước soda có tốt không với hệ tiêu hóa. Những điểm nổi bật cho thấy, nước soda mang đến những lợi ích khác cho hệ tiêu hóa như:
Cải thiện khả năng nuốt ở trẻ em và người lớn
Như đã chia sẻ khi uống soda sẽ tạo ra axit cacbonic, chúng có khả năng kích thích các dây thần kinh giữ chức năng nuốt trong khoang miệng. Từ đó, bạn sẽ có cảm giác dễ nuốt thức ăn hơn.
Tăng cảm giác no ảo
Nước có ga không chứa nhiều dinh dưỡng cho sức khỏe, tuy nhiên chúng có chứa calo. Lượng calo này sẽ làm tăng cảm giác no của bạn và giúp thực phẩm lưu lại trong dạ dày lâu hơn.
Giảm nhẹ tình trạng táo bón
Một số nghiên cứu cho thấy, nước có ga giúp cải thiện và làm giảm các triệu chứng táo bón. Báo cáo nghiên cứu kết luận, sau 2 tuần uống nước ga với liều lượng được chỉ định thì 40 người cao tuổi đã giảm 58% các triệu chứng táo bón.
Ngoài ra, các chuyên gia còn nhận xét tần số nhu động ruột của nhóm người uống soda đã tăng gần gấp đôi so với những người uống nước máy.
Trong soda có chứa dinh dưỡng không?
Uống soda có tốt không? Dinh dưỡng trong soda bao gồm những gì? Câu trả lời sẽ làm bạn thất vọng đấy những tín đồ của soda ơi!

Trong soda không chứa bất kỳ thành phần dinh dưỡng nào, chủ yếu chúng chỉ chứa đường, calo, caffeine và cacbonation. Còn với các loại soda ăn kiêng thì các nhà sản xuất sẽ giảm lượng đường và calo, tuy nhiên chúng vẫn không chứa dinh dưỡng.
Khi uống soda sẽ mang lại cho bạn cảm giác sảng khoái ngay tức thì nhưng lâu dần chúng sẽ là nguyên nhân khiến tình trạng sức khỏe của các bạn ngày càng đi xuống. Thay vào đó hãy chọn những loại nước uống lành mạnh để bổ sung nước và vitamin nhé.
Mối nguy khi uống nước soda
Như đã phân tích về việc uống nước soda có tốt không ở trên, đa số những thông tin về việc sử dụng các loại soda có đường đều gây nguy hại cho sức khỏe. Thậm chí loại diet soda (soda ăn kiêng) cũng được nghiên cứu và kết luận rằng chúng làm tăng sự thèm ăn và khiến bạn khó khăn trong việc giảm cân hơn.
Ngoài ra, lượng đường cao trong soda còn làm tăng nguy cơ béo phì và tiểu đường vì hàm lượng fructozo quá cao gây ảnh hưởng xấu đến các hormone trong cơ thể. Bên cạnh đó, uống soda thường xuyên còn gây phá hủy men răng, làm tăng nguy cơ mắc loãng xương và ảnh hưởng đến các cơ quan khác trong cơ thể.
Làm sao để cai nghiện nước có ga (soda)?
Sau khi đã biết câu trả lời cho “uống soda có tốt không?”. Để cai nghiện nước soda, bạn có thể thay thế bằng những loại nước có đặc tính tương tự. Chẳng hạn như các loại nước uống sủi bọt có vị trái cây, ngoài giải khát chúng còn cung cấp đường và các dưỡng chất tự nhiên cho cơ thể.

Nếu bạn không thích mùi vị của những loại nước thay thế này, bạn hãy thử bắt đầu với một lượng nhỏ và tăng dần lên theo thời gian để điều chỉnh khẩu vị của mình. Ngoài ra, bạn có thể thử nhiều mùi vị khác nhau như các loại trái cây việt quất, cam, táo,.. điều này sẽ giúp cho bạn dễ thích nghi hơn.
Những loại nước thay thế nước soda
- Nước khoáng có gas không đường: đây là một lựa chọn tốt để thay thế cho soda, chúng không có đường nhưng vẫn có đủ bọt khí để đáp ứng nhu cầu của bạn.
- Nước soda trái cây: Nếu bạn đang tìm kiếm thứ gì đó có sủi bọt và vị ngọt, hãy thử kết hợp nước ép trái cây và nước soda. Tránh các thương hiệu nước trái cây thêm đường.
- Kombucha: Kombucha là một giải pháp thay thế nước soda hữu hiệu. Được lên men từ trà đen/xanh với đầy đủ các chế phẩm sinh học thúc đẩy vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh, kombucha vừa ngon vừa có lợi cho hệ thống tiêu hóa của bạn.

- Nước dừa: Nước dừa có thể giúp bạn vượt qua mong muốn uống thứ gì đó ngọt. Hãy mua nước dừa tươi, không thêm đường. .
- Cà phê: Nếu mục tiêu chính của bạn là tránh soda vì đường nhưng bạn vẫn muốn caffeine, hãy chuyển sang cà phê. Chỉ cần đảm bảo không thêm đường hoặc kem.
- Rượu vang đỏ: Uống rượu vang đỏ có thể là một lựa chọn tốt hơn so với uống soda mỗi ngày. Tuy nhiên, hãy đảm bảo giới hạn mức tiêu thụ của bạn để tránh làm hại nhiều hơn là tốt.
Một lưu ý quan trọng khi sử dụng nước soda
Vậy bạn đã hiểu “uống soda có tốt không” rồi đúng không? Tiếp theo Tiến Sĩ Nước sẽ nêu ra một lưu ý quan trọng khi dùng soda.
Trong các sản phẩm nước soda có chứa lượng khí CO2 nhất định và chúng rất dễ bay hơi khi tiếp xúc với không khí sau khi mở nắp. Chính vì vậy bạn cần đảm bảo sử dụng hết sản phẩm trong một lần hoặc bảo quản bằng cách đậy kín nắp để ngăn chặn tình trạng bay hơi.
Sau khi sản phẩm đã mở nắp, bạn chỉ nên sử dụng tối đa không quá 1 tuần để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
Uống soda hột gà có tác dụng gì cho sức khỏe?
Uống soda có tốt không khi kết hợp với sữa hột gà, đây là điều được nhiều người quan tâm. Đặc biệt là những bạn đang có mong muốn cải thiện cân nặng, lấy lại vóc dáng đầy đặn.

Trong trứng gà có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như chất béo, protein, vitamin, muối vô cơ,… Những chất này đóng vai trò quan trọng trong quá trình thúc đẩy tăng trưởng của cơ thể. Bên cạnh đó, các loại vitamin trong trứng gà còn hỗ trợ quá trình trao đổi chất, cải thiện khả năng hấp thụ thức ăn giúp bạn tăng cân dễ dàng.
Trong Đông Y, uống soda trứng gà giúp kích thích hệ tiêu hóa, bổ tỳ, bổ dạ dày và kích thích vị giác ăn ngon miệng hơn.
Mua soda không đường ở đâu?
Soda không đường được bán dưới dạng các sản phẩm đóng lon hoặc chai với mức giá hợp lý, khoảng 10.000đồng/sản phẩm. Khi bạn đã hiểu uống soda có tốt không thì bạn có thể chủ động tìm mua sản phẩm nước soda không đường tại các cửa hàng tạp hóa, siêu thị, cửa hàng tiện lợi,… Chúng được bày bán khá phổ biến hiện nay, bạn có thể dễ dàng tìm mua.
Các loại sản phẩm nước giải khát có thể sẽ là con dao 2 lưỡi nếu như bạn không biết cách sử dụng và bị nghiện chúng. Bài viết “uống soda có tốt không” sẽ cho bạn thấy được những tác hại của các loại soda có đường, chúng sẽ gây ảnh hưởng và bảo mòn sức khỏe theo thời gian. Hi vọng bạn sẽ hiểu những gì trong bài viết này và mau chóng thay đổi thói quen uống nước của mình.