“Nước suối” đã trở thành cụm từ quen thuộc khi chúng ta nhắc tới các sản phẩm nước đóng chai. Trên thực tế, thị trường hiện nay có 3 loại nước suối phổ biến đó là nước tinh khiết, nước khoáng và nước ion kiềm. Thời gian gần đây, nước ion kiềm nổi lên như một giải pháp chăm sóc sức khỏe đường ruột và hiệu quả. Từ đây, các thương hiệu nước ion kiềm đóng chai chen chân nhau ra đời.
Trong bài viết này, hãy cùng Tiến Sĩ Nước tìm hiểu về nước ion kiềm đóng chai, những ưu nhược điểm và lưu ý khi sử dụng để trở nên “thời thượng” hơn với xu hướng mới này nhé.

Mục lục
Thế nào là nước ion kiềm đóng chai?
Nước kiềm đóng chai sản xuất từ nguồn nước được chọn lọc và điện giải qua máy điện giải. Nước uống được sử dụng công nghệ sản xuất tinh lọc để tiệt trùng các chất có hại nhưng vẫn giữ lại các tính tự nhiên và các chất khoáng có lợi.
Điều đặc biệt hơn để phân biệt nước ion kiềm đóng chai với những loại nước uống khác là nước được điện phân để tạo thành các ion H+, OH- (kiềm tự nhiên). Hàm lượng khoáng có trong nước ổn định, pH từ khoảng 8,5 đến 9,5 và giàu Hydrogen.

Xu thế sử dụng nước ion kiềm đóng chai hiện nay
Các nhà khoa học luôn tìm kiếm và nghiên cứu để tạo ra các sản phẩm vừa tiện dụng, lại mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Nước uống ion kiềm đóng chai là giải pháp đồng thời có thể giải quyết được hai vấn đề này. Nhật Bản là nước đã khám phá ra nước ion kiềm và sử dụng phổ biến loại nước uống này. Có nhiều nghiên cứu cho rằng, nước ion kiềm là một trong những bí quyết sống khỏe, sống thọ của người Nhật Bản.
Xu thế sử dụng nước ion kiềm từ đó lan rộng sang các nước và dần phổ biến trên toàn thế giới và cả Việt Nam. Ngày nay, bạn có thể dễ dàng tìm thấy những thương hiệu nước ion kiềm đóng chai trong các cửa hàng tiện lợi, tạp hóa,siêu thị,…
Những thương hiệu nổi tiếng được nhiều người tin dùng phải kể đến như nước Ion Life, nước Ion Fujiwa, nước ion kiềm Saka,… Đặc biệt, chi phí để mua nước ion kiềm cũng còn quá xa vời với đại đa số người dân, chỉ từ 10.000đ bạn đã có thể sở hữu một sản phẩm nước ion kiềm từ 450ml.

Công dụng thật sự của nước ion kiềm là gì?
Có thể bạn sẽ chưa thể biết đến những công dụng thật sự mà nước ion kiềm mang lại, dưới đây là một số công dụng của thức uống này nhé!
>>> Xem thêm: Nước ion kiềm đóng chai có tốt cho sức khỏe không?
Bù nước và giải độc cho cơ thể
Nước khoáng kiềm có thể thẩm thấu nhanh hơn và giải độc cho cơ thể do trong thành phần nước có chứa các phân tử nước siêu nhỏ. Khi sử dụng nước ion kiềm, bạn có thể nhanh chóng bù lại lượng nước bị mất đi do vận động ra nhiều mồ hôi.
Giảm lượng axit trong cơ thể
Nước có tính kiềm cao là một trong những giải pháp giúp điều chỉnh lượng đường trong cơ thể về trạng thái ổn định, điều này đã được viết trong quyển sách “Kiềm hóa hay là chết” của Bác sĩ nổi tiếng Theodore Baroody. Được biết, Theodore Baroody là thành viên cấp cao của Hiệp hội tư vấn dinh dưỡng Hoa Kỳ, nhà Tư vấn dinh dưỡng được chứng nhận (CNC), và một chuyên gia trong kỹ thuật châm cứu.
Ông đã chỉ ra rằng lượng axit tăng lên là vấn đề của rất nhiều bệnh tật. Bằng việc chọn các sản phẩm giàu kiềm như nước ion kiềm sẽ giúp bạn cần bằng lại lượng axit và cũng giúp giảm stress.
Hỗ trợ các bệnh về đường tiêu hóa
Các sản phẩm nước ion kiềm đóng chai còn hỗ trợ rất tốt cho hệ tiêu hóa của cơ thể. Cuộc sống hiện đại khiến bạn phải đối mặt với các thực phẩm ăn nhanh, đồ chiên nóng,.. khiến bạn phải tích tụ một lượng axit lớn trong cơ thể. Khi đó cơ thể có tình trạng dư thừa lượng axit, lượng kiềm bị suy giảm nhanh chóng gây hại cho cơ thể.
Nếu bạn gặp các vấn đề như viêm đại tràng, trào ngược axit dạ dày, đau dạ dày thì việc sử dụng nước ion kiềm mỗi ngày giúp tăng cường hệ miễn dịch của hệ tiêu hóa.
Loại bỏ gốc tự do, chống oxy hóa
Nước kiềm đóng chai có thể giúp cơ thể loại bỏ gốc tự do, chống oxy hóa giúp bạn luôn trẻ trung và căng tràn sức sống. Đây cũng là những công dụng tuyệt vời mà nước ion kiềm mang đến với người sử dụng.

Xem thêm: Bất ngờ với những công dụng mà nước khoáng kiềm mang lại
Một số ưu nhược điểm của của nước kiềm đóng chai
Mỗi khi lựa chọn một loại nước cho gia đình và người thân, bạn cần xét đến những ưu, nhược điểm mà thức uống đó mang lại. Dưới đây là một số ưu, nhược điểm của nước ion kiềm đóng chai có thể giúp bạn có thể tham khảo.
Ưu điểm
- Cải thiện hệ tiêu hóa và dạ dày: Hàm lượng kiềm vừa phải có trong nước giúp cân bằng kiềm cho cơ thể.
- Hỗ trợ cho hễ miễn dịch: Trong thành phần nước uống ion kiềm đóng chai giàu các chất khoáng như K, Mg, Ca,.. nhờ vào quá trình điện phân hiện đại.
- Sự tiện lợi: Nước ion kiềm đóng chai là một sản phẩm có thể mang đi và dễ dàng sử dụng. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể dễ dàng tìm mua các sản phẩm này tại các cửa hàng tạp hóa, siêu thị,… trên toàn quốc.
- Thành phần các chất có trong nước và độ an toàn của nước ion kiềm tốt hơn một số loại nước uống thông thường. Vừa giúp cung cấp bù nước, vừa giúp bổ sung dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
Nhược điểm
Tuy nhiên, nước uống này vẫn còn một số hạn chế:
- Nước uống ion kiềm đóng chai có lượng pH = 8.5 – 9.5 khi mới sản xuất, lượng pH của các loại nước bằng máy điện giải ion tại nhà sẽ ổn định hơn.
- Một số nước khoáng kiềm đóng chai sẽ bị ảnh hưởng chất lượng do nguyên liệu sử dụng dùng để chứa nước.

Lưu ý khi sử dụng nước ion kiềm đóng chai
Chú ý chất lượng chai nhựa đựng nước
Từ nhựa người ta có thể tạo ra rất nhiều sản phẩm tiện lợi cho đời sống ngày nay, đặc biệt đối với ngành công nghiệp nước uống đóng chai, chai nhựa đóng vai trò rất quan trọng. Tuy nhiên, nhiều cơ sở sản xuất nước với chai nhựa chất lượng kém, nhiễm chì sẽ gây ảnh hưởng tới sức khỏe người uống.
Chính vì vậy, người tiêu dùng cần lưu ý lựa chọn những sản phẩm nước đựng trong chai nhựa có chất lượng tốt như nhựa nguyên sinh, nhựa tách chì hoặc túi bạc để đảm bảo chất lượng nước vẫn ở mức ổn định, tốt nhất cho sức khỏe.
Chọn sản phẩm nước ion kiềm đóng chai mới sản xuất
Thông thường, các sản phẩm nước ion kiềm đóng chai trên thị trường đều được hãng cam kết về hiệu quả của những dưỡng chất trong nước sẽ duy trì thời gian dài. Tuy nhiên, uống nước ion kiềm mới sản xuất, cơ thể bạn sẽ hấp thụ được những vi khoáng chất mới nhất, nhiều nhất so với những sản phẩm sản xuất trước.
Uống nước ion kiềm ngay sau khi mở nắp
Phân tử nước với kích thước siêu nhỏ là điểm đặc trưng nổi bật của nước uống ion kiềm. Điều đó giúp nước ion kiềm “chạy” nhanh hơn so với các loại nước khác, tức là cụm phân tử nước siêu nhỏ cho phép nước ion kiềm thẩm thấu vào tế bào nhanh hơn. Nhưng nếu bạn mở chai và đề quá lâu sau 3h thì có thể sẽ làm cụm phân tử quay lại kích thước ban đầu, từ đó làm giảm hiệu quả hấp thụ nước và dưỡng chất.

Không nên uống nước ion kiềm trong bữa ăn
Các chuyên gia khuyến khích bạn nên dùng nước ion kiềm trước bữa ăn 30 phút hoặc sau bữa ăn 1 giờ đồng hồ. Không nên dùng nước ion kiềm trong bữa ăn sẽ làm giảm khả năng hấp thụ khoáng chất.
Câu hỏi thường gặp của nước khoáng kiềm đóng chai
1. Nước ion kiềm có tác dụng giải độc không?
Câu trả lời là Có. Ở Nhật Bản, Đạo luật Dược phẩm và Thiết bị Y tế của Nhật Bản đã kiểm duyệt rằng nước ion kiềm giúp cải thiện các triệu chứng của đường tiêu hóa. Mỗi ngày uống từ 0.5 đến 1 lít nước sẽ tích cực hỗ trợ giải độc cho cơ thể nhờ các phân tử siêu nhỏ có trong thành phần của nước.
2. Nước ion kiềm đóng chai có chất bảo quản không?
Câu trả lời là Không. Những nguồn vi khoáng và hàm lượng hydro có trong nước đều là thành phần tự nhiên, vì thế, nước ion kiềm đóng chai hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản.
3. Vật liệu bảo quản nước ion kiềm có nguy cơ gây hại cho cơ thể không?
Vật liệu bảo quản ion kiềm sẽ không có nguy cơ gây hại cho cơ thể. Các công ty sản xuất nước đóng chai ion kiềm luôn quan tâm đến chất lượng sản phẩm vì thế, họ luôn luôn chọn những vật liệu an toàn nhất để sản xuất. Tuy thế, bạn cũng nên tìm mua sản phẩm chính hãng tại các thương hiệu có uy tín để tránh sử dụng các sản phẩm không đảm bảo, có nguy cơ gây hại cho cơ thể.
Việc sử dụng nước ion kiềm đóng chai đang dần trở thành một xu thế trong cuộc sống hiện đại ngày nay bởi tính tiện lợi, mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Sử dụng nước ion kiềm mỗi ngày có thể giúp mang lại những rất nhiều lợi ích mà bạn không ngờ tới. Hy vọng bài viết này, Tiến Sĩ Nước sẽ giúp các bạn hiểu hơn về nước ion kiềm đóng chai.