Th4
Tin tức
Uống nước cam đúng cách như thế nào để không hại sức khỏe?
Nước cam rất ngọt và rất ngon. Nhưng liệu bạn có biết uống nước cam đúng cách chưa? Thay vì uống nước cam để có lợi nhưng bạn có thể rước họa vào người nếu uống sai cách. Bài viết này sẽ giúp bạn có đầy đủ kiến thức và thông tin để đạt được hiệu quả nhiều hơn khi uống nước cam.
Mục lục
1. Vì sao nên sử dụng nước cam thường xuyên?
Nước cam có chứa các chất dinh dưỡng quan trọng mà cơ thể chúng ta cần để khỏe mạnh. Một số lợi ích sức khỏe chính của nước cam là:
Carotenoid: Là những sắc tố tạo ra màu đỏ, cam và vàng trong trái cây và rau quả. Carotenoid hoạt động như chất chống oxy hóa trong cơ thể, tăng cường hệ thống miễn dịch và chống lại các chất độc hại được gọi là các gốc tự do có thể gây viêm và ung thư.
Flavonoid: Đây là những chất dinh dưỡng được sản xuất bởi thực vật và được biết đến nhiều vì lợi ích sức khỏe của chúng. Nước cam đặc biệt giàu một loại flavonoid, hesperidin, đã được chứng minh là chống lại các gốc tự do và giảm viêm .
Vitamin C: Là một chất dinh dưỡng giữ nhiều vai trò quan trọng trong cơ thể bạn, ví dụ như tiêu hóa protein và giúp chữa lành vết thương. Nó cũng là một chất chống oxy hóa và có thể cải thiện sức đề kháng.
2. Các loại nước cam có thể uống
Bạn có thắc mắc có bao nhiêu loại nước cam phổ biến hiện nay không? Nước cam luôn là một trong các loại nước giải khát, cung cấp chất dinh dưỡng hàng đầu được mọi người người ưa chuộng, sự đa dạng của nước cam cũng vì thế mà ngày càng gia tăng.
Trên thị trường có những loại đồ uống được gọi là nước cam nhưng không tốt cho sức khỏe. Uống nước cam đúng cách là chọn đúng loại nước cam không có hại. Sau đây là một số loại nước cam mà bạn có thể sử dụng một cách an toàn.
2.1. Nước cam nguyên chất
Nước cam nguyên chất là loại nước ép 100% từ quả cam tươi và không hề trải qua quy trình chế biến nào khác ngoài khử trùng bằng nhiệt.
Do đó, loại nước cam này là tốt nhất để uống vì nó vẫn giữ nguyên được hương vị và các thành phần dinh dưỡng không bị mất đi hoặc bị biến đổi.
2.2. Nước cam kết hợp với các loại hoa quả khác
Vốn dĩ cam uống một mình đã rất ngon, nhưng nếu mùi vị của cam chưa đủ thỏa mãn bạn thì lựa chọn sự kết hợp cam và những loại hoa quả, rau củ khác có thể khiến bạn uống nước cam nhiều hơn.
Một số loại trái cây và rau củ có thể được kết hợp hoàn hảo cùng với cam để tạo nên những hương vị độc lạ, kích thích vị giác, bao gồm: cà rốt, dứa, táo, ổi, đào, dưa hấu, rau cần tây,…
2.3. Nước cam hỗn hợp
Nước cam hỗn hợp là loại nước cam cung cấp sự tiện lợi, được bán ở nhiều cửa hàng tiện lợi, siêu thị,… Tuy nhiên, nó không phải là nước cam nguyên chất 100%, bởi vì nó đã được bổ sung thêm một số chất khác như hương liệu, chất tạo ngọt, chất ổn định,…
Loại nước cam này vẫn có một hàm lượng nhất định nước cam nguyên chất, bạn vẫn có thể uống nó. Nhưng nếu tiêu thụ nhiều hoặc tiêu thụ trong một thời gian dài thì nó sẽ gây hại cho cơ thể vì có chứa nhiều đường và một số thành phần hóa học.
Đồng thời, các thành phần dinh dưỡng có trong nước cam hỗn hợp đã không còn được duy trì như trong nước cam nguyên chất nên không đáp ứng tốt kỳ vọng của bạn đối với loại nước cam có thể đem lại lợi ích tốt nhất cho sức khỏe.
3. Nên uống nước cam khi nào? Thời điểm sử dụng nước cam tốt nhất
Uống nước cam cũng phải thật cẩn thận, không được uống một cách tùy tiện vào bất kỳ thời gian nào. Bởi vì thời điểm uống không hợp lý nếu may mắn không gây hại cho sức khỏe, thì cũng sẽ không tạo ra được các công dụng mà bạn mong muốn.
Đa số mọi người thường sử dụng nước cam ngay sau khi ăn hoặc trước khi ăn nhưng đây không phải là các thời điểm tốt để uống cam, ngược lại còn sinh ra nhiều tác hại cho cơ thể.
Việc uống cam ngay sau khi ăn sẽ khiến lượng đường trong máu tăng cao và khó hấp thụ các chất dinh dưỡng. Còn uống nước cam trước khi ăn sẽ ảnh hưởng xấu đến dạ dày bởi vì nước cam chứa nhiều axit khiến bạn bị xót và đau dạ dày.
Vì vậy, các chuyên gia sức khỏe đã khuyến nghị rằng chúng ta nên uống nước cam sau khi ăn từ 1 – 1.5 giờ là hợp lý nhất. Đây là thời điểm dạ dày đã tiêu hóa phần lớn lượng thức ăn cơ thể nạp vào và đã sẵn sàng làm nhiệm vụ hấp thu các chất dinh dưỡng mới.
Ngoài ra, tiêu thụ nước cam trong quãng thời gian này cũng làm bạn cảm thấy no lâu hơn, hạn chế cơn thèm ăn bộc phát, từ đó thúc đẩy quá trình giảm cân được hiệu quả cao hơn.
3.1. Uống nước cam vào buổi tối có tốt cho sức khỏe không?
Vì cam có nhiều lợi ích về sức khỏe, trong đó có việc tăng cường sức đề kháng, giảm stress, làm đẹp da,… nên nhiều người thích dùng nó vào buổi tối sau khi trải qua một ngày làm việc căng thẳng và vất vả.
Nhưng thói quen này không có lợi cho bạn, thậm chí gây tác động xấu cho bạn nhiều hơn. Hậu quả của việc uống nước cam vào ban đêm dễ thấy nhất là nó khiến bạn không thể ngủ ngon vì cam giúp lợi tiểu, nó khiến bạn thức giấc để đi tiểu tiện.
Ngoài ra, các axit trong nước cam sẽ bám lại trên men răng và phá mòn men răng của bạn, dưới tác động chà xác của bàn chải có thể gây tổn thêm men răng thêm.
Nên nếu lỡ uống cam vào buổi tối, bạn nên súc miệng ngay khi uống cam để các axit không có cơ hội bám vào men răng của mình.
Nước cam cũng là loại trái cây cung cấp nhiều khoáng chất cho cơ thể hoạt động, nhưng vào ban đêm khi cơ thể không cần vận động nhiều, việc uống nước cam có thể làm năng lượng trong cơ thể bị dư thừa, từ đó tích tụ lại các khoáng chất.
Thậm chí, các khoáng chất dư thừa tồn động lại trong cơ thể sẽ dễ hình thành nên sỏi thận, khiến cơ thể của bạn gặp nguy hiểm nhiều hơn thay vì hỗ trợ sức khỏe như công dụng thật sự của nó.
3.2. Uống nước cam buổi sáng có tốt không?
Trong phim ảnh chắc hẳn bạn cũng đã thấy các gia đình hay dùng nước cam vào mỗi buổi sáng sau khi ăn sáng xong. Điều này vô hình chung lôi kéo theo sự tin tưởng của người xem về việc uống nước cam ngay sau khi ăn sáng là tốt.
Nhưng thực tế thói quen này không mang lại lợi ích sức khỏe như bạn nghĩ. Do hàm lượng đường trong nước cam khá cao, bạn uống nước cam ngay khi ăn sáng xong sẽ khiến cho đường bị lên men, gây sình hơi và tức bụng, tạo ra cảm giác không hề dễ chịu.
Chính vì vậy, uống nước cam vào buổi sáng có thể khiến bạn bị mất tập trung và không đạt được năng suất học tập hay làm việc như mong muốn.
3.4. Có được uống nước cam sau khi ăn xong?
Nếu uống nước cam đúng cách là không uống vào buổi sáng sớm và buổi tối, vậy thì uống sau khi ăn có tốt không? Câu trả lời cũng tùy thuộc là bạn uống ngay khi ăn hay đợi một khoảng thời gian sau khi ăn rồi mới uống.
Dạ dày của bạn sẽ hoạt động mạnh mẽ khi có thức ăn được đưa vào cơ thể để có thể tiêu hóa kịp lượng thức ăn này. Nạp thêm nước cam vào cơ thể ngay khi mới ăn xong khiến bạn dễ bị chướng bụng, cảm thấy khó chịu trong người.
Ngoài ra, đối với người bị tiểu đường, uống nước cam ngay sau khi ăn sẽ làm tăng vọt lượng đường trong máu, làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh. Vì vậy hãy đợi khoảng 1-1.5 giờ sau khi ăn rồi hãy uống cam như phần trên đã đề cập tới.
Đây là khoảng thời gian hợp lý nhất khi cơ thể của bạn không quá đói cũng không quá no, có thể tiêu hóa và hấp thu đầy đủ dưỡng chất từ nước cam một cách dễ dàng, mà không gây hại đến hệ tiêu hóa và sức khỏe.
Các chuyên gia dinh dưỡng nhắc nhở cần phải tránh uống nước cam ngay sau khi ăn no. Điều này là bởi dạ dày của bạn đang làm việc hết công suất để kịp tiêu hóa lượng thức ăn vừa dung nạp vào thời điểm này.
4. Có nên uống nước cam có đường?
Luôn thêm đường vào mọi loại thức uống là thói quen khó từ bỏ của đại đa số mọi người. Nếu bạn cũng thế thì hãy suy nghĩ lại! Thực tế thêm một lượng nhỏ đường vào nước cam sẽ khiến nước cam có vị ngon hơn và cũng không ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Nhưng cần lưu ý rằng lượng đường thêm vào nước cam không được quá nhiều, bởi vì bản thân nước cam đã có một lượng đường tự nhiên nhất định nên có một vị ngọt tự nhiên. Bổ sung thêm đường vào nước cam chỉ khiến cơ thể phải tiêu thụ nhiều đường hơn.
Hành động này sẽ khiến lượng đường trong máu tăng cao, khiến đường huyết của bạn mất cân bằng gây ra một số triệu chứng như: đau đầu, chóng mặt, tê bì chân tay,… Nghiêm trọng hơn là nó có thể gây tổn thương đến hệ thần kinh và tim mạch trong cơ thể.
5. Uống nước cam cùng lúc với sữa có tốt không?
Uống nước cam đúng cách là không được uống chung với sữa, vì uống nước cam với sữa hoặc uống nước cam sau khi vừa uống sữa xong hoàn toàn không có lợi cho sức khỏe.
Khi kết hợp cam và sữa, protein trong sữa sẽ phản ứng với vitamin C và axit tartaric có trong cam, khiến quá trình tiêu hóa bị ảnh hưởng, thậm chí có thể gây chướng bụng, đau bụng, hoặc tiêu chảy.
Do đó, nếu muốn sử dụng hai loại đồ uống này, bạn nên giãn cách thời gian ra khoảng 1–2 giờ đồng hồ.
6. Uống nước cam với liều lượng tốt cho cơ thể như thế nào?
Không những phải quan tâm về thời điểm uống cam, mà bạn còn phải chú ý về liều lượng uống nước cam phù hợp với cơ thể.
Nước cam là loại nước tốt cho cơ thể, nhưng tiêu thụ với liều lượng quá mức trong quãng thời gian dài dễ gây ra cho bạn các căn bệnh điển hình như: viêm loét dạ dày, tiểu đường, tăng cân,… Vậy cần phải uống nước cam như thế nào là tốt nhất?
Mỗi ngày, đối với nam giới trưởng thành chỉ nên bổ sung khoảng 90mg vitamin C (khoảng 180ml nước cam), trong khi nữ giới là khoảng 75mg vitamin C (khoảng 150ml). Liều lượng này tương đương với một trái cam vừa phải có đường kính khoảng 4-5 cm.
Bên cạnh đó, nếu là phụ nữ mang thai thì có thể tiêu thụ nhiều hơn lượng nước cam trung bình mỗi ngày. Theo đó, liều lượng nước cam mà đối tượng này có thể tiêu thụ dao động từ 170-240ml tùy vào từng giai đoạn cụ thể.
Đối với trẻ em thì không nên tiêu thụ nhiều nước cam, liều lượng phù hợp mỗi ngày chỉ nên ở khoảng 90ml nước cam, để đảm bảo trẻ không gặp phải vấn đề dị ứng nước cam.
7. Để uống nước cam đúng cách cần ghi nhớ thêm một số lưu ý
Ngoài những lưu ý quan trọng đã được liệt kê ở trên về cách uống nước cam đúng cách như: không uống nước cam vào buổi tối, không uống nước cam cùng với sữa, không uống cam trước hoặc ngay sau khi ăn, dưới đây còn một số vấn đề nữa mà bạn cần đặc biệt lưu ý khi uống nước cam.
7.1. Không uống khi đang bị viêm loét dạ dày
Nước cam có chứa nhiều chất hữu cơ làm tăng axit trong dạ dày, nếu đang bị viêm loét dạ dày, tá tràng hay viêm tuyến tụy thì bạn không nên uống cam, vì nó có thể gây ra chứng ợ nóng và làm tình trạng bệnh thêm trầm trọng.
Tuy nhiên, bạn có thể sử dụng được nước cam nếu pha loãng, hạn chế uống quá nhiều và không nên uống quá thường xuyên. Bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng nước cam để đảm bảo uống nước cam đúng cách tốt cho sức khỏe.
7.2. Không uống cam khi đang sử dụng thuốc kháng sinh
Nếu bạn phải đang sử dụng thuốc kháng sinh thì không nên uống nước cam, mặc dù bạn có thể nghĩ rằng cam giúp bạn tăng cường thêm sức đề kháng và mau chóng khỏi bệnh.
Nhưng nguyên nhân do cam có chứa các axit có thể làm phá hỏng cấu trúc của thuốc và giảm khả năng hấp thụ thuốc trong máu.
Điều này dẫn đến việc thuốc sẽ không còn đảm bảo được tác dụng, tình trạng bệnh của bạn không thể được chữa khỏi, hoặc phải chữa bệnh trong thời gian lâu hơn bình thường.
7.3. Nước cam cấm kỵ với củ cải
Hoạt chất thiosulfate trong củ cải và flavonoid có trong cam khi kết hợp cùng nhau sẽ tạo ra phản ứng hóa học hình thành nên một lượng lớn thiocyanate.
Nếu cơ thể bạn có quá nhiều chất này sẽ khiến chức năng tuyến giáp bị giảm đi và tăng nguy cơ mắc bệnh bướu cổ. Vì vậy, tuyệt đối không được sử dụng cam và củ cải cùng lúc để tránh các nguy cơ gây hại đến sức khỏe.
Nước cam là một loại đồ uống yêu thích chứa nhiều chất chống oxy hóa và vi chất dinh dưỡng như vitamin C và kali. Uống cam cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm viêm và giảm nguy cơ sỏi thận.
Tuy nhiên, nó cũng chứa nhiều calo và đường, vì vậy tốt nhất bạn nên uống nước cam đúng cách và chọn nước cam vắt 100% nguyên chất bất cứ khi nào có thể. Bên cạnh tiêu thụ nước cam, đừng quên uống đủ nước mỗi ngày để duy trì sức khỏe bạn nhé!
>> Tham khảo: Top 10 nước uống tốt cho sức khỏe không thể bỏ qua
