Th5
Tin tức
Cách làm nước ép nha đam giảm cân đẹp da đơn giản
Nha đam (hay lô hội) được biết đến là nguyên liệu làm nên các loại nước giải khát, thanh nhiệt và giảm cân hiệu quả. Trong đó, nước ép nha đam được nhiều chị em ưa chuộng và sử dụng hằng ngày. Cùng Tiến Sĩ Nước khám phá công dụng và cách làm nước ép nha đam tại nhà giúp giảm cân đẹp da nhé.
Mục lục
Tác dụng của nước ép nha đam
Trước khi phân tích công dụng của nước ép nha đam, chúng ta cần hiểu nguồn gốc và thành phần dinh dưỡng của loại cây này. Nha đam là một loại cây thân ngắn (hoặc không có thân), bên trong nha đam chứa nhiều nước, bên ngoài các bẹ nha đam xòe rộng hình quạt.
Người ta tìm thấy nha đam từ 6000 năm trước và cho đến nay chúng ngày càng phát triển ở nhiều nơi trên thế giới. Nha đam được sử dụng trong làm đẹp, nấu ăn và cả điều trị bệnh. Các chuyên gia cho rằng, nha đam là một “bảo tàng” dưỡng chất với khoảng 75 loại vitamin, khoáng chất, enzyme và các axit amin thiết yếu khác như:
- Nhóm vitamin: vitamin A, CE và B12
- Nhóm khoáng chất: canxi, kali, kẽm, crom, đồng, selen, magie, mangan và natri
- Nhóm dưỡng chất quan trọng: axit folic, choline, glucose và fructose.
- Và hợp chất phenol điển hình là anthraquinon.
Để làm rõ lợi ích của bảng thành phần dinh dưỡng, Tiến Sĩ Nước sẽ tổng hợp những tác dụng nổi trội mà nước ép nha đam đem lại.
Tránh mất nước sau khi đổ mồ hôi
Nha đam là loại thực phẩm thân mọng nước, hàm lượng nước của nha đam là nguồn cung lý tưởng để bổ sung và cải thiện tình trạng mất nước của cơ thể.
Việc bổ sung đủ nước sẽ thúc đẩy cơ thể đào thải và loại bỏ độc tố, tránh tình trạng tích tụ chất độc gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Bên cạnh việc cung cấp nước, nước ép nha đam còn giúp duy trì sự cân bằng điện giải khi cơ thể hoạt động ra nhiều mồ hôi.
Nguồn cung dinh dưỡng
Nước ép nha đam là một nguồn cung cấp dưỡng chất tự nhiên dồi dào cho cơ thể. Trong nước ép có chứa các vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin B, C, E và axit folic.
Đặc biệt, các chuyên gia xác nhận rằng nha đam là loại thực vật duy nhất có vitamin B12. Đây là tin vui cho những ai đang ăn chay và thuần chay. Ngoài ra, nha đam còn chứa một lượng nhỏ các khoáng chất như canxi, đồng, crom, natri, selen, magie, kali, mangan, kẽm,…
Có một bí mật khi lựa chọn thực phẩm mà bạn nên biết, những loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng chính là “liều thuốc tự nhiên” giúp cơ thể phòng ngừa bệnh tật hiệu quả mà ít để lại tác dụng phụ.
Giúp gan khỏe hơn
Gan giữ vai trò quan trọng trong bộ máy cơ thể của chúng ta, khi gan hoạt động tốt sẽ chuyển hóa chất dinh dưỡng đến tế bào hiệu quả, đồng thời nhanh chóng loại bỏ các độc tố tích tụ trong cơ thể.
Chính vì thế, khi uống nước ép nha đam, gan không chỉ được bổ sung nước mà còn có các chất dinh dưỡng quan trọng. Điều đó trực tiếp giúp gan trở nên khỏe mạnh và hoạt động tốt hơn.
Tạm biệt táo bón
Có nhiều nguyên nhân gây ra tình trạng táo bón, tuy nhiên bạn thường nhận được lời khuyên nên uống nhiều nước và chất xơ để cải thiện tình trạng này. Tại sao vậy?
Lý giải cho điều này là vì, nước và chất xơ sẽ giúp cân bằng hệ vi sinh và kích thích lợi khuẩn đường ruột phát triển tốt hơn. Có nghĩa là việc uống nước ép nha đam sẽ kích thích nhu động ruột, hỗ trợ hệ bài tiết hoạt động hiệu quả, từ đó giảm tình trạng táo bón.
Phòng ngừa và hạn chế viêm ruột
Các hợp chất như chromone C-glucosyl, axit salicylic và enzym bradykinase có tác dụng chống viêm và cân bằng axit trong cơ thể.
Một nghiên cứu được đăng tải trên Alimentary Pharmacology and Therapeutics đã có một số kết luận về tác dụng của nha đam. Nhan đam có thể hỗ trợ điều trị viêm ruột và làm dịu cơn đau do viêm loét kết tràng gây ra. Tác dụng này có thể cải thiện lên đến 47%.
Giảm viêm lợi, sưng nướu
Các nghiên cứu cho thấy, các hoạt chất acid salicylic, anthraquinone, saponin, steroid trong nước ép nha đam có tác dụng kháng khuẩn, giảm sưng, chống viêm do vi sinh vật gây ra. Ngoài ra, thành phần giàu vitamin, khoáng chất và enzyme giúp phục hồi mô nướu tổn thương rất hiệu quả.
Kiểm soát đường huyết
Theo các chuyên gia, hoạt chất phytosterol trong nha đam có tác dụng chống lại việc tăng giảm đường huyết đột ngột, nếu kiên trì sử dụng trong thời gian dài.
Nghiên cứu đăng trên báo Saudi Pharmaceutical Journal khẳng định công dụng của nước ép nha đam sau khi tiến hành cuộc khảo sát trong 4 tuần đối với các bệnh nhân mắc tiểu đường giai đoạn 2. Kết quả kết luận rằng việc kết hợp thêm nha đam vào thực đơn giúp làm giảm chỉ số lipid đáng kể.
Phòng tránh mụn
Ngoài hàm lượng nước cao. nha đam còn chứa nhiều vitamin và các chất chống oxy hóa mạnh. Sau khi uống nước ép nha đam, cơ thể sẽ được làm mát, giải độc gan, đánh bay mụn trứng cá, viêm da,… góp phần bảo vệ và nuôi dưỡng làn da khỏe từ bên trong.
Giải độc và thanh lọc cơ thể
Các chất chống oxy hóa trong nha đam đóng vai trò nhưng những “chiến binh” phụ trách chiến đấu với những “kẻ xâm lăng” đến cơ thể và sức khỏe. Chúng giúp ngăn chặn sự hình thành và phát triển của các gốc tự do. Điều này sẽ hỗ trợ loại bỏ độc tố, thanh lọc cơ thể tăng cường sức khỏe hiệu quả.
Nhuận tràng
Trong y học cổ truyền, nha đam là một vị thuốc có tác dụng nhuận tràng, giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, tránh táo bón hiệu quả. Vì thế, hãy uống nước ép nha đam thường xuyên nếu bạn đang gặp các vấn đề về tiêu hóa, đường ruột hay táo bón. Tiêu hóa tốt sẽ giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn và giảm cân hiệu quả hơn.
Kiểm soát tiêu thụ calo
Uống nước ép nha đam đúng cách không những giúp giảm đường huyết mà còn hạn chế tích tụ mỡ thừa và làm chậm tốc độ hấp thụ đường của cơ thể. Điều đó sẽ khiến bạn cảm thấy no lâu hơn, không muốn tiêu thụ thêm thực phẩm, từ đó hỗ trợ kiểm soát cơn đói một cách chủ động.
Tăng cường trao đổi chất
Nước ép nha đam có tác dụng tăng cường trao đổi chất tự nhiên của cơ thể. Từ đó, tăng số lượng calo được đốt cháy, thúc đẩy quá trình giảm cân. Bên cạnh đó, nha đam cùng hỗ trợ chữa loét dạ dày và trào ngược axit.
Hydrat hóa cơ thể
Nha đam là loại đồ uống lý tưởng để cung cấp nước cho cơ thể giúp ngăn ngừa và điều trị tình trạng mất nước. Ngoài ra, các dưỡng chất trong nước ép nha đam có tác dụng hỗ trợ gan và thận hoạt động tốt hơn, chúng giúp tối ưu hóa sản lượng nội tạng để gan và thận hoàn thành công việc giải độc máu và sản xuất nước tiểu.
Đặc biệt, sau khi luyện tập thể thao bạn cần bổ sung nước vì lúc này cơ thể cần chất lỏng để đào thải và loại bỏ sự tích tụ của axit lactic do vận động. Bạn có thể uống nước ép nha đam sau khi tập từ 20-30 phút.
Có lợi cho hệ thống tiêu hóa
Trong nước ép nha đam có chứa enzyme giúp phân hủy đường và chất béo, hỗ trợ cho hệ thống tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Khi có hệ tiêu hóa khỏe, cơ thể bạn sẽ hấp thụ những dưỡng chất từ thực phẩm một cách tối ưu.
Một số nghiên cứu còn cho rằng nha đam có tác dụng trong việc điều trị kích ứng dạ dày và ruột. Uống nước nha đam sẽ giúp làm giảm cơ đơn và khó chịu do hội chứng ruột kích thích gây ra.
Chăm sóc tóc suôn mượt
Không những có tác dụng cho sức khỏe và làn da, nha đam còn được nhiều chị em sử dụng để làm “salon’ tóc tại nhà. Nhờ vào thành phần nhiều nước, giàu vitamin và chất chống oxy hóa, gel nha đam giúp nuôi dưỡng và phục hồi làn da xơ rối, tái tạo lại kết cấu tóc, giúp tóc phát triển chắc khỏe.
Công thức làm nước ép nha đam mix
Bạn đã quá quen thuộc với công thức nước ép nha đam, đường phèn và lá dứa rồi đúng không? Chúng có mặt ở hầu hết các cửa hàng nước uống giải khát trên mọi con phố. Hôm nay Tiến Sĩ Nước sẽ làm mới danh sách cách làm nước ép nha đam giảm cân đẹp da ngay tại nhà.
Cách làm nước ép nha đam, cam
Nha đam vị thanh mát, phần thịt giòn giòn hòa quyện cùng vị chua chua ngọt ngọt của cam sẽ tạo ra một món thức uống tuyệt vời cho ngày những ngày ẩm ương.
Nguyên liệu:
- Nha đam: 1 nhánh
- Cam: 1-2 trái
- Đường
- Đá viên
Cách thực hiện:
- Sơ chế nha đam thật kỹ để loại bỏ nhựa bằng cách sau. Nha đam mua về rửa sạch, gọt bỏ vỏ rồi cắt hạt lựu, sau đó chuẩn bị một bát nước muối chanh pha loãng cho nha đam vào ngâm 30 phút. Cuối cùng rửa kỹ dưới vòi nước trực tiếp đến khi không còn nhựa.
- Cam cắt làm đôi, vắt nước cốt.
- Cho nha đam vào máy xay sinh tố đến khi nhuyễn, sau đó thêm nước cam. Bạn có thể rây lại hoặc uống trực tiếp.
- Thêm đường và đá viên
Cách làm nước ép nha đam và dưa hấu
Nước ép nha đam kết hợp với dưa hấu có màu đỏ bắt mắt, hương vị chua ngọt thanh mát giúp bạn thanh lọc và bổ sung năng lượng cho cơ thể. Bạn có thể dùng thịt nha đam và dưa hấu để làm thạch ăn kèm khi uống nước ép.
Nguyên liệu:
- Nước ép nha đam: 100ml
- Dưa hấu: ¼ quả
- Dứa: ½ quả
- Nước cốt chanh: ½ quả
Cách thực hiện:
- Dưa hấu rửa sạch, gọt bỏ lớp vỏ bên ngoài và giữ lại một chút phần cùi trắng. Dưa loại bỏ vỏ rồi cắt thành miếng nhỏ vừa ép.
- Cho dứa và dưa hấu vào ép lấy nước, tiếp theo đổ nước ép nha đam đã chuẩn bị vào để trộn đều hỗn hợp.
- Rót nước ép ra ly, thêm đường và đá viên.
Cách làm nước ép nha đam, mật ong
Công thức này có hương vị khá giống với nguyên bản nước ép nguyên chất, chỉ tăng thêm vị ngọt giúp dễ uống hơn. Loại đồ uống này rất phù hợp với những ai đang có nhu cầu giảm cân.
Nguyên liệu:
- Nước ép nha đam: 100ml
- Mật ong: 2 muỗng
- Nước cốt chanh: ½ quả
Cách thực hiện:
- Hòa trộn các nguyên liệu lại với nhau sao cho bạn cảm thấy hợp khẩu vị nhất.
- Thêm đá viên sẽ ngon hơn khi uống.
Cách làm nước ép nha đam và thơm
Dứa và thơm đều chứa nhiều chất chống oxy hóa có tác dụng hỗ trợ cơ thể tăng cường sức đề kháng và duy trì năng lượng để hoạt động cả ngày dài. Thử ngay ly nước ép “năng lượng sống” nào!
Nguyên liệu:
- Nước ép nha đam: 100ml
- Thơm: ½ quả
- Mật ong: 1 muỗng
- Nước cốt chanh: ½ quả
Cách thực hiện:
- Dứa rửa sạch rồi gọt bỏ phần vỏ bên ngoài, sau đó đem đi cắt thành hạt lựu vừa ép
- Cho dứa vào máy ép, thêm nước ép nha đam, mật ong và nước cốt chanh để hỗn hợp được khuấy trộn thật đều.
- Thêm vài viên đá mát lạnh
Cách làm nước ép nha đam và cà rốt
Đây là một công thức nước ép hoàn hảo cho sức khỏe người uống. Các thành phần trong nha đam, cà rốt và cần tây sẽ giúp bạn giảm cân, đẹp da, thúc đẩy hệ tiêu hóa,… Bắt tay vào làm ngay thôi!
Nguyên liệu:
- Nước ép nha đam: 100ml
- Cà rốt: 2 củ
- Cần tây: 1 bẹ nhỏ
- Mật ong: 1 muỗng
- Nước cốt chanh: ½ quả
Cách thực hiện:
- Cà rốt chà rửa thật kỹ để loại bỏ bụi bẩn trên vỏ, nên lựa chọn nguyên liệu hữu cơ để có thể dùng cả vỏ cà rốt. Sau khi rửa sạch đem cắt nhỏ thành hạt lựu.
- Cần tây rửa sạch rồi cắt khúc nhỏ
- Lần lượt cho cần tây vào ép trước sau đó ép cà rốt. Cuối cùng hòa nước ép nha đam, nước cốt chanh và mật ong là hoàn thành.
Cách làm nước ép nha đam và chanh dây
Một ngày nắng nóng ẩm ương chỉ uống nước lọc thôi vẫn chưa đủ giải tỏa cảm xúc trong bạn. Vậy thì nước ép nha đam chanh dây này chính là giải pháp dành cho bạn đây. Nha đam dai giòn cùng chanh dây chua ngọt sẽ mang cơn mưa mùa xuân mát mẻ đến với bạn.
Nguyên liệu:
- Nước ép nha đam: 100ml
- Chanh dây: 1 quả chín
- Đường
Cách thực hiện:
- Chanh dây bổ đôi nạo hết phần ruột ra bát nhỏ, sau đó trộn chung với 1 chút nước nóng trước khi lọc lại qua rây.
- Bật bếp để nấu nước đường theo tỷ lệ 2:1 (tức 2 đường: 1 nước). Khi thấy đường tan hết thì cho nước cốt chanh dây vào. Nêm nếm khi thấy hỗn hợp chua ngọt vừa miệng.
- Cuối cùng cho nước ép nha đam ra ly rồi thêm nước cốt chanh dây vừa chuẩn bị vào.
Tác dụng phụ
Thành phần anthraquinone trong nước ép nha đam là nguồn gốc gây nên những tác dụng phụ không đáng có. Tuy nhiên, chúng ta hoàn toàn có thể loại bỏ những tác dụng phụ do anthraquinone gây ra chỉ bằng việc vệ sinh khử màu đơn giản.
Phần lá của nha đam sau khi được khử màu tinh khiết, ít anthraquinone khá an toàn và không gây tác dụng phụ. Mặt khác, nước ép nha đam không được làm sạch để loại bỏ bớt anthraquinone sẽ gây kích ứng, tiêu chảy hay chuột rút. Thậm chí có thể dẫn đến mất nước và chất điện giải.
Dù anthraquinone được xem là loại thuốc nhuận tràng tự nhiên nhưng nó được coi là một chất độc cần nên tránh.
Nguy cơ tương tác thuốc
Nước ép nha đam sẽ tương tác với một số loại thuốc nhất định mà bạn cần lưu ý để phòng tránh. Nếu bạn dùng các loại thuốc là chất nền của Cytochrome P450 3A4 và CYP2D6 thì không nên dùng nha đam. Vì các hoạt chất trong nha đam sẽ làm tăng tác dụng phụ mà thuốc gây ra.
Ngoài ra, nha đam sẽ làm tăng tác dụng của sevoflurane được dùng trong phẫu thuật. Nên tham vấn ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
Hàm lượng đường
Nước ép nha đam là đồ uống lành mạnh cho sức khỏe, vì chúng không chứa đường và ít calo. Nếu bạn đang điều trị tiểu đường hay đang giảm cân thì đây là lựa chọn lý tưởng trong thực đơn hàng ngày của bạn đấy.
Câu hỏi thường gặp
Nước ép nha đam khá lành tính phù hợp với nhiều đối tượng sử dụng. Tuy nhiên, bạn vẫn phải hiểu rõ cách sử dụng để tránh tác dụng phụ. Dưới đây là một số câu hỏi thường gặp.
Mang thai có uống nước ép nha đam được không?
Theo Hiệp hội mang thai Hoa Kỳ, bà bầu không nên dùng nước ép nha đam. Có 2 lý do cho điều này:
- Nha đam làm tăng nguy cơ cơ thắt tử cung gây ảnh hưởng đến thai kỳ
- Nước ép nha đam làm giảm lượng đường trong máu, không tốt cho phụ nữ mang thai.
Nếu bạn cần dùng các chế phẩm từ nha đam để giải quyết các vấn đề về sức khỏe bạn nên tham vấn bác sĩ chuyên khoa trước khi sử dụng.
Thời gian bảo quản nước ép nha đam là bao lâu?
Dùng nước ép nguyên chất từ rau củ quả thì không thể có hạn sử dụng lâu như các sản phẩm bày bán tại siêu thị. Lời khuyên từ các chuyên gia sức khỏe là bạn nên dùng nước ép nha đam ngay khi vừa ép xong.
Nếu cần bảo quản thì điều kiện chai đựng và nhiệt độ rất quan trọng. Một mẹo nhỏ để bảo quản nước ép là đổ nước ép đầy chai thủy tinh và đậy kín nắp để tránh không khí lọt vào. Hoặc thêm nước cốt chanh vào nước ép cũng là bí quyết được nhiều người sử dụng.
Bảo quản nước ép trong ngăn mát tủ lạnh có thể sử dụng trong 36 giờ. Tuy nhiên, để càng lâu thì hàm lượng dinh dưỡng sẽ càng giảm, bạn nên dùng càng sớm càng tốt.
Xung quanh chúng ta có nhiều loại thực phẩm chứa những dưỡng chất tuyệt vời cho sức khỏe. Nước ép nha đam là một trong số đó, bạn hoàn toàn có thể sử dụng nước ép nha đam để giảm cân, đẹp da, mượt tóc mà không cần dùng đến hóa chất. Hy vọng bài viết này đã cho bạn thêm sự hiểu biết về loại cây rất quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày.
Top 15 loại nước ép tốt cho sức khỏe, tăng cường sức đề kháng
