nước ép giảm cân

Top 25 loại nước ép giảm cân an toàn và tốt cho sức khỏe

5/5 - (3 bình chọn)

Bạn đã bao giờ nghĩ đến việc thực hiện một chế độ ăn kiêng bằng các loại nước ép giảm cân chưa? Thay thế các bữa ăn thông thường bằng nước trái cây không phải là một giải pháp mới. Nhưng chế độ ăn kiêng như vậy có thể làm hại đến sức khỏe.

Vậy tại sao bạn không uống nước trái cây tươi kết hợp với một chế độ ăn uống cân bằng? Điều này sẽ hỗ trợ sức khỏe tổng thể và nhu cầu giảm cân của bạn. Hãy tiếp tục đọc bài viết này để tìm ra các loại nước trái cây tốt nhất cho quá trình giảm cân của bạn.

Mục lục

1. Nước ép trái cây là gì?

Nước ép trái cây là một dạng nước uống rất phổ biến, thay thế cho việc ăn trái cây. Nó có thể được thực hiện bằng tay hoặc ép máy.

Do nước ép trái cây được chiết xuất từ trái cây tươi nguyên chất nên nó chứa hầu hết các vitamin, khoáng chất tốt có trong trái cây tươi.

Thức uống này cũng chứa các hợp chất thực vật có lợi, chẳng hạn như carotenoid, polyphenol và flavonoid, có thể giúp trung hòa các gốc tự do và giảm nguy cơ mắc bệnh. 

Điều này có thể giải thích tại sao các loại nước ép trái cây khác nhau đem đến nhiều lợi ích sức khỏe, từ cải thiện khả năng miễn dịch, giảm viêm, cân bằng huyết áp và cho đến cả giảm cân.

Nước ép trái cây là gì?
Nước ép trái cây là gì?

2. Chế độ ăn kiêng với nước ép

Nếu bạn thường không tiêu thụ nhiều trái cây và rau quả trong chế độ ăn uống thông thường của mình, nước ép trái cây có thể là một cách tốt để cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Nhưng với việc ăn kiêng chỉ bằng nước ép thì là một vấn đề khác. 

Nước ép chứa ít calo, đồng thời nó có thể giúp giảm hàm lượng calo hấp thụ, từ đó bạn ăn ít đồ ăn hơn, kết quả là dẫn tới giảm cân.

Một số người chọn chế độ ăn kiêng với nước ép trái cây phải nhịn ăn trong vài ngày, chỉ được uống nước ép, trong khi những người khác có thể kéo dài quá trình này trong vài tuần.

Tuy nhiên, chế độ ăn kiêng giảm cân chỉ với nước ép chưa được nghiên cứu chứng minh mức độ hiệu quả rõ ràng.

Việc từ chối tiêu thụ thức ăn cũng có thể dẫn tới tác dụng ngược, khiến bạn ăn quá nhiều, hoặc tệ hơn là ăn vô độ, cuối cùng khiến bạn cảm thấy tồi tệ hơn về cơ thể của mình.

Các loại nước ép giảm cân sẽ hỗ trợ tích cực cho quá trình duy trì vóc dáng và giảm mỡ thừa. Tuy nhiên nó phải được sử dụng kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh phù hợp.

3. Các loại nước ép giảm cân an toàn và tốt cho sức khỏe

Nếu bạn đang thắc mắc nên uống nước ép gì để giảm cân và đồng thời cũng muốn các loại nước ép đó có cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể, hãy khám phá ngay 25 loại nước ép giảm cân tốt nhất dưới đây.

3.1. Nước ép cà chua

Cà chua là một trong những loại nước ép giảm cân tốt cho sức khỏe, vì nó chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết như khoáng chất, vitamin và protein. Chúng cũng chứa ít calo và giàu chất xơ, bao gồm cả chất xơ hòa tan và không hòa tan.

Chất xơ hòa tan trong cà chua sẽ góp phần làm giảm lượng calo nạp vào cơ thể bằng cách giữ cho bạn no lâu hơn và tự động giảm cảm giác thèm ăn.

Nó cũng hoạt động như một nguồn thức ăn cho các vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Chất xơ không hòa tan trong cà chua kiểm soát trọng lượng cơ thể và giữ cho hệ tiêu hóa không bị táo bón.

Cách làm nước ép cà chua:

  • Bạn rửa sạch cà chua, sau đó cắt nhỏ.
  • Cho vào máy ép lấy nước, nếu dùng máy xay sinh tố thì sau khi xay xong bạn lọc nước cốt qua ray, thêm vào 1 ít đường hoặc mật ong.
  • Có thể cho thêm đá viên vào nếu bạn thích uống lạnh.
Ép cà chua
Ép cà chua

3.2. Nước ép dưa leo

Với hàm lượng 95% là nước và chất xơ, dưa leo có thể giúp thải độc tố ra khỏi cơ thể và thúc đẩy quá trình trao đổi chất.

Dưa leo hầu như không chứa nhiều calo. Trên thực tế, một quả dưa leo chỉ chứa 45 calo và nó giúp đốt cháy lượng calo dư thừa bằng cách thúc đẩy quá trình tiêu hóa.

Cách làm nước ép dưa leo bổ dưỡng:

  • Nguyên liệu cần bao gồm: 1 quả dưa leo, 1 bó mùi tây, 1/2 quả chanh, 40ml nước, 1 muỗng cafe gừng nạo.
  • Cho tất cả nguyên liệu vào máy ép lấy nước, hoặc bạn có thể dùng máy xay sinh tố để lấy cả phần xơ, nhưng nước cốt sẽ đặc và khó uống hơn một chút.

3.3. Nước ép mướp đắng

Mướp đắng (khổ qua) là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng dồi dào như chất xơ, vitamin C, folate và vitamin A.

Các nghiên cứu được tiến hành trên người và động vật đã phát hiện ra chiết xuất mướp đắng có thể giúp giảm mỡ bụng và trọng lượng cơ thể.

Cách làm nước ép khổ qua:

  • Bạn rửa sạch khổ qua, bỏ hết ruột bên trong và cắt thành từng miếng nhỏ.
  • Cho vào máy xay nhuyễn, sau đó lọc qua rây để lấy nước cốt.
  • Cho nước cốt vào ly, bạn thêm một chút nước chanh và mật ong để có vị ngon dễ uống.
Ép khổ qua
Ép khổ qua

3.4. Nước ép cà rốt

Cà rốt là một trong các loại nước ép giảm cân hiệu quả nhờ ít calo và giàu chất xơ. Một ly nước ép cà rốt sẽ giúp bạn no lâu, do đó sẽ khiến bạn không còn cảm giác muốn ăn nhiều.

Cà rốt giàu chất chống oxy hóa, vitamin A, carotenoid, và các hợp chất hoạt tính sinh học khác có khả năng hỗ trợ giảm mỡ và ngăn ngừa biến chứng liên quan đến béo phì.

Cách làm nước ép từ cà rốt:

  • Cà rốt bạn gọt vỏ và rửa thật sạch, sau đó cắt thành từng khúc nhỏ cỡ khoảng 2-3 cm.
  • Cho cà rốt vào máy ép để ép lấy nước cốt.
  • Thêm ít đường và đá vào cho dễ uống.

3.5. Nước ép dưa hấu

Dưa hấu cũng thuộc danh sách các loại nước ép giảm cân tốt cho cơ thể vì 90% trọng lượng của quả dưa hấu là nước.

Nó cũng sở hữu một loại axit amin gọi là arginine, giúp đốt cháy chất béo nhanh chóng. Ngoài việc giúp cơ thể đủ nước, uống nước ép dưa hấu sẽ giúp bạn no lâu để không có cảm giác thèm ăn giữa các bữa ăn.

Cách làm nước ép dưa hấu:

  • Bạn gọt vỏ dưa hấu và cắt thành từng miếng vừa phải.
  • Cho dưa hấu vào máy ép để lấy nước cốt.
  • Bạn có thể cho thêm ít đường ăn kiêng và một lát chanh để uống ngon hơn.
Ép dưa hấu
Ép dưa hấu

3.6. Nước ép bưởi

Bưởi thường được kết hợp với chế độ ăn kiêng giảm cân. Nửa quả bưởi chỉ chứa 39 calo nhưng cung cấp 65% lượng vitamin C được khuyến nghị hằng ngày.

Bưởi có chỉ số đường huyết (GI) thấp nên nó giải phóng đường vào máu của bạn chậm hơn. Chế độ ăn uống có GI thấp có khả năng giúp giảm cân và duy trì cân nặng.

Ngoài ra, một đánh giá gần đây cho thấy rằng tiêu thụ bưởi làm giảm lượng mỡ trong cơ thể, vòng eo và cải thiện huyết áp.

Cách làm nước ép bưởi:

  • Bưởi bạn gọt vỏ, tách múi, bỏ hạt để tránh bị đắng.
  • Cho bưởi vào máy ép để ép lấy nước cốt.
  • Bạn có thể thêm vào nước cốt 1 thìa mật ong để tạo vị ngọt tự nhiên.

3.7. Nước ép táo

Táo có hàm lượng calo thấp và nhiều chất xơ và được chứng minh là có thể giữ một vai trò nhất định trong việc giảm cân.

Trong một nghiên cứu được tiến hành trên những nhóm người ăn 3 quả táo, 3 quả lê và 3 chiếc bánh quy yến mạch có cùng giá trị calo mỗi ngày, kéo dài trong 10 tuần.

Kết quả là nhóm người ăn táo giảm trung bình 0,91 kg, nhóm ăn lê là 0,84 kg, trong khi trọng lượng của nhóm người ăn yến mạch không đổi.

Cách làm nước ép táo đơn giản:

  • Táo bạn rửa sạch, gọt vỏ và cắt bỏ những phần hư.
  • Cắt thành từng miếng vừa phải.
  • Cho tất cả táo vào máy ép để lấy nước cốt, bạn có thể thêm đá để uống ngon hơn.
Ép táo
Ép táo

3.8. Nước ép bí đao

Nếu đang tìm kiếm các loại thực phẩm có hàm lượng calo thấp, hoặc đơn giản là bạn muốn hạn chế lượng calo tiêu thụ hàng ngày, bí đao có thể là một thực phẩm tuyệt vời để đưa vào chế độ ăn uống giảm cân của bạn.

Nó được tạo thành từ nước và chất xơ, giống như dưa hấu, và có thể giúp bắt đầu cảm giác no sớm. Về cơ bản, bí đao có chứa chất xơ hòa tan thấm nước tạo thành chất giống như gel khi nó di chuyển qua ruột.

Điều này có thể làm chậm quá trình tiêu hóa và thúc đẩy cảm giác no, ngăn bạn ăn quá nhiều. Uống nước ép bí đao cũng có thể làm giảm lượng calo nạp vào cơ thể trong bữa ăn tiếp theo của bạn.

Cách làm nước ép bí đao:

  • Bí đao bạn rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ, bỏ hạt và cho vào nồi luộc khoảng 3 phút.
  • Tiếp theo cho bí đao vào máy ép.
  • Sau khi ép xong bạn có thể cho thêm đường ăn kiêng và ít muối, khuấy đều là có thể uống.

3.9. Nước ép nho

Ngoài hương vị ngon ngọt, nho còn được biết đến là loại quả cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa giúp bạn khỏe mạnh.

Nho là một trong số các loại nước ép giảm cân chứa ít calo và hầu như không có chất béo, nghĩa là thêm chúng vào chế độ ăn uống có thể giúp đẩy nhanh tốc độ của quá trình giảm cân của bạn.

Chúng đóng vai trò như một nguồn resveratrol tự nhiên, một chất chống oxy hóa mạnh và có một số lợi ích giảm cân.

Cách làm nước ép nho:

  • Bạn rửa sạch 200-300g nho tươi và để cho ráo nước.
  • Cho tất cả nho, đường ăn kiêng và 1 ít nước lọc vào máy xay.
  • Lọc nước cốt qua rây, bạn có thể cho thêm ít đá để uống ngon hơn.

3.10. Nước ép xoài

Các chất phytochemical trong xoài hoạt động như chất tiêu mỡ tự nhiên. Thịt xoài chứa đầy chất xơ. Xơ tạo cảm giác no. Do đó, khi tiêu thụ ở mức độ vừa phải, xoài có thể giúp bạn săn chắc bụng.

Nghiên cứu cho thấy các chất hoạt tính sinh học và chất phytochemical trong xoài có thể ngăn chặn các tế bào mỡ và các gen liên quan đến chất béo, điều này cho thấy xoài có lợi trong việc kiểm soát cân nặng.

Cách làm nước ép xoài:

  • Bạn rửa sạch xoài, gọt vỏ, cắt phần thịt thành các miếng nhỏ.
  • Cho xoài vào máy ép lấy nước.
  • Đổ nước cốt ra ly, thêm đá viên, hoặc bỏ ngăn mát để làm lạnh cho dễ uống.
Ép xoài
Ép xoài

3.11. Nước ép cam

Cam là một loại trái cây có lượng calo ít và hàm lượng chất béo bằng không. Có nghĩa là, khi bạn tiêu thụ nó, bạn đốt cháy nhiều calo hơn lượng bạn tiêu thụ, điều này sẽ hỗ trợ rất tích cực cho kế hoạch giảm cân của bạn.

Cam được biết đến với đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ, nhờ hàm lượng vitamin C cao. Vì vậy, nó có thể giúp xây dựng khả năng miễn dịch của cơ thể. Nước cam cũng có khả năng chống viêm, ngăn ngừa sự sưng tấy và đầy hơi của dạ dày.

Cách làm nước ép cam:

  • Bạn rửa cam thật sạch, cắt đôi để vắt lấy nước cốt.
  • Để ngon hơn bạn cho thêm tí mật ong nguyên chất, đá viên vào nước cam.

3.12. Nước ép thơm

Dứa chứa cả chất xơ hòa tan và không hòa tan giúp bạn giảm cân bằng cách giữ cho bạn no lâu và tạo cảm giác no. Dứa chứa nhiều chất chống oxy hóa và giúp cơ thể bạn đủ nước.

Mangan có trong dứa giúp điều chỉnh sự trao đổi chất của chất béo và carbohydrate trong cơ thể, do đó nó thúc đẩy quá trình giảm cân toàn diện.

Cách làm nước ép thơm:

  • Bạn gọt vỏ thơm và bỏ mắt thơm.
  • Cho thơm vào máy ép lấy nước.
  • Bạn có thể ép chung với táo, cam hoặc dâu để tạo thành các mùi vị thơm ngon hơn.

3.13. Nước ép cần tây

Bởi vì cần tây tiêu hóa nhiều calo hơn rau xanh, nên cơ thể bạn đốt cháy nhiều calo để tiêu hóa cần tây hơn lượng calo tiêu thụ.

Vì loại thực phẩm này có chứa calo rất ít, kèm theo một chút vị đường tự nhiên sẽ giúp bạn dễ uống và có thể cắt giảm đáng kể lượng nước ngọt tiêu thụ mỗi ngày.

Cách chế biến nước ép cần tây:

  • Bạn cắt bỏ rễ cần tây, ngâm trong nước muối khoảng 5 phút và rửa thật sạch. Bạn có thể bỏ bớt lá để bớt vị đắng dễ uống hơn.
  • Cắt cần tây thành từng khúc dài 2-3 cm.
  • Cho cần tây lần lượt vào máy ép chậm để ép lấy nước. Tiếp đó cho thêm khoảng 100ml nước lọc vào khuấy đều để dễ uống hơn.

Cách uống nước ép cần tây giảm cân hiệu quả tại nhà

Ép cần tây
Ép cần tây

3.14. Nước ép ổi

Khi nói đến các loại nước ép giảm cân, không thể không nhắc đến ổi. Loại quả này chứa nhiều chất xơ và ít chất béo nên khi uống vào sẽ mang lại cảm giác no lâu hơn.

Cảm giác no làm cho bạn sẽ không ăn quá nhiều các loại thức ăn, đặc biệt là các loại có hàm lượng chất béo cao, vì vậy uống ép ổi là cách để giảm cân hiệu quả và tự nhiên.

Cách làm nước ép ổi đơn giản như sau:

  • Bạn chọn mua những quả ổi vừa chín để nước ép có vị chua ngọt vừa miệng. Ngoài ra, nếu làm nước ép ổi hồng, nước uống của bạn sẽ có màu hồng bắt mắt.
  • Bạn rửa sạch ổi rồi để ráo nước, sau đó cắt ổi thành miếng nhỏ.
  • Cho ổi vào máy ép để thu nước cốt.
  • Đổ nước cốt vào ly, có thể thêm vào một chút đường tùy khẩu vị của bạn, khuấy đều và thêm đá viên để uống dễ hơn.

3.15. Nước ép lựu

Lựu rất giàu chất chống oxy hóa, polyphenol và axit linoleic – tất cả những chất này đều hỗ trợ cơ thể bạn đốt cháy chất béo và tăng cường trao đổi chất. Nước ép lựu cũng giúp hạn chế sự thèm ăn của bạn.

Các bước thực hiện nước ép lựu:

  • Rửa sạch lựu và bỏ vỏ, tách hạt.
  • Cho lựu vào máy ép, sau đó dùng rây để lọc nước cốt thu được.
  • Cho nước cốt lựu vào cốc, cho thêm một chút nước cốt chanh và đường vào khuấy đều là có thể thưởng thức ngay.
Ép lựu
Ép lựu

3.16. Nước ép thanh long

Do hàm lượng calo và carb thấp, thanh long có thể giúp giảm cân khi được kết hợp vào một chế độ ăn uống lành mạnh. Ngoài ra, nó rất giàu chất xơ giúp bạn no lâu và giảm tình trạng ăn quá nhiều trong bữa ăn.

Thanh long cũng chứa một chất gọi là betacyanin, theo một số nghiên cứu, có thể giúp giảm cân và cải thiện lượng lipid. Betacyanin cũng có thể làm giảm tình trạng kháng insulin cũng như giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ. 

Nó cũng sở hữu một chất gọi là tiramin, kích hoạt hormone glucagon và kích thích cơ thể sử dụng nguồn đường và chất béo để cung cấp năng lượng.

Cách chế biến thanh long để uống giảm cân như sau:

  • Bạn gọt vỏ thanh long, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ.
  • Cho thanh long vào máy xay để lấy nước cốt. Sau đó dùng rây để lọc bỏ hạt. Nếu không có rây lỗ nhỏ, bạn có thể lót vào rây giấy lọc hoặc vải xô để lọc nước cốt.
  • Cuối cùng bạn cho nước ép thanh long vào ly và uống, có thể thêm một chút đường và đá viên để uống ngon hơn.

3.17. Nước ép bắp cải

Bắp cải tím (bắp cải đỏ) cũng có thể giúp giảm cân vì nó có hàm lượng calo thấp, hàm lượng nước cao, là nguồn cung cấp chất xơ tốt và các chất dinh dưỡng khác như chất chống oxy hóa.

Những yếu tố này giúp bạn cảm thấy no mà không tiêu thụ quá nhiều calo, làm cho bắp cải đỏ trở thành một bổ sung lành mạnh cho chế độ ăn uống của bạn.

Cách thực hiện:

  • Chuẩn bị: 1/2 bắp cải tím, 1 quả cam, 1 thìa mật ong, 1 cm gừng tươi, nước cốt 1/2 quả chanh.
  • Bạn rửa bắp cải thật sạch và thái thành các khúc nhỏ, có thể ngâm bắp cải trong nước muối trước để khi ép đỡ bị hăng.
  • Cam bạn rửa sạch, cắt làm đôi vắt lấy nước cốt.
  • Ép bắp cải tím và gừng, hoặc xay với chút nước lọc rồi lọc bỏ bã. Sau đó cho thêm nước cốt chanh, cam và mật ong vào khuấy đều.
Ép bắp cải
Ép bắp cải

3.18. Nước ép cóc

Quả cóc có ít chất béo và nhiều chất xơ. Nhưng nó là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể.

Hàm lượng nước trong loại quả này mang lại cảm giác no và ngăn ngừa việc ăn quá nhiều. Vì vậy, ép cóc là một loại đồ uống lý tưởng cho chế độ giảm cân.

Các bước thực hiện:

  • Bạn gọt vỏ cóc, rửa lại với nước, sau đó tách thịt cóc thành các miếng nhỏ.
  • Cho cóc vào máy ép lấy nước cốt.
  • Bạn có thể thêm đường hoặc nước lọc vào nước cốt ép cóc, tùy theo khẩu vị uống ngọt hoặc chua. Nếu muốn có thức uống mát lạnh bạn có thể thêm đá viên.

3.19. Nước ép củ dền

Nước ép củ dền có nhiều chất xơ và cung cấp một lượng calo thấp nên giúp chúng ta no lâu hơn. Vì vậy, nước ép củ dền được bổ sung vào danh sách các loại nước ép giảm cân lý tưởng cho những người đang cố gắng cải thiện vóc dáng của mình.

Các bước thực hiện:

  • Bạn rửa sạch củ dền, cắt bỏ phần cuống trên đầu và gọt vỏ.
  • Rửa lại củ dền với nước, sau đó cắt thành khúc nhỏ và để cho ráo nước.
  • Cho củ dền vào máy xay sinh tố, xay đến khi nhuyễn mịn thì lọc lấy nước cốt.
  • Đổ nước cốt ra ly, thêm một chút đường và ít đá là có thể thưởng thức ngay.

3.20. Nước ép củ cải đỏ

Đây là một trong các loại nước ép giảm cân được ưa chuộng. Thực phẩm có GI thấp như củ cải đỏ giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Điều này sẽ giữ cho mức insulin cân bằng trong máu, cần thiết cho quá trình đốt cháy chất béo thích hợp.

Củ cải đỏ có chứa chất xơ cao. Chất xơ làm cho bạn cảm thấy no lâu, do đó nó sẽ làm cho bạn ít đói hơn và ngăn bạn ăn nhiều hơn.

Cách làm nước ép củ cải đỏ để giảm cân như sau:

  • Bạn rửa sạch củ cải đỏ, thái nhỏ phần củ cũng như phần lá.
  • Dùng máy ép chậm để lấy nước ép củ cải đỏ, bạn có thể cho thêm nước lọc, đá xay hoặc một chút muối biển tùy sở thích.
Ép củ cải đỏ
Ép củ cải đỏ

3.21. Nước ép nha đam

Đây là một trong các loại nước ép giảm cân đẹp da mà bạn có thể thêm vào danh sách đồ uống của mình.

Nha đam chứa 96% nước, các hợp chất hữu cơ và vô cơ, vitamin A, B, C và E, protein và chứa 18 trong số 20 axit amin. Một chất dinh dưỡng thiết yếu khác trong nha đam là acemannan.

Những chất dinh dưỡng này giúp thải độc tố và thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Những điều này giúp giảm cân và đẹp da hiệu quả.

Cách làm nước ép nha đam

  • Gọt vỏ nha đam, tách lấy thịt và cắt thành lát nhỏ.
  • Ngâm nha đam với một ít muối khoảng 30 phút, sau đó rửa lại với nước cho sạch nhớt.
  • Cho phần thịt vào máy ép trái cây, nếu không sử dụng máy ép, bạn có thể cho vào máy xay và lọc lấy nước cốt.
  • Đổ nước cốt ra ly, cho thêm một ít nước cốt chanh tươi, một thìa mật ong và khoảng 100ml nước lọc vào khuấy đều và thưởng thức.

3.22. Nước ép cải xoăn

Cải xoăn (kale) là một trong những loại rau xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin, chất xơ, khoáng chất cần thiết để phục hồi sự trao đổi chất của bạn. Không chỉ để giảm cân mà còn giúp giải độc.

Bạn có thể tiêu thụ loại đồ uống tuy đơn giản nhưng siêu bổ dưỡng này vào bữa sáng hoặc sau buổi tập thể dục để tận hưởng những lợi ích tối đa của nó.

Cách làm nước ép cải xoăn:

  • Bạn rửa sạch rau cải xoăn rồi ngâm với nước muối từ 15-20 phút, sau đó vớt ra và để ráo. Gừng gọt vỏ để nguyên củ.
  • Cho cải xoăn, gừng, nước cốt một quả chanh và một ít nước lọc vào xay nhuyễn, sau đó lọc qua rây để lấy nước cốt.
  • Đổ nước cốt thu được ra ly là có thể thưởng thức ngay.
Ép cải xoăn
Ép cải xoăn

3.23. Nước ép lê

Quả lê chứa nhiều chất xơ và có hàm lượng nước cao. Sự kết hợp này làm cho chúng trở thành một loại thực phẩm giảm cân thân thiện, vì chất xơ và nước có thể giúp bạn no lâu.

Một nghiên cứu được thực hiện trong 12 tuần cho thấy 40 người trưởng thành ăn 2 quả lê mỗi ngày đã giảm tới 2,7 cm vòng eo của họ.

Ngoài ra, một nghiên cứu khác kéo dài 10 tuần trên những phụ nữ bổ sung 3 quả lê mỗi ngày vào chế độ ăn uống thông thường, kết quả cho thấy họ đã giảm trung bình 0,84 kg.

Cách làm nước ép lê:

  • Bạn gọt vỏ lê, lọc bỏ lõi và hạt, sau đó cắt thành các miếng mỏng.
  • Đem lê đi ép, nếu không có máy ép bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố, sau khi xay xong thì lọc bã qua rây, chỉ giữ lại nước ép.
  • Mix nước cốt vừa ép cùng một ít cốt chanh, nước lọc và một chút muối.
  • Bạn có thể để ngăn mát tủ lạnh hoặc thêm đá viên để uống.

3.24. Nước ép Amla

Amla có nguồn gốc từ Ấn Độ. Nó giàu hàm lượng chất xơ, giúp điều hòa tiêu hóa, giữ cho đường ruột hoạt động tốt và chống táo bón. Điều này giúp bạn giảm cân nhanh hơn một chút.

Ngoài ra, nước ép Amla cũng rất tốt để chống lại các triệu chứng liên quan đến tăng cân do bệnh tiểu đường bằng cách điều chỉnh lượng đường huyết trong cơ thể.

Cách làm nước ép Amla tại nhà:

  • Rửa sạch và cắt đôi quả amla, loại bỏ hạt.
  • Cho Amla vào máy ép lấy nước.
  • Cho tất cả nước cốt Amla thu được vào ly, thêm một ít nước lọc vào khuấy đều.
  • Bạn có thể cho thêm hai thìa cà phê mật ong và một nhúm muối đen để có vị ngon hơn.
Ép Amla
Ép Amla

3.25. Nước ép cherry

Cherry là một nguồn chất xơ dồi dào mà bạn có thể thêm vào bữa ăn của mình. Khi bạn ăn thực phẩm giàu chất xơ, bạn có thể làm chậm quá trình tiêu hóa. Điều này rất quan trọng khi bạn muốn giảm cân vì bạn có xu hướng cảm thấy no lâu hơn.

Vì vậy, điều đó có nghĩa là một cốc nước ép cherry có thể ngăn cơn đói trong một thời gian khá dài. Chưa kể, loại trái cây này chứa ít calo và đường.

Cách làm nước ép anh đào cụ thể:

  • Bạn mua cherry tươi về và rửa sạch. Sau đó bạn ngắt bỏ cuống và cắt cherry làm đôi để tách bỏ hạt.
  • Ép cherry bằng máy ép trái cây, tiếp theo lọc nước cherry qua rây mịn để lấy nước cốt.
  • Cho thêm một ít nước lọc vào nước cốt cherry và pha loãng, thêm một chút nước cốt chanh để tăng thêm hương vị.
  • Đổ nước ép cherry ra ly thủy tinh, thêm đá lạnh hoặc để ngăn mát tủ lạnh rồi thưởng thức.

4. Những lý do ai cũng có thể giảm cân thành công với nước ép

Vì sao uống nước ép là một phần quan trọng trong quá trình giảm cân?

4.1. Dễ bắt đầu và dễ duy trì

Việc phải đổ nhiều mồ hôi và mệt mỏi trong phòng tập liên tục từ ngày này qua ngày nọ, hoặc sự can thiệp của dao kéo có thể khiến bạn chùn bước trong kế hoạch giảm cân của mình.

Tuy nhiên, việc uống nước ép giảm cân lại đơn giản hơn rất nhiều, và nó mang lại cho bạn một sự khởi đầu ít gian nan hơn.

Ngoài ra, việc uống nước ép ngày qua ngày cũng không hề phức tạp, bởi vì trái cây có vô số loại mà bạn có quyền chọn bất kỳ loại trái cây nào mình thích, miễn là nó có thể hỗ trợ tích cực trong suốt quá trình giảm cân của mình.

Các loại nước ép giảm cân cũng có thể được chế biến một cách đa dạng theo khẩu vị của bạn để có thể tạo ra một sự kích thích vị giác cao nhất. Thay vì phải ép bản thân phải tiêu thụ những loại đồ uống mà mình không thích.

4.2. Đa số nước ép không có tác dụng phụ

Cách nhịn ăn để giảm cân hoặc giảm cân bằng những loại thuốc được cư dân mạng đồn thổi là có thể giảm béo cấp tốc sẽ gây ra những tác hại tiềm ẩn cho gan và thận mà bạn không kiểm soát được.

Nhưng với các loại nước ép giảm cân thì khác, nó an toàn và hoàn toàn tốt cho sức khỏe. Nhưng không phải 100% các loại trái cây đều không có tác dụng phụ.

Nếu bạn là người không bị dị ứng với một số chất trong trái cây và sử dụng nước ép trái cây với liều lượng phù hợp thì không cần phải lo lắng về các tác dụng phụ từ nước ép trái cây có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của bạn.

4.3. Uống nước ép mang lại hiệu quả bền vững

Ví dụ bạn có được một bí quyết thần thánh có thể giảm cân cấp tốc thì sự lơ là của bạn cũng sẽ khiến mỡ luôn có cơ hội quay trở lại.

Chính vì vậy, điều khó nhất không phải là làm sao để giảm được cân, mà làm thế nào để duy trì được cân nặng. Các loại nước ép giảm cân sẽ hỗ trợ bạn đạt được điều đó như những gì đã chia sẻ ở trên.

Uống nước ép trái cây giúp cơ thể được bổ sung một nguồn chất dinh dưỡng thiết yếu và hạn chế việc nạp thêm calo vào cơ thể, cũng như có khả năng xóa sổ chất béo dư thừa bên trong cơ thể nếu bạn tiêu thụ nước ép trái cây đều đặn hàng tuần.

Một chế độ ăn uống lành mạnh bằng trái cây và rau củ quả chắc chắn sẽ đem lại cho bạn một cơ thể khỏe mạnh, săn chắc và một tinh thần tích cực.

4.4. Uống nước ép để giảm cân đã được kiểm chứng trên thế giới

Trên thế giới đã có hàng trăm nghìn người đã giảm cân thành công bằng chương trình dinh dưỡng The Juice Master Diet của Jason Vale.

Trong đó, phải nhắc tới Katie Price (hay còn được gọi là Jordan), một người mẫu và nhân vật truyền hình nổi tiếng của Anh, người đã giảm cân thành công hơn 6kg trong 3 tháng sau sinh.

Những lý do ai cũng có thể giảm cân thành công với nước ép

Top 20 loại nước giảm cân an toàn, nhanh chóng, tốt cho sức khỏe!

5. Uống nước ép không đúng cách có những tác hại gì?

Thông thường, mọi người thường tìm kiếm các loại nước ép giảm cân nhanh nhất. Nhưng thực tế giảm cân bằng nước ép trái cây là một quá trình cần sự kiên trì.

Nước ép trái cây tươi ngoài những lợi ích đáng kể đối với giảm cân và sức khỏe tổng thể, nó còn mang đến nhiều tác hại nếu bạn không sử dụng đúng cách. Những tác hại đó là gì?

5.1. Thiếu hụt chất dinh dưỡng

Uống nước ép có thể giúp giảm cân bằng cách tạo cảm giác no. Nhưng nó có thể gây ra sự thiếu hụt calo và thiếu chất dinh dưỡng có ở các loại thực phẩm thông thường.

5.2. Làm ảnh hưởng không nhỏ đến quá trình trao đổi chất trong cơ thể

Chỉ dựa vào các loại nước ép giảm cân để đáp ứng các yêu cầu ăn kiêng của bạn là một lựa chọn sai lầm, vì nó có thể gây hại nhiều hơn lợi.

Nếu bạn tiếp tục ép nước trong một thời gian dài, việc thiếu dinh dưỡng có thể làm chậm quá trình trao đổi chất của bạn. Kết quả là bạn có thể bị thiếu năng lượng, mệt mỏi và nhiều hơn thế nữa.

5.3. Trái cây có thể chứa chất trừ sâu

Đôi khi, các loại rau và trái cây được sử dụng trong các loại nước trái cây bạn uống hằng ngày là không hữu cơ hoặc có chứa thuốc trừ sâu. Do đó, nó có thể dẫn đến tình trạng quá tải chất độc trong cơ thể.

Kết quả là, điều này có thể gây hại cho gan và thận. Vì vậy, bạn hãy chọn mua sản phẩm tươi và hữu cơ để an toàn cho sức khỏe.

5.4. Đường trong máu cao

Do nước ép không có chứa đầy đủ chất xơ như khi bạn ăn cả trái cây và rau nên cơ thể hấp thụ đường nhanh hơn.

Điều này có thể dẫn đến lượng đường trong máu tăng vọt, có thể gây ra các biến chứng, đặc biệt là đối với những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường và các bệnh rối loạn đường huyết khác.

5.5. Khó chịu đường ruột

Nước ép tươi từ một số loại trái cây, chẳng hạn như cherry và lê, có chứa nồng độ cao sorbitol, một loại đường không tiêu hóa có trong trái cây tự nhiên.

Mặc dù cơ thể bạn không thể tiêu hóa lượng đường này một cách tự nhiên, nhưng vi khuẩn có trong ruột của bạn có khả năng làm như vậy.

Điều này dẫn đến việc sản sinh ra khí trong ruột, gây đầy hơi, khó chịu. Một lượng lớn sorbitol cũng hút nước vào ruột, dẫn đến hình thành phân lỏng.

5.6. Nguy cơ bệnh tật

Uống nước trái cây được vắt từ trái cây hoặc rau không đúng cách và không được bảo quản an toàn có thể khiến bạn có nguy cơ mắc các bệnh do vi khuẩn.

Trong khi hầu hết các trường hợp, hệ thống miễn dịch có thể chống lại những vi khuẩn như vậy. Nhưng những người có hệ thống miễn dịch suy yếu, trẻ em và người lớn tuổi có nguy cơ phát triển bệnh khi họ uống nước trái cây bị ô nhiễm.

5.7. Bạn sẽ mất khối lượng cơ bắp

Khi bạn thực hiện quá trình giảm cân, bạn chắc chắn sẽ mất một chút khối lượng cơ. Bạn có thể giảm mất cơ bằng cách ăn nhiều protein hơn và tập thể dục.

Nhưng nước trái cây không chứa protein và nó rất ít calo nên bạn có thể sẽ không có đủ năng lượng để tập luyện.

Uống nước ép không đúng cách có những tác hại gì?

6. Những điều cần lưu ý khi uống các loại nước ép giảm cân

Ngoài những tác động tiêu cực khi uống các loại nước ép giảm cân không đúng cách gây ra, bạn cũng cần lưu ý thêm một số vấn đề dưới đây.

6.1. Không uống nước ép khi bị bệnh

Nếu bạn là người bị viêm loét dạ dày, tuyến tụy hoặc tá tràng, nước ép có vị chua như cam, chanh, táo,… không phải là thức uống phù hợp với bạn.

Còn đối với trường hợp bạn bị tiểu đường hoặc đang gặp các vấn đề liên quan đến đường huyết, một số loại nước ép có chứa lượng đường tự nhiên cao hơn các loại khác như: xoài, nho, dưa hấu,… cũng không phải là loại thức uống mà bạn nên dùng.

Khi cơ thể đang bị bệnh, bạn không nên uống các loại nước ép giảm cân một cách lung tung tùy thích, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi tiêu thụ bất kỳ loại nước ép nào.

6.2. Không dùng thuốc chung với nước ép trái cây

Một số loại thuốc điều trị bệnh sẽ hình thành các phản ứng hóa học với nước ép trái cây. Kết quả là thuốc sẽ bị giảm tác dụng hoặc thậm chí là mất tác dụng hoàn toàn. Điều này sẽ ảnh hưởng đến quá trình trị bệnh của bạn.

6.3. Nên sử dụng máy để ép nước cốt trái cây hay vắt bằng tay?

Một số lời đồn thổi rằng khi bạn dùng máy ép để lấy nước cốt thì sẽ làm phá vỡ các loại vitamin và dinh dưỡng có trong trái cây so với vắt bằng tay.

Nhưng điều này chưa đúng. Hai cách này đều an toàn để lấy nước cốt trái cây mà không làm mất chất dinh dưỡng. Vấn đề bạn cần quan tâm là cách bảo quản và thời gian bạn sử dụng từng loại nước ép như thế nào.

6.4. Hỗ trợ hệ tiêu hóa tốt hơn

Các loại nước ép giảm cân cần được nạp vào cơ thể của bạn khoảng 30 phút trước các bữa ăn để thúc đẩy quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng.

Không nên uống nước ép quá ngọt hoặc quá chua ngay sau khi ăn, điều này dễ gây đau bụng và tăng lượng đường trong máu.

Cuối cùng, đừng nhầm lẫn với việc thay thế nước lọc và các bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng hằng ngày của mình cho các loại nước ép giảm cân. Điều này sẽ gây ra vô số tác hại cho sức khỏe.

Tốt nhất bạn nên thêm nước ép trái cây tươi vào chế độ ăn uống lành mạnh mỗi ngày của mình, đồng thời phải thường xuyên vận động với chế độ tập luyện phù hợp. Tất cả những điều này sẽ góp phần quan trọng vào quá trình giảm cân của bạn.

>> Tham khảo: Top 15 loại nước ép tốt cho sức khỏe, tăng cường sức đề kháng

Linh Nguyễn Kiều

Tác giả: Nguyễn Kiều Linh

Nguyễn Kiều Linh hiện là SEO Expert, với hơn 3 năm kinh nghiệm lĩnh vực Search Engine. Đã phân tích lập kế hoạch và triển khai hơn 100 chiến dịch SEO giúp Khách hàng gia tăng hiệu quả bán hàng trên website, đồng thời là tác giả chia sẻ Blog trên Phụ Nữ Ngày Mới với sứ mệnh cung cấp những giá trị tốt nhất và thông tin hữu ích về thời trang, làm đẹp, sức khỏe, ẩm thực, du lịch và phong cách sống dành cho phái đẹp.

Bài viết liên quan

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *