15 lợi ích + 9 công thức nước ép dưa leo giữ dáng, đẹp da

5/5 - (1 bình chọn)

Dưa leo được xếp vào hàng rau củ lành tính mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho cơ thể. Thông thường, dưa leo được sử dụng để làm salad hay chế biến món ăn. Ít người biết rằng nước ép dưa leo là bí quyết làm đẹp và chăm sóc sức khỏe của nhiều người nổi tiếng trên thế giới. Hôm nay, hãy cùng Tiến Sĩ Nước khám phá công dụng và những cách làm nước ép dưa leo giảm cân đẹp da hiệu quả. 

Thành phần dinh dưỡng 

Dưa leo (hay dưa chuột) là loại cây ăn quả có thân dây leo được trồng phổ biến ở nước ta. Trong dưa chuột có hàm lượng nước cao, vị nhẹ, thịt giòn, tính mát nên thường được ăn kèm trong các món mặn giúp cân bằng hương vị món ăn.

Bổ sung thêm một số thông tin, dưa leo là giống cây thuộc họ bầu bí. Chính vì vậy, loại quả này sẽ có những dưỡng chất và công dụng tương đối giống bí hay mướp đắng. 

Thành phần dinh dưỡng của dưa leo gồm những gì? 
Thành phần dinh dưỡng của dưa leo gồm những gì?

Trong báo cáo phân tích dinh dưỡng của USDA, trong 142gr dưa chuột gồm có những dưỡng chất như: 

  • Nước: 137g
  • Calo: 17
  • Chất đạm: 0,8 g
  • Chất béo: 0,2 g
  • Carbohydrate: 3,1 g
  • Chất xơ: 1,0 g
  • Canxi: 19,9 g
  • Sắt: 0,3 mg
  • Magie: 17 mg
  • Phốt pho: 29,8 mg
  • Kali: 193 mg
  • Natri: 2,8 mg
  • Vitamin C: 4,5 mg
  • Folate: 19,9 mcg
  • Beta caroten: 44 mcg
  • Lutein + Zeaxanthin 22,7 mcg
  • Vitamin K: 10,2 mcg

Chất chống oxy hóa rất quan trọng với cơ thể, chúng giúp phát hiện và ngăn chặn sự phát triển cũng như liên kết của các gốc tự do, làm hạn chế sự nhân đôi của các tế bào bất thường. Nguyên nhân gây nên những căn bệnh ung thư nguy hiểm. 

Nước ép dưa chuột chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, đặc biệt có một loại được gọi là lignans. Lignans trong dưa chuột có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và phòng chống ung thư hiệu quả. 

Tác dụng của nước ép dưa leo

Nước ép dưa leo là loại nước được ép từ quả dưa leo thường được dùng để giải khát, detox thanh lọc cơ thể. Ngoài ra, nước dưa leo còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe dưới đây. 

Giảm mỡ bụng hiệu quả 

Ngoài thành phần chính chứa 90% nước, dưa leo còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất tự nhiên mà ít loại thực phẩm nào có được. Một số loại phải kể đến như vitamin C, vitamin B1, B2, B6, axit folic, canxi, sắt, magie, phốt pho, kali, kẽm,…

Uống nước ép dưa leo là một trong những cách thức để cơ thể hấp thụ các dưỡng chất hiệu quả thay vì dùng các loại viên uống. Đồng thời, nhờ vào hàm lượng chất xơ và nước trong dưa leo còn giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả, ức chế cảm giác thèm ăn để tránh việc nạp thêm calo. 

Giảm kích thước vòng 2 với nước ép dưa leo  
Giảm kích thước vòng 2 với nước ép dưa leo

Cấp nước cho cơ thể 

Cơ thể mất nước có thể dẫn đến tình trạng chóng mặt, hoa mắt, ù tai hay chuột rút. Uống nước ép dưa leo là lựa chọn hoàn hảo để bổ sung nước và cung cấp muối khoáng điện giải cho cơ thể nhanh hồi phục lại trạng thái ban đầu. 

Nguồn dưỡng chất quý giá 

Các dưỡng chất của dưa leo không chỉ nằm ở phần ruột mà bao gồm cả phần vỏ. Việc gọt bỏ vỏ dưa chuột sẽ làm lãng phí một số vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin A,B,C, Kali và chất diệp lục. 

Ngoài khả năng cung cấp nước cho cơ thể, trong 100gr dưa chuột còn chứa protein, sắt, canxi, magie, photpho,… tốt cho việc tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch. 

Tăng cường chức năng thận 

Thận là cơ quan quan trọng giữ chức năng lọc máu và các chất thải, chất thải sau khi lọc sẽ được bài tiết ra khỏi cơ thể bằng đường tiểu. Khi thận hoạt động quá tải sẽ ảnh hưởng đến tuần hoàn nước trong cơ thể gây ra hiện tượng phù nề. 

Trong nước ép dưa leo chứa các chất điện giải đặc biệt có chức năng làm mát tuyến thượng thận – thận trong quá trình lọc các mảnh vụn và axit uric độc hại cho cơ thể. Chính vì vậy, bệnh nhân bị thận thường xuyên phải lọc máu nên bổ sung nước ép dưa leo thường xuyên. 

Uống gì tốt cho thận? 20 Loại nước bổ thận dễ làm

Ngăn ngừa stress oxy hóa tế bào 

Có nhiều nguyên nhân hình thành gốc tự do từ bên trong và bên ngoài cơ thể. Chúng được sinh ra trong quá trình chuyển hóa tự nhiên của cơ thể hoặc phát triển do những tác động từ bên ngoài như ô nhiễm môi trường, thực phẩm bẩn, thói quen sống kém khoa học,.. 

Lúc này, các chất chống oxy hóa có vai trò như một “vệ sĩ” giúp phòng ngừa và bảo vệ cơ thể khỏi những tác hại của gốc tự do gây ra. Gốc tự do làm cho các tế bào bị stress oxy hóa, điều đó là nguyên nhân dẫn đến các căn bệnh mãn tính nguy hiểm như tim mạch, đái tháo đường, thoái hóa điểm vàng và cả ung thư. 

Nhiều nghiên cứu chỉ ra các loại thực phẩm và rau củ quả chứa nhiều chất chống oxy hóa. Nếu bạn duy trì tiêu thụ những thực phẩm này này thường xuyên sẽ giúp ngăn chặn và đảo ngược quá trình oxy hóa. 

Các chất chống oxy hóa trong dưa leo giúp phòng ngừa ung thư 
Các chất chống oxy hóa trong dưa leo giúp phòng ngừa ung thư

Trong nước ép dưa leo chứa vitamin C, beta carotene, mangan, molypden và các chất chống oxy hóa flavonoid,… đều là những hoạt chất có khả năng hỗ trợ phòng ngừa stress oxy hóa tế bào hiệu quả. 

Phòng ngừa đường huyết tăng đột ngột 

Một số báo cáo nghiên cứu cho rằng dưa leo và ruột dưa leo đều có khả năng phòng ngừa đường huyết tăng nhanh đột ngột và hạn chế những biến chứng do bệnh tiểu đường gây ra. Vì vậy, khi ăn dưa leo hay làm nước ép hãy giữ lại phần vỏ để tránh lãng phí chất dinh dưỡng. 

Bảo vệ cơ thể khỏi ung thư 

Các chuyên gia tìm thấy nhiều chất chống oxy hóa mạnh như vitamin A và C, lariciresinol, pinoresinol trong nước ép dưa leo. Các chất này có tác dụng ngăn ngừa và ức chế sự phát triển của các tế bào bất thường đã bị stress oxy hóa. 

Ngoài ra, cucurbitacin,  lignans và các flavonoid fisetin trong dưa leo có vai trò ngăn chặn và làm chậm quá trình nhân đôi của các tế bào ung thư như ung thư tuyến tiền liệt. 

Thải độc làn da 

Dưa leo là nguyên liệu phổ biến trong lĩnh vực làm đẹp, các chuyên gia dùng chúng để làm mặt nạ, kem dưỡng da, sữa rửa mặt,… Bên cạnh việc dùng dưa leo chăm sóc trên bề mặt da thì uống nước ép dưa leo cũng là một cách hiệu quả để thải độc và duy trì làn da khỏe từ bên trong. 

Trong dưa leo có chứa nhiều axit pantothenic hoặc vitamin B-5 được khuyến khích sử dụng thường xuyên để duy trì làn da căng mướt, đàn hồi, khỏe đẹp.

Giúp xương chắc khỏe 

Khoáng chất canxi và kali rất quan trọng trong quá trình phát triển hệ xương khớp. Những khoáng chất này hỗ trợ cải thiện cấu trúc và chuyển hóa xương, đồng thời thúc đẩy cơ thể sản xuất enzyme tạo thành xương. 

Cân bằng trạng thái tâm lý 

Trong tiếng anh có một câu thành ngữ “cool as a cucumber”, có nghĩa là điềm tĩnh và không bị tác động bởi các yếu tố bên ngoài. Không phải ngẫu nhiên mà người ta dùng dưa leo để minh họa cho ý nghĩa câu nói trên. 

Trong dưa leo có chứa carbohydrate, một chất có tác dụng ức chế cơn buồn ngủ và tăng cường sự tập trung hiệu quả, góp phần làm dịu đi những cảm xúc tiêu cực như nóng nảy, gắt gỏng, bực bội, lo sợ,… 

Dù chuyện gì xảy ra hãy  “cool as a cucumber”
Dù chuyện gì xảy ra hãy  “cool as a cucumber”

Nếu như bạn chuẩn bị thuyết trình hay đang bực bội vì thời tiết quá nóng hãy thử nhâm nhi một ly nước ép dưa leo để cải thiện tâm trạng nhé. 

Cải thiện sức khỏe răng nướu 

Hàm lượng nước và chất xơ trong dưa leo giúp cải thiện tình trạng răng nướu, điều chỉnh màu răng trắng sáng hơn. Ngoài ra, chất phytochemical có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn trong khoang miệng, từ đó giảm hôi miệng hiệu quả. 

Cải thiện tình trạng táo bón, khó tiêu 

Nước ép dưa leo có vị ngọt, tính mát thích hợp dùng để giải khát, thanh nhiệt, điều trị nóng trong. Hàm lượng chất xơ giúp cải thiện chứng táo bón, khó tiêu, đầy hơi hiệu quả. Tuy nhiên tác dụng này cần được duy trì trong thời gian dài, vì thế bạn nên ăn hay uống nước ép dưa leo thường xuyên để dưa leo phát huy tối đa công dụng. 

Tốt cho mắt 

Nước ép dưa leo rất tốt cho sức khỏe mắt vì chúng chứa nhiều vitamin A và các hợp chất lutein và zeaxanthin. Những chất này có công dụng cải thiện và bảo vệ mắt khỏi tình trạng thoái hóa điểm vàng, gây mất khả năng nhìn ở vùng trung tâm thị giác. 

Cân bằng hormone 

Canxi ngoài công dụng cải thiện sức khỏe xương còn có khả năng cân bằng hormone, giúp ngăn ngừa sự phát triển bất thường của hormone tuyến giáp và tuyến yên. Đồng thời, canxi còn đóng vai trò là một chất điện giải hỗ trợ tăng cường sức khỏe thần kinh. 

Thanh lọc độc tố 

Lượng nước trong dưa chuột sẽ hỗ trợ thận và gan “quét sạch” các độc tố tích tụ trong các mạch máu trong cơ thể, loại bỏ những chất cặn lắng – nguyên nhân hình thành sỏi thận. 

Nước ép rau củ có khả năng thanh lọc cơ thể hiệu quả 
Nước ép rau củ có khả năng thanh lọc cơ thể hiệu quả

Cầm máu hiệu quả 

Trong nước ép dưa leo chứa làm lượng cao vitamin K, chất này tham gia vào quá trình đông máu giúp cho vết thương nhanh lành và cầm máu hiệu quả. 

Nếu cơ thể thiếu vitamin K sẽ gây ra tình trạng chảy máu mũi, kinh nguyệt kéo dài hay chảy máu chân răng khó cầm máu. Vì thế hãy bổ sung vitamin K cho cơ thể bằng dưa chuột nhé. 

Ổn định thần kinh 

Như đã chia sẻ ở trên, canxi trong nước ép dưa leo có chức năng như chất điện giải giúp cân bằng hormone và tăng cường sức khỏe hệ thống thần kinh. 

Cách làm nước ép dưa leo nhanh nhất 

Dưa leo là loại thực phẩm phổ biến được dùng để làm các món salad. Ngoài nấu ăn, dưa leo còn được chế biến thành những loại nước ép có công dụng làm đẹp và giảm cân hiệu quả. Cùng Tiến Sĩ Nước tham khảo 9 công thức nước ép dưới đây. 

Để thực hiện những công thức nước ép này dễ dàng, bạn cần chuẩn bị một số dụng cụ như: máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố, rây lọc, ly thủy tinh và muỗng, dao, bàn chải thực phẩm.

Cách làm nước ép dưa leo táo 

Nước ép dưa leo kết hợp với táo có hương vị khá dễ uống. Vị ngọt từ táo và cảm giác thanh mát của dưa leo sẽ giúp bạn giải tỏa bầu không khí nóng bức của ngày hè và nạp thêm năng lượng mới. 

Nguyên liệu: 

  • Táo: 1 quả 
  • Dưa leo: 1 quả 
  • Lá bạc hà: 5-6 lá 
  • Nước cốt chanh: ½ quả 

Cách thực hiện

Công đoạn sơ chế:

  • Dưa chuột và táo sau khi mua về rửa thật sạch phần vỏ bên ngoài. Lưu ý: chọn mua thực phẩm hữu cơ để hạn chế các hóa chất bảo vệ thực vật trên vỏ, bạn nên giữ lại phần vỏ vì chúng chứa nhiều dưỡng chất. 
  • Sau đó đem dưa chuột cắt thành từng khúc nhỏ còn táo thì thái miếng, tách bỏ hạt ở lõi. 
  • Lá bạc hà rửa sạch

Công đoạn ép/xay: 

  • Lần lượt cho dưa leo, táo và lá bạc hà vào máy ép lấy nước
  • Rây lại hỗn hợp nếu bạn dùng máy xay sinh tố 

Thành phẩm:

  • Cho nước đã ép ra ly, hòa thêm nước cốt chanh và vài viên đá lạnh để dễ uống hơn. 

Cách làm nước ép dưa leo mix cà rốt 

Khi kết hợp cùng cà rốt, thành phẩm nước ép dưa leo sẽ có màu cam hoặc xanh nhạt khá bắt mắt. Các nguyên liệu này sẽ cung cấp lượng nước và khoáng chất dồi dào cho cơ thể và hỗ trợ đốt cháy chất béo tích tụ dưới dạng mỡ một cách hiệu quả. 

Nước ép dưa leo kết hợp với cà rốt
Nước ép dưa leo kết hợp với cà rốt

Nguyên liệu:

  • Dưa leo: 1 quả 
  • Cà rốt: 1 quả 
  • Gừng: vài lát mỏng 
  • Nước cốt chanh: ½ quả 

Cách thực hiện: 

Công đoạn sơ chế:

  • Cà rốt rửa bằng bàn chải thực phẩm để loại bỏ hết bụi bẩn và hóa chất trên vỏ. Khi ép, bạn nên ép cả vỏ cà rốt để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng. 
  • Dưa leo rửa thật sạch, sau đó cắt khúc vừa ép. 

Công đoạn ép/xay:

  • Thực hiện ép các nguyên liệu theo thứ tự dưa leo, gừng và cà rốt để đẩy bã ra ngoài tốt hơn. 
  • Rây lại hỗn hợp nếu bạn dùng máy xay sinh tố 

Thành phẩm:

  • Cho nước đã ép ra ly, hòa thêm nước cốt chanh và vài viên đá lạnh để dễ uống hơn. 

Cách làm nước ép dưa leo mix cần tây 

Cần tây là nguyên liệu thân quen đối với những ai đang trong quá trình giảm cân. Bạn có thể dùng công thức này vào buổi sáng để tăng hiệu quả đốt cháy mỡ thừa. 

Nguyên liệu

  • Dưa leo: 1 quả 
  • Cần tây: 2 nhánh 
  • Táo: ½ quả 
  • Gừng: vài lát mỏng 
  • Nước cốt chanh: ½ quả 

Cách thực hiện: 

Công đoạn sơ chế:

  • Dưa leo rửa thật sạch để loại bỏ bụi bẩn trên vỏ, sau đó đem cắt thành khúc nhỏ vừa ép. 
  • Cần tây mua về bỏ phần rễ cây, tách từng bẹ rửa với nước sạch sau đó đem ngâm trong nước muối pha loãng 20 phút. Ngâm xong cắt cần tây thành khúc nhỏ 5-6cm, rồi để ráo nước chờ ép. 
  • Táo rửa sạch vỏ, tách bỏ hạt và cuống trước khi cắt miếng 

Công đoạn ép/xay:

  • Lần lượt cho các nguyên liệu vào máy ép lấy nước 
  • Rây lại hỗn hợp nếu bạn dùng máy xay sinh tố 

Thành phẩm:

  • Cho nước đã ép ra ly, hòa thêm nước cốt chanh để dễ bảo quản hơn. 

Cách làm nước ép dưa leo mix mật ong 

Công thức nước ép dưa leo mật ong có hương vị gần gũi nhất với nước ép nguyên chất. Bổ sung thêm một chút mật ong để tăng vị ngọt nên rất dễ uống đối với những bạn mới bắt đầu làm quen với các loại nước detox rau củ quả. 

Mật ong sẽ giúp nước ép có vị ngọt thanh dễ uống 
Mật ong sẽ giúp nước ép có vị ngọt thanh dễ uống

Nguyên liệu: 

  • Dưa leo: 1 quả 
  • Mật ong: 1-2 muỗng 
  • Nước cốt chanh: ½ quả 

Cách thực hiện:

Công đoạn sơ chế:

  • Dưa leo cần vệ sinh thật sạch phần vỏ, ngâm nước muối pha loãng. Phần vỏ dưa leo chứa nhiều dưỡng chất, bạn nên tìm loại dưa leo hữu cơ để hạn chế các hóa chất trồng trọt nhất có thể. Sau khi ngâm, đem dưa leo đi cắt thành từng miếng nhỏ. 

Công đoạn ép/xay:

  • Làm tương tự công thức nước ép dưa leo nguyên chất, bạn chỉ cần cho dưa leo vào máy ép khoảng 1-2 phút. 
  • Cho thêm nước cốt chanh vào máy ép 

Thành phẩm: 

  • Đổ nước ép ra ly rồi cho thêm mật ong, nhớ khuấy đều đến khi mật ong tan hoàn toàn vào nước ép. 

Cách làm nước ép dưa leo mix dứa 

Dứa là nguyên liệu khá dễ kết hợp trong các công thức nước ép rau củ. Dứa có mùi thơm nhẹ và vị chua ngọt dễ uống, nước ép dưa leo dứa vừa bổ sung nước vừa bổ sung thêm các chất chống oxy hóa giúp cho cơ thể khỏe mạnh. 

Nguyên liệu: 

  • Dưa leo: 1 quả 
  • Dứa: ½ quả 
  • Gừng: vài lát mỏng 
  • Nước cốt chanh: ½ quả 

Cách thực hiện: 

Công đoạn sơ chế:

  • Dưa leo rửa thật sạch để loại bỏ bụi bẩn trên vỏ, sau đó đem cắt thành khúc nhỏ vừa ép. 
  • Dứa rửa sạch với nước rồi loại bỏ phần bỏ, bạn có thể giữ lại mắt dứa. 

Công đoạn ép/xay:

  • Cho tất cả các nguyên liệu dứa, gừng và dưa leo vào máy ép hoặc máy xay sinh tố. 
  • Rây lại hỗn hợp nếu bạn dùng máy xay sinh tố 

Thành phẩm:

  • Cho nước đã ép ra ly, hòa thêm nước cốt chanh để dễ bảo quản hơn. 

Cách làm nước ép dưa leo mix cà chua 

Ngoài dứa thì cà chua cũng là loại nguyên liệu ưu thích trong các công thức nước ép. Dưa leo và cà chua đã quá quen thuộc trong các món salad, khi pha chế thành nước ép thì sẽ có hương vị như thế nào nhỉ? Cùng thử ngay nào!

Cà chua khiến nước ép dưa leo có màu đỏ sặc sỡ 
Cà chua khiến nước ép dưa leo có màu đỏ sặc sỡ

Nguyên liệu: 

  • Cà chua: 2 quả 
  • Dưa leo: 2 quả 
  • Muối: 1 ít 

Cách thực hiện

Công đoạn sơ chế:

  • Cà chua và dưa leo mua về ngâm với nước muỗi pha loãng trong 20 phút. 
  • Sau đó cắt nhỏ 2 nguyên liệu 

Công đoạn ép/xay: 

  • Cho cà chua vào máy ép trước, sau đó đổ nước ép cà chua ra ly 
  • Tiếp tục cho dưa leo vào máy ép, khi dưa leo ép xong trộn cùng với nước ép cà chua. 

Thành phẩm:

  • Sau khi trộn 2 loại nước ép lại với nhau, bạn cho thêm một chút muối biển. 

Cách làm nước ép dưa leo lê 

Lê là loại quả có tính mát thích hợp dùng để giải nhiệt, giảm nóng trong hiệu quả. Nước ép dưa leo lê sẽ có vị ngọt tự nhiên của lê, bạn không cần thêm đường. Dùng công thức nước ép này trong những ngày hè nắng nóng là ý tưởng thật tuyệt vời. 

Nguyên liệu:

  • Dưa leo: 2 quả 
  • Lê: 2 quả 
  • Mật ong hoặc đường nếu thích ngọt 
  • Đá viên: 1 ít 

Cách thực hiện:

Công đoạn sơ chế:

  • Dưa leo và lê mua về ngâm với nước muối pha loãng, sau đó rửa sạch trước khi cắt thành miếng nhỏ. 

Công đoạn ép/xay:

  • Cho dưa leo và lê vào máy ép để lấy nước cốt, bạn có thể giữ lại phần vỏ của 2 nguyên liệu này khi ép. 
  • Rây lại hỗn hợp nếu bạn dùng máy xay sinh tố 

Thành phẩm:

  • Đổ nước vừa mới ép ra ly, hòa thêm một chút mật ong và đá viên trước khi uống. 

Cách làm nước ép dưa leo mix bạc hà

Nước ép dưa leo bạc hà khiến người ta vương vấn bởi mùi hương thoang thoảng còn lưu lại nơi đầu lưỡi. Dùng công thức này thường xuyên bạn sẽ cảm thấy cơ thể tràn đầy năng lượng và hơi thở the mát, hạn chế tình trạng hôi miệng. 

Ngoài làm detox bạn có thể làm nước ép dưa leo bạc hà để giảm cân 
Ngoài làm detox bạn có thể làm nước ép dưa leo bạc hà để giảm cân

Nguyên liệu: 

  • Dưa leo: 1 quả 
  • Bạc hà: 15gr
  • Nước lọc: 200ml 
  • Chanh: 2-3 trái 
  • Đường 

Cách thực hiện:

Công đoạn sơ chế: 

  • Chanh rửa sạch rồi vắt lấy nước cốt, vắt nhẹ tay để hạn chế tình trạng nước cốt chanh bị đắng. 
  • Lá bạc hà mua về nhặt hết lá bị hư, rồi đem ngâm với nước muối loãng trong 15 phút. Vớt bạc hà lên để ráo chuẩn bị ép. 
  • Dưa leo sơ chế như những cách đã hướng dẫn ở trên, lưu ý giữ lại phần vỏ dưa leo để ép. 

Công đoạn ép/xay:

  • Cùng lúc cho các nguyên liệu dưa leo, bạc hà, nước cốt chanh và 200ml nước lọc vào máy ép. 
  • Rây lại hỗn hợp nếu bạn dùng máy xay sinh tố 

Thành phẩm:

  • Đổ nước ép ra ly thêm đường và khuấy đều trước khi sử dụng. 

Cách làm nước ép dưa leo nha đam 

Nha đam là nguyên liệu tự nhiên được sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực làm đẹp. Các nhà sản xuất sử dụng nha đam để tạo ra các loại mỹ phẩm từ bình dân đến cao cấp. Ngoài công dụng làm đẹp thì nha đam còn được sử dụng để chế biến đồ uống vì chúng có tính mát, giải độc và không gây hại đến sức khỏe người dùng. 

Nguyên liệu:

  • Dưa leo: 1 quả 
  • Nha đam: 20gr 
  • Nước cốt chanh: 1 trái 
  • Đường

Cách thực hiện

Công đoạn sơ chế:

  • Dưa leo rửa sạch rồi dùng dao cắt lát mỏng 
  • Sơ chế nha đam hơi phức tạp hơn các loại nguyên liệu khác. 
  • Đầu tiên, bạn gọt vỏ nha đam rồi cắt thành hạt lựu, rửa nha đam với muối và nước chanh thật nhiều lần đến khi không còn cảm giác nhớt. 
  • Tiếp theo, cho nha đam vào nồi cùng với 4 muỗng đường và một chút nước lọc. Bật bếp đến khi sôi thì dừng lại, để nguội rồi cho nha đam vào tủ lạnh 10 phút để giữ độ giòn. 

Công đoạn ép/xay:

  • Cho dưa leo vào máy ép lấy nước cốt
  • Thêm nước cốt chanh đã chuẩn bị trước đó, hòa thêm một ít đường để dễ uống hơn. 

Thành phẩm: 

  • Đổ nước ép dưa leo ra ly rồi thêm thạch nha đam đã nấu lúc ban đầu vào là hoàn thành công thức. 

Thắc mắc phổ biến khi dùng nước ép dưa leo 

Nước ép dưa leo có mùi vị dễ uống phù hợp làm nước detox thanh lọc và giảm cân cho những người mới bắt đầu. Dù là nguyên liệu quen thuộc nhưng bạn vẫn phải sử dụng đúng cách để dưa leo phát huy hết tác dụng. 

Dưới đây là câu trả lời cho một số câu hỏi thường gặp khi dùng nước dưa leo ép. 

Giải đáp thắc mắc khi dùng nước ép dưa leo 
Giải đáp thắc mắc khi dùng nước ép dưa leo

Nên uống nước dưa leo khi nào là tốt nhất? 

Thời điểm nước ép chứa nhiều dinh dưỡng nhất là khi vừa mới ép xong, bạn nên uống vào lúc này để cơ thể hấp thụ những chất dinh dưỡng tươi mới và tốt cho sức khỏe. 

Đối với người bình thường, nên uống nước ép dưa leo sau khi ăn sáng sẽ giúp kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. 

Đối với người có mục tiêu giảm cân thì nên uống nước dưa leo sau bữa sáng và trước bữa trưa, bữa tối 30 phút. Bạn nên kết hợp thêm các nguyên liệu như cần tây, chanh, gừng để hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa, kiểm soát cân nặng hiệu quả hơn. 

Tuy nhiên, người bị đau dạ dày nên hạn chế uống nước ép dưa leo khi bụng đói. Quan trọng hơn, mỗi cơ địa sẽ phù hợp với những công thức detox khác nhau, bạn nên lắng nghe 2 chiều và cảm nhận xem cơ thể có đáp ứng với cách detox bằng nước ép dưa leo hay không. Hãy dừng uống nếu xuất hiện các triệu chứng bất thường. 

Tác hại khi lạm dụng nước ép dưa leo?

Khi xây dựng thực đơn dinh dưỡng, ai cũng mong muốn bổ sung những loại thực phẩm bổ dưỡng nhất cho bản thân. Tuy nhiên, thực phẩm dù tốt đến mấy vẫn cần được sử dụng đúng cách, hạn chế lạm dụng. Nước ép dưa leo khi uống nhiều sẽ gây ra những tác hại như:

  • Dưa leo có tính hàn, ăn quá nhiều sẽ gây mất cân bằng sinh hóa dẫn đến bị dư thừa kali khiến cơ thể yếu ớt dễ bị nhiễm bệnh. 
  • Chất cucurbitacin trong dưa leo có thể gây chứng bụng, khó tiêu nếu ăn quá nhiều. 
  • Dưa leo làm tăng hàm lượng acid trong dạ dày nên sẽ làm cho hệ tiêu hóa trở nên xấu đi. 

Cách uống nước ép dưa leo giảm cân hiệu quả

Nước ép dưa leo mang lại nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, làn da và cân nặng. Bạn có thể uống nước ép mỗi ngày để mau chóng đạt được vóc dáng hằng mơ ước. 

Kết hợp thêm chanh, gừng, cần tây để tăng hiệu quả giảm cân 
Kết hợp thêm chanh, gừng, cần tây để tăng hiệu quả giảm cân

Để hỗ trợ mục tiêu giảm cân, bạn nên dùng những công thức nước ép kết hợp với các nguyên liệu như chanh, gừng, bạc hà, cần tây, táo,… Ngoài ra, nên kết hợp với một kế hoạch tập luyện hợp lý để nhanh chóng đánh bay mỡ bụng đáng ghét. 

Uống nước dưa leo mỗi ngày có tốt không?

Bạn hoàn toàn có thể uống nước ép dưa leo mỗi ngày với một lượng vừa đủ. Thời điểm uống nước ép hiệu quả nhất là vào buổi sáng sau khi ăn 30 phút hoặc sau khi tập thể dục. Việc uống nước ép buổi sáng sẽ kích hoạt hệ tiêu hóa và bài tiết hoạt động tốt hơn. 

Với những thông tin đã chia sẻ ở trên, Tiến Sĩ Nước tin chắc rằng bạn đã hiểu được công dụng của nước ép dưa leo đối với sức khỏe và quá trình giảm cân. Bạn có thể tự làm món nước này tại nhà với 9 công thức trong bài viết, lưu ý tránh lạm dụng ngăn ngừa những tác dụng phụ không đáng có. 

> Tham khảo:

Linh Nguyễn Kiều

Tác giả: Nguyễn Kiều Linh

Nguyễn Kiều Linh hiện là SEO Expert, với hơn 3 năm kinh nghiệm lĩnh vực Search Engine. Đã phân tích lập kế hoạch và triển khai hơn 100 chiến dịch SEO giúp Khách hàng gia tăng hiệu quả bán hàng trên website, đồng thời là tác giả chia sẻ Blog trên Phụ Nữ Ngày Mới với sứ mệnh cung cấp những giá trị tốt nhất và thông tin hữu ích về thời trang, làm đẹp, sức khỏe, ẩm thực, du lịch và phong cách sống dành cho phái đẹp.

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *