Dưa hấu là loại trái cây gần gũi với nhiều gia đình Việt, không những chứa nhiều nước mà còn cung cấp hàm lượng cao vitamin và khoáng chất tốt cho làn da. Uống nước ép dưa hấu cũng là cách để thanh nhiệt, giải tỏa cơn nóng giữa những ngày trời oi ả. Cùng Tiến Sĩ Nước tìm hiểu công dụng và 15 công thức pha chế nước ép dưa hấu đơn giản ngay tại nhà.
Mục lục
Công dụng của nước ép dưa hấu
Dù rất quen thuộc với người Việt nhưng dưa hấu có nguồn gốc từ miền nam Châu Phi. Theo các phân tích cho thấy, dưa hấu chứa nhiều vitamin A, C và các hợp chất thực vật đặc biệt như citrulline và lycopene có lợi cho sức khỏe.
Bên cạnh đó, dưa hấu là loại thực phẩm có vị ngọt, tính mát và lượng calo thấp, hầu như không có protein hay chất béo rất phù hợp dùng để ăn kiêng hay giải nhiệt cơ thể.
Một quả dưa hấu chín có thành phần chủ yếu gồm nước (chiếm 91%) và carbohydrate (chiếm 7,5%). Cụ thể, trong 100gr dưa hấu chín sẽ có những thành phần dinh dưỡng cơ bản, như:
- Calo: 30
- Nước: 91%
- Protein: 0,6 gram
- Carbs: 7,6 gram
- Đường: 6,2 gram
- Chất xơ: 0,4 gram
- Chất béo: 0,2 gram
- Các vitamin và khoáng chất như vitamin A, C, B5, Kali và đồng.
Sau khi nắm rõ bảng thành phần của dưa hấu, chúng ta sẽ lý giải được tại sao dưa hấu lại có tác dụng đối với sức khỏe. Vậy uống nước ép dưa hấu có tác dụng gì? Cùng Tiến Sĩ Nước tìm hiểu ngay dưới đây nhé.
Nuôi dưỡng làn da và mái tóc
Một trong những tác dụng của nước ép dưa hấu sẽ khiến các chị em phải “tròn mắt”, chính là khả năng bảo vệ làn da và mái tóc. Hàm lượng cao vitamin A trong dưa hấu đóng vai trò như “sản phẩm kem chống nắng cao cấp”, giúp ngăn chặn tác hại của ánh nắng mặt trời, kiểm soát tiết dầu và hỗ trợ chống lão hóa ở da và tóc.
Ngoài vitamin A và C, kali trong dưa hấu còn giúp sửa chữa lại kết da bằng cách kích thích sản sinh collagen. Từ đó bảo vệ làn da và mái tóc luôn trong trạng thái khỏe mạnh, làm chậm quá trình hydrat hóa.
Phòng tránh loãng xương
Có nhiều cách để bổ sung các chất tốt cho sức khỏe xương khớp, tuy nhiên việc sử dụng thực phẩm tự nhiên như nước ép dưa hấu, nước ép rau củ vẫn được các chuyên gia ưu ái.
Thành phần lycopene trong dưa hấu giúp tăng cường khả năng lưu thông máu và cải thiện các vấn đề về xương khớp, ngăn chặn các bệnh lý như hóa khớp viêm khớp hiệu quả.
Lợi tiểu bài tiết độc tố
Dưa hấu có chứa đến 91% là nước vì vậy một ly nước ép dưa hấu là giải pháp hoàn hảo để cung cấp nước cho cơ thể vào những ngày thời tiết nóng bức, ẩm ướt, khó chịu. Ngoài công dụng giải khát, nước ép dưa hấu còn có công dụng lợi tiểu, thúc đẩy cơ thể bài tiết các chất độc hại ra ngoài.
Tuy nhiên, không vì lý do này mà bạn uống nước dưa hấu ép thay nước lọc. Hãy uống xen kẽ với các loại nước khác để cơ thể hấp thụ dưỡng chất ở mức vừa và đủ, không dư không thiếu.
Hỗ trợ kiểm soát huyết áp
Một loại axit amin được tìm thấy trong quả dưa hấu có tên là Citrulline. Theo các chuyên gia, citrulline khiến cơ thể sản sinh ra phân tử oxit nitrics – chất này có tác dụng thúc đẩy lưu thông máu trong động mạch và tăng khả năng đàn hồi của mạch máu. Từ đó giúp làm giảm huyết áp, ngăn ngừa bệnh tim, bảo vệ não bộ.
Một khảo sát quy mô nhỏ được thực hiện trên nhóm người bị béo phì và tăng huyết áp. Khi kết hợp dưa hấu vào thực đơn hàng ngày thì các chỉ số huyết áp ở mạch cánh tay và mắt cá chân đã giảm đáng kể.
Điều này là một tin đáng mừng, bạn vừa có thể sử dụng dưa hấu để tráng miệng vừa có thể dùng để hỗ trợ điều trị tăng huyết áp.
Cải thiện chứng rối loạn tiêu hóa
Rối loạn tiêu hóa gây ra nhiều vấn đề phiền phức cho người bệnh, thậm chí việc sử dụng thuốc đau dạ dày cũng là nguyên nhân gây nên rối loạn tiêu hóa. Vậy dưa hấu có thể giúp gì trong trường hợp này?
Bên cạnh thành phần vitamin và khoáng chất, dưa hấu còn chứa nhiều chất xơ có khả năng cân bằng lượng axit dư thừa trong dạ dày – một trong những nguyên nhân gây ra rối loạn tiêu hóa, táo bón.
Đối với những người bị táo bón do thói quen sinh hoạt, bạn có thể sử dụng sinh tố hoặc nước ép dưa hấu để cải thiện hệ tiêu hóa và làm giảm tình trạng táo bón.
Phù hợp dùng để giảm cân ăn kiêng
Dưa hấu là một loại thực phẩm chứa ít calo và hầu như không có chất béo hay protein. Ngoài ra, trong nước ép dưa hấu còn chứa các axit có khả năng làm giảm chất béo tích tụ trong cơ thể, đốt cháy mỡ thừa đồng thời thúc đẩy trao đổi chất diễn ra nhanh hơn rất phù hợp cho việc giảm cân.
Một mẹo nữa khi bạn dùng dưa hấu để giảm cân là hãy thêm một chút tiêu đen. Bởi vì tiêu đen sẽ hỗ trợ cơ thể đốt cháy mỡ thừa hiệu quả và làm giảm lượng calo nạp vào cơ thể.
Một công thức nước ép khá thú vị bao gồm dưa hấu, tiêu đen và một chút muối sẽ cung cấp canxi, kali, kẽm, đồng, sắt và magie có ích cho sức khỏe và tốt cho việc giảm cân.
Điều trị ứ nước, bổ sung năng lượng
Dưa hấu là loại trái cây có khả năng chống tích nước, lợi tiểu, thúc đẩy cơ thể đào thải độc tố dư thừa ra bên ngoài. Chính vì vậy, nước ép dưa hấu rất phù hợp cho các chị em sử dụng trong chu kỳ kinh nguyệt.
Dưa hấu là loại thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất an toàn cho sức khỏe. Nhờ vào hàm lượng đường tự nhiên và tỷ lệ nước cao.
Nước ép dưa hấu còn được dùng để bổ sung năng lượng, bù nước bù khoáng sau khi hoạt động, làm việc ra nhiều mồ hôi. Nhờ vậy, bạn có thể tránh gặp phải tình trạng mất nước, chuột rút, buồn nôn, chóng mặt.
Tăng cường sức khỏe tim mạch
Bệnh tim luôn là nỗi lo của tất cả mọi người, nó không có những triệu chứng cảnh báo rõ ràng mà âm thầm đến và có thể cướp đi sinh mạng của bệnh nhân một cách bất ngờ. Các cơn suy tim, đột quỵ là lý do tử vong hàng đầu được thống kê trên toàn thế giới.
Việc bổ sung nước ép dưa hấu đúng cách có thể giúp là giảm các nguy cơ gây đau tim và đột quỵ. Nhờ vào khả năng kiểm soát cholesterol và huyết áp của các thành phần của trong dưa hấu.
Các nghiên cứu chỉ ra rằng, lycopene không chỉ làm giảm huyết áp mà còn có khả năng kiểm soát lượng cholesterol xấu trong cơ thể, ngăn chặn các tổn thương do quá trình oxy hóa đối với cholesterol.
Bên cạnh đó, hàm lượng folate trong nước ép dưa hấu có lợi trong lưu thông máu đến tim, giúp phòng bệnh tim mạch hiệu quả và an toàn.
Ngăn ngừa bệnh ung thư
Lycopene trong dưa hấu là một dưỡng chất thực vật có đặc tính chống oxy hóa mạnh. Lycopene có khả năng ngăn chặn sự phát triển của các tế bào bất thường, loại bỏ các gốc tự do nguy hiểm trong cơ thể – nguyên nhân gây nên các bệnh lý nguy hiểm như tim mạch, ung thư.
Công dụng này không quá nổi trội cần có thêm nhiều nghiên cứu để chứng minh tác dụng của nước ép dưa hấu trên cơ thể người. Tuy nhiên, để phát huy hiệu quả tốt nhất bạn cần sử dụng loại nước uống này thường xuyên.
Bảo vệ sức khỏe mắt
Thành phần beta-carotene trong dưa hấu có thể chuyển đổi thành vitamin A khi vào cơ thể. Vitamin A đã quá nổi tiếng với công dụng cải thiện và tăng cường sức khỏe mắt, giúp cải thiện tình trạng quáng gà, thoái hóa điểm vàng trả lại sự tinh anh cho đôi mắt.
Bổ sung đa dạng dưỡng chất
Các tế bào trong cơ thể có thể hoạt động bình thường là nhờ vào năng lượng. Năng lượng được chuyển hóa từ các chất dinh dưỡng mà chúng ta nạp vào thông qua đường ăn uống.
Ngày này, người ta thường sử dụng các thực phẩm chức năng để bổ sung chất dinh dưỡng vì tính tiện lợi. Tuy nhiên, vì một sức khỏe bền vững thì dinh dưỡng từ thực phẩm rau củ quả, trái cây, thịt cá vẫn là sự lựa chọn tốt nhất.
Chỉ với 150gr dưa hấu có thể cung cấp cho cơ thể một lượng lớn vitamin và khoáng chất thiết yếu, như: vitamin C, A, nhóm vitamin B và các chất kali, magie, folate,…
Bên cạnh đó, dưa hấu còn chứa nhóm dưỡng chất carotenoid. Trong đó bao gồm:
- Beta-carotene: có thể chuyển đổi thành vitamin A, giúp phòng tránh thiếu hụt vitamin A.
- Lycopene: có đặc tính chống oxy hóa mạnh, làm chậm quá trình lão hóa, đẩy lùi gốc tự do.
Tăng cường lưu thông khí huyết
Dưa hấu còn có tác dụng tăng cường lưu thông khí huyết, ngăn chặn tình trạng tắc nghẽn mạch máu gây ra những ảnh hưởng tiêu cực đến tim. Thành phần giàu L-citrulline đảm nhận vai trò giúp máu huyết lưu thông tốt hơn.
Một nghiên cứu công bố trên tờ American Journal of Hypertension, dưa hấu giúp làm giảm huyết áp ở người béo phì ngay cả trong lúc nghỉ ngơi hay đang căng thẳng. Tác dụng này được chỉ ra là nhờ và thành phần L-citrulline trong dưa hấu.
Cách làm nước ép dưa hấu ngon mê ly
Trong dưa hấu chứa rất nhiều thành phần dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Nếu biết cách chế biến nước ép dưa hấu, bạn sẽ có một loại thức uống vừa giúp giải khát vừa giúp tăng cường sức khỏe. Vậy cùng Tiến Sĩ Nước bắt tay vào pha chế nước dưa hấu ép ngay nào.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Nước ép dưa hấu: 100ml
- Syrup đường: 20ml
- Syrup chanh: 20ml
- Đá viên
- Một số dụng cụ cần thiết
Cách làm nước ép dưa hấu nguyên chất
Để làm ra một thành phẩm nước ép dưa hấu ngon, đảm bảo giữ được chất lượng tốt nhất cần sự kết hợp của vài yếu tốt như: cách chọn dưa, cách sơ chế và dụng cụ pha chế. Nghe có vẻ phức tạp, vậy thì cùng nhau thực hiện thử nhé!
Mẹo chọn dưa hấu bao ngon
Bí kíp để chọn được một quả dưa hấu ngon cũng khá đơn giản, chị em chưa từng mua cũng có thể dựa theo những lưu ý này để chọn được quả dưa hấu vừa ngon vừa bổ.
Thứ nhất, chọn dưa hấu có vỏ màu xanh đậm, cuống xanh, cầm chắc tay. Thứ hai, ngoài màu xanh đặc trưng dưa ngon còn có một chút màu vàng ở gần phần đầu. Theo kinh nghiệm, màu vàng càng đậm thì dưa càng ngon và mọng nước.
Cách sơ chế dưa hấu làm nước ép
Dưa hấu mua về rửa sạch, bỏ vỏ rồi cắt thành miếng nhỏ vừa ép. Còn cách làm nước cốt chanh khá đơn giản, bạn chỉ cần pha nước cốt chanh trộn với đường theo tỷ lệ 2:1 (đường:chanh) là sẽ có thành phẩm syrup chanh.
Dùng máy ép làm nước dưa hấu
Máy ép giúp tiết kiệm thời làm xay và rây lấy nước cốt. Nếu có máy ép, bạn chỉ cần cho lần lượt dưa hấu vào máy để ép lấy nước cốt. Vì thành phần của dưa hấu hầu như là nước nên rất dễ ép mà không tốn nhiều thời gian chờ đợi. Sau đó cho thành phẩm ra ly và thêm syrup chanh vào để tăng hương vị.
Dùng máy xay sinh tố làm nước ép dưa hấu
Máy xay sinh tố cũng có thể dùng để làm nước ép dưa hấu, vì đặc tính không thể loại bỏ bã trái cây nên bạn phải cần thêm một dụng cụ để hỗ trợ rây loại bỏ bã sau khi xay xong.
Cách làm rất đơn giản chỉ cần cho dưa hấu vào máy xay sinh tố và sau đó dùng rây để lọc lại lấy nước cốt. Công đoạn cuối cùng thêm syrup và đá viên như cách trên.
Bí kíp pha chế nước ép dưa hấu lạ miệng
Cách này thường được sử dụng trong nhà hàng bởi các bartender chuyên nghiệp. Nhưng hôm nay, bạn có thể thực hiện nó ngay tại nhà chỉ với vài bước.
- Cho đá viên vào bình lắc
- Thêm 100ml nước ép dưa hấu, 20ml syrup chanh và đường.
- Đậy nắp và lắc nhẹ sao cho hỗn hợp được trộn đều và tạo bọt
- Đổ thành phẩm ra ly, thêm vài lá bạc hà là đã hoàn thành công đoạn pha chế.
Cách làm nước ép dưa hấu mix thơm ngon bổ dưỡng
Có rất nhiều công thức mix nước ép dưa hấu bằng cách kết hợp thêm đường và syrup. Điều đó sẽ giúp làm tăng hương vị của nước ép. Tuy nhiên, nếu muốn tốt cho sức khỏe nhất thì nên lựa chọn nước ép trái cây không thêm đường, đá mà chỉ sử dụng lượng đường tự nhiên trong trái cây.
Những công thức mix dưa hấu nguyên bản dưới đây có vị ngọt nhẹ, chua thanh, hạn chế đường. Mời bạn thử nhé!
Nước ép dưa hấu và dứa (thơm)
Đây sẽ là món nước “cuốn bay” những ngày hè nóng nực, dưa hấu kết hợp với dứa là công thức hoàn hảo về hương vị lẫn công dụng. Nhâm nhi một chút nước ép dưa hấu dứa bạn sẽ cảm nhận như đang tắm mình dưới cơn mưa mùa xuân.
Nguyên liệu: dưa hấu (400gr), dứa (½ quả), mật ong (1 muỗng), đá viên.
Cách thực hiện:
- Dưa hấu rửa sạch, loại bỏ phần vỏ, cắt nhỏ thành miếng (nên chọn dưa hấu ít hoặc không hạt).
- Dứa mua về rửa sạch, bỏ vỏ và mắt, thái thành miếng nhỏ.
- Cho 2 nguyên liệu vào máy ép để lấy nước cốt
- Đổ thành phẩm ra ly và thêm mật ong, đá viên (nếu muốn).
Nước ép dưa hấu chanh
Công thức dưa hấu mix chanh cung cấp cho cơ thể hàm lượng cao vitamin và khoáng chất thiết yếu, giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, loại bỏ mỡ thừa. Từ đó, cải thiện làn da và vóc dáng.
Nguyên liệu: Dưa hấu (½ quả), chanh tươi (1 quả), syrup đường (1 muỗng) và đá viên.
Cách thực hiện:
- Dưa hấu sơ chế như công thức số 1, chanh vắt lấy nước cốt. Lưu ý, nếu bạn gặp vấn đề về nước cốt chanh thì chỉ nên cho một ít, tăng dần khi đã quen công thức.
- Cho dưa hấu vào máy ép lấy nước, sau đó thêm nước cốt chanh và đá. Thêm chút đường nếu bạn thích ngọt.
Nước ép dưa hấu cà rốt
Nước ép dưa hấu mix cà rốt có công dụng thanh nhiệt, giải khát bù nước hiệu quả. Bên cạnh đó, còn có khả năng bảo vệ làn da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời, làm chậm quá trình lão hóa da.
Nguyên liệu: cà rốt (1 củ), dưa hấu (¼ quả), đá viên, syrup đường
Cách thực hiện:
- Dưa hấu sau khi rửa sạch, gọt bỏ vỏ và cắt thành miếng nhỏ
- Cà rốt rửa kỹ bên ngoài vì chúng ta sẽ giữ nguyên vỏ cà rốt khi ép
- Cho lần lượt dưa hấu và cà rốt vào máy ép lấy nước
- Thêm đá lạnh và đường nếu muốn.
Nước ép dưa hấu dưa leo
Dưa hấu và dưa leo sẽ tạo nên một công thức nước uống mới lạ, tạo sự tò mò và kích thích cho người uống.
Nguyên liệu: Dưa hấu (½ quả), dưa leo (1 quả), chanh (1 quả), mật ong (2 muỗng).
Cách thực hiện:
- Dưa hấu và chanh sơ chế tương tự nhau. Sau khi rửa sạch 2 nguyên liệu, bạn gọt vỏ và cắt miếng nhỏ vừa ép.
- Chanh vắt lấy nước cốt
- Công đoạn chính cho dưa hấu và dưa leo vào máy ép để lấy thành phẩm nước ép dưa hấu dưa leo.
- Cho thêm nước cốt chanh vào thành phẩm nước ép vừa mới thu được. Bạn có thể thêm nước soda để tăng hương vị cho nước ép.
Nước ép dưa hấu bạc hà
Dưa hấu là loại quả được trồng phổ biến ở các vùng nông thôn nước ta. Bạn có thể mua dưa hấu và pha chế nước ép dưa hấu ngay tại nhà chỉ với số tiền nhỏ. Thử ngay công thức dưa hấu và bạc hà để xem mùi vị như thế nào nhé!
Nguyên liệu: dưa hấu (800gr), lá bạc hà (50gr), nước cốt chanh (50ml), đường và đá viên.
Cách thực hiện:
- Dưa hấu bỏ vỏ, thái thành miếng nhỏ vừa ép
- Bạc hà nhặt hết lá hư, rửa sạch rồi để ráo
- Lần lượt cho dưa hấu, lá bạc hà, nước cốt chanh và đường vào máy ép.
- Đổ thành phẩm nước ép ra ly và đá viên.
Nước ép dưa hấu táo
Uống nước ép dưa hấu và táo giúp đào thải lượng muối thừa ra khỏi cơ thể rất tốt. Ngoài công dụng giải khát còn có công dụng làm sạch thận hiệu quả.
Nguyên liệu: dưa hấu (300gr), táo (2 quả), đường (2 muỗng cà phê), đá viên.
Cách thực hiện :
- Dưa hấu rửa sạch, loại bỏ phần vỏ và cắt thành miếng nhỏ.
- Táo rửa thật sạch, sử dụng cả phần vỏ và hạt vì chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng.
- Cho 2 nguyên liệu dưa hấu và táo vào máy ép lấy nước
- Cuối cùng cho thành phẩm ra ly thêm vài viên đá tạo cảm giác mát lạnh.
Nước ép dưa hấu thanh long
Nước ép dưa hấu thanh long cung cấp dưỡng chất và năng lượng cho cơ thể sau một ngày dài làm việc mệt mỏi. Tự thưởng cho bản thân một ly nước ép để refill lại nhiệt huyết chuẩn bị cho những thử thách mới nhé!
Nguyên liệu: dưa hấu (300gr), thanh long (½ quả), đường (2 muỗng cà phê) và đá viên.
Cách thực hiện:
- Dưa hấu khi mua về bạn rửa sạch, tách bỏ phần vỏ bên ngoài. Cắt thịt thành từng miếng nhỏ, loại bỏ hạt.
- Thanh long rửa qua với nước, lột bỏ phần vỏ bên ngoài sau đó cắt miếng vừa ép.
- Công đoạn chính cho 2 nguyên liệu vào máy ép lấy nước
- Cuối cùng đừng quên thêm đá và đường (nếu muốn).
Nước ép dưa hấu nho
Nho là loại quả chứa nhiều vitamin C và K, đặc biệt các thành phần chống oxy hóa có khả năng ngăn ngừa và phòng tránh các bệnh mãn tính nguy hiểm. Lựa chọn một ly nước ép dưa hấu nho sẽ giúp ích cho cơ thể bạn rất nhiều đấy.
Nguyên liệu: dưa hấu (200gr), nho (100gr), đường và đá viên.
Cách thực hiện :
- Dưa hấu sơ chế như đã hướng dẫn ở những công thức trên. Đừng quên loại bỏ phần hạt nhiều nhất có thể hoặc chọn dưa hấu không hạt cho dễ ép.
- Nho rửa sạch bụi bẩn bên ngoài, tách làm đôi, bỏ hạt.
- Lần lượt cho dưa hấu và nho vào máy ép lấy nước.
- Như vậy là bạn đã làm xong ly nước ép dưa hấu mix nho cực kỳ ngon lành. Có thể cho thêm đường và đá theo sở thích.
Nước ép dưa hấu ổi
Ổi là loại quả có bảng thành phần giàu vitamin C gần như là đứng đầu trong các loại trái cây nhiệt đới. Vitamin C có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe và hệ miễn dịch của con người. Một ly nước ép dưa hấu ổi chính là liều thuốc “tăng lực” tự nhiên, an toàn và hiệu quả.
Nguyên liệu: dưa hấu (300gr), ổi (2 quả), đường và đá viên.
Cách thực hiện:
- Sơ chế dưa hấu và ổi cũng khá đơn giản, bạn chỉ cần làm sạch dưa hấu sau đó loại bỏ vỏ và hạt để dễ ép hơn. Còn ổi thì bỏ cuống và hạt, cắt thành miếng nhỏ.
- Cho lần lượt dưa hấu và ổi vào máy ép để lấy nước
- Thưởng thức ly nước ép dưa hấu ổi với một chút đường và đá.
Nước ép dưa hấu sữa chua
Không những thơm ngon mà nước ép dưa hấu mix với sữa chua còn có nhiều công dụng khác. Sữa chua chứa là một sản phẩm ủ lên men tự nhiên, trong quá trình ủ các vi khuẩn có lợi được sinh ra. Chúng rất có ích cho hệ tiêu hóa, vừa hỗ trợ tiêu hóa thức ăn vừa kích thích giúp bạn ăn ngon hơn.
Nguyên liệu: dưa hấu (300gr), sữa chua (1 hũ), đường và đá viên.
Cách thực hiện:
- Dưa hấu mua về loại bỏ phần vỏ và hạt trước khi ép.
- Cho dưa hấu đã cắt nhỏ vào máy ép để lấy nước cốt
- Sau khi có nước ép cho thêm sữa chua, đường và đá viên theo sở thích.
Nước ép dưa hấu cam
Còn gì tuyệt vời hơn trong thời tiết nóng bức này mà được ngồi nhâm nhi ly nước ép dưa hấu cam. Bắt tay vào làm thôi nào!
Nguyên liệu: dưa hấu (300gr), cam (1 quả), đường và đá viên
Cách thực hiện:
- Dưa hấu mua về dùng nước để làm sạch phần vỏ bụi bẩn, sau đó loại bỏ vỏ và hạt trước khi cho vào máy ép.
- Cam rửa sạch, gọt bỏ phần vỏ cam và tách bỏ hạt.
- Công đoạn ép bạn cho dưa hấu và cam lần lượt vào máy ép, chờ trong 1-2 phút sẽ có thành phẩm nước ép cam dưa hấu nguyên chất.
- Đổ nước ép ra ly có thể thêm đường và đá viên trước khi thưởng thức.
Nước ép dưa hấu cà chua
Cà chua nổi tiếng là trợ thủ đắc lực cho làn da của chị em. Uống nước ép dưa hấu mix cà chua vừa giải khát vừa đẹp da. Thật đáng để thử!
Nguyên liệu: dưa hấu (200gr), cà chua (6 quả), đường và đá viên.
Cách thực hiện:
- Dưa hấu làm sạch phần vỏ để loại bỏ bụi bẩn còn đọng lại. Cẩn thận cắt bỏ vỏ và hạt sau đó cắt miếng nhỏ vừa ép.
- Cà chua rửa sạch cắt múi cao.
- Tiếp tục cho 2 nguyên liệu chính vào máy ép.
- Nếu thích ngọt bạn có thể cho thêm chút đường.
Nước ép dưa hấu nha đam
Dưa hấu là loại trái cây có công dụng lợi tiểu, loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể. Còn nha đam là “tặng phẩm” của thiên nhiên dành cho những chị em yêu làm đẹp. Dù là đắp bên ngoài hay uống vào trong, nha đam đều giúp giải nhiệt, thanh long cơ thể, làm đẹp và săn chắc làn da.
Nguyên liệu: dưa hấu (300gr), nha đam (100gr), đường và đá viên.
Cách thực hiện:
- Dưa hấu sơ chế theo cách đã hướng dẫn ở trên.
- Phần sơ chế nha đam hơi phức tạp hơn một chút, bạn rửa sạch nha đam khỏi lớp bụi bẩn bên ngoài. Sau đó gọt vỏ và rửa sạch thịt nha đam với muối cho đến khi hết nhớt. Cuối cùng cắt thịt nha đam thành hạt lựu nhỏ.
- Tiếp tục cho dưa hấu vào ép lấy nước
- Hòa nước ép dưa hấu cùng nước thạch nha đam và đá viên. Thêm đường nếu muốn.
Nước ép dưa hấu lê
Công thức nước ép dưa hấu mix lê đã có sẵn hàm lượng đường tự nhiên trong 2 loại quả này. Bạn không nên thêm đường và hãy tận hưởng hương vị nguyên bản đến từ thiên nhiên.
Nguyên liệu: dưa hấu (300gr), lê (1 quả), đường và đá viên.
Cách thực hiện:
- Dưa hấu làm sạch phần vỏ để loại bỏ bụi bẩn còn đọng lại. Cẩn thận cắt bỏ vỏ và hạt sau đó cắt miếng nhỏ vừa ép.
- Lê đem rửa sạch dưới nước, sau đó gọt bỏ vỏ và phần hạt. Cắt miếng nhỏ để dễ ép.
- Cuối cùng cho 2 nguyên liệu vào để ép là đã hoàn thành công thức nước ép mix này rồi.
Lượng calo trong nước ép dưa hấu là bao nhiêu? có tốt không?
Thông thường việc uống nước lọc đúng cách cũng là một phương pháp để hạn chế calo nạp vào. Đối với dưa hấu cũng vậy, thành phần trong 100gr dưa hấu chỉ chứa 30 calo và tới 91% là nước.
Chính vì vậy, uống nước ép dưa hấu đúng cách sẽ tạo cảm giác no và hạn chế hình thành cảm giác thèm ăn. Từ đó, trợ giúp quá trình giảm cân của bạn rất tốt.
Nước ép dưa hấu tốt không?
Nước ép từ bất cứ loại trái cây tươi nào cũng có công dụng tốt cho sức khỏe nếu như bạn sử dụng đúng cách.
Theo các chuyên gia, bạn có thể uống ít nhất 2 ly nước ép dưa hấu mỗi tuần vào mùa hè. Những ngày nắng nóng, cơ thể cần nhiều dinh dưỡng để duy trì sức khỏe của thận. Đồng thời, nước dưa hấu ép còn giúp đào thải độc tố bàng quang hiệu quả.
Nước ép dưa hấu để được trong bao lâu?
Để hấp thu tối đa dưỡng chất từ nước ép dưa hấu thì các chuyên gia khuyên bạn nên dùng ngay sau khi ép. Việc bảo quản nước ép dưới bất kỳ hình thức nào cũng sẽ ảnh hưởng đến chất lượng và mùi vị.
Nếu bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh với nhiệt độ thích hợp, bạn có thể để nước ép dưa hấu tối đa 24 giờ. Không nên uống nước ép đã để quá 2 ngày vì lúc này các dưỡng chất có thể bị biến đối không tốt đến sức khỏe.
Một số điều cần lưu ý khi sử dụng nước ép dưa hấu
Các thực phẩm tự nhiên rất thân thiện với cơ thể và tốt cho sức khỏe con người, nước ép dưa hấu cũng vậy. Tuy nhiên, việc sử dụng sai cách cũng sẽ gây ra những tác dụng phụ không đáng có. Dưới đây là một số lưu ý khi sử dụng nước ép dưa hấu bạn cần nắm:
- Không nên uống nước ép khi bụng đói, đặc biệt là với những công thức nước ép mix có vị chua. Vì axit trong trái cây không tốt cho người bị đau dạ dày.
- Không nên uống nước ép sát giờ ngủ vì sẽ gây khó tiêu, mất ngủ.
- Thời điểm sử dụng nước ép tốt nhất là trước hoặc sau bữa ăn 30-60 phút.
- Không sử dụng nước ép dưa hấu có mùi lạ, vị chua hay để quá 3 ngày.
Chúng ta vừa đi qua công dụng và những công thức mix nước ép dưa hấu với các loại trái cây. Dưa hấu là loại quả đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu được sử dụng đúng cách và đúng liều lượng. Hy vọng qua bài viết này, bạn sẽ có thêm những “món tủ” trong cẩm nang pha chế. Nếu thấy bài viết bố ích thì đừng quên để lại lời nhắn dưới comment.
> Có thể bạn quan tâm:
- TOP 15 Loại nước ép tốt cho sức khỏe, tăng sức đề kháng
- Top 20 loại nước giảm cân an toàn, nhanh chóng, tốt cho sức khỏe