Uống nước ép bí đao đúng cách: Bạn đã biết chưa?

5/5 - (2 bình chọn)

Bí đao là một trong những loại thực phẩm được đánh giá cao trên thế giới vì những giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe ấn tượng của nó.

Bạn đã biết những công dụng của bí đao là gì và uống nước ép bí đao đúng cách như thế nào để tốt cho sức khỏe chưa? Nếu bạn cũng muốn tìm kiếm câu trả lời thì đừng bỏ qua những thông tin ngay sau đây.

1. Nước ép bí đao có tác dụng gì? Top lợi ích của nước ép bí đao

Bí đao là một loại quả tuyệt vời đối với sức khỏe của chúng ta, vì nó có đặc tính chống trầm cảm, chống loét và kháng histaminic. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc của việc uống nước ép bí đao đúng cách đều đặn mỗi tuần.

Nước ép bí đao có tác dụng gì?
Nước ép bí đao có tác dụng gì?

1.1. Giúp làm đẹp da

Uống nước ép bí đao đúng cách thường xuyên sẽ giúp da của bạn trở nên tươi sáng hơn. Bởi vì trong thành phần của bí đao chứa nhiều rất nhiều nước và vitamin, nên nó còn có khả năng cấp ẩm, làm mịn da và làm mờ các vết thâm mụn.

1.2. Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Nước ép bí đao ít calo và có nhiều chất dinh dưỡng cần thiết, có thể được sử dụng thường xuyên cho những người đang tuân thủ nghiêm ngặt chế độ ăn kiêng để giảm cân.

Nó cũng cung cấp các chất xơ có thể xử lý dễ dàng trong dạ dày, giúp bạn no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn và đốt cháy chất béo nhanh hơn.

Top 20 loại nước giảm cân an toàn, nhanh chóng, tốt cho sức khỏe!

Hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

1.3. Giải nhiệt hiệu quả bằng nước ép bí đao

Trong Đông y, bí đao được biết nhiều về tác dụng giải nhiệt, thanh mát cho cơ thể bởi nó có tính hàn. Uống nước bí đao vào những ngày trời nắng nóng hoặc khi cơ thể đang muốn giải khát là một giải pháp mà bạn không nên bỏ qua.

1.4. Nước bí đao phù hợp với người bệnh tiểu đường

Uống nước ép bí đao đúng cách có thể được xem là một giải pháp hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. Bí đao có chỉ số đường huyết rất thấp ở mức GI=15.

Vì vậy, các loại món ăn như canh, cháo hoặc các loại đồ uống được làm từ bí đao đều không gây hại cho những bệnh nhân bị bệnh tiểu đường.

1.5. Phục hồi say nắng

Bí đao là một loại thực phẩm có khả năng giải nhiệt, nên có thể được sử dụng trong những trường hợp bạn bị say nắng do hoạt động ở nhiệt độ cao ngoài môi trường.

Trong trường hợp này, uống nước bí đao để chữa say nắng bằng cách pha nước ép bí đao với một lượng nhỏ đường hoặc muối. 

1.6. Tốt cho phụ nữ sau sinh

Phụ nữ sau khi sinh nên uống nước bí đao vì ngoài tác dụng tăng cường khả năng tiết sữa thì bí đao còn giúp cho bà bầu nhanh chóng tìm lại được vóc dáng thon gọn của mình.

Ngoài ra, uống nước ép bí đao mix sau sinh cũng giúp bồi bổ sức khỏe và giảm stress nhờ các dưỡng chất có lợi trong bí đao và các loại trái cây, rau củ khác.

Tốt cho phụ nữ sau sinh
Tốt cho phụ nữ sau sinh

1.7. Nước ép bí đao có công dụng mát gan, thải độc tốt

Các nghiên cứu trên thế giới đã chứng minh bí đao có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa, giúp bài tiết chất béo và mật ra khỏi cơ thể, do đó giúp điều trị rối loạn gan và thanh lọc cơ thể rất hiệu quả.

1.8. Tăng cường hệ miễn dịch

Bí đao có hàm lượng vitamin C dồi dào – một chất tăng cường hệ thống miễn dịch mạnh mẽ.

Vì vậy, uống nước ép bí đao đúng cách có thể kích thích sản xuất các tế bào bạch cầu, và cũng có thể hoạt động như một chất chống oxy hóa để trung hòa các gốc tự do và ngăn chặn sự đột biến của các tế bào khỏe mạnh.

Nó cũng tự hào có một lượng kẽm dồi dào, một thành phần quan trọng khác đối với sức khỏe hệ miễn dịch.

2. Cách làm nước ép bí đao giảm cân có lợi cho sức khỏe

Sau khi bạn đã biết nước ép bí đao có tác dụng gì rồi, bây giờ Tiến Sĩ Nước sẽ giới thiệu đến bạn những cách chế biến nước ép từ bí đao để cung cấp các lợi ích sức khỏe tốt nhất cho cơ thể.

2.1. Cách sử dụng gừng nấu nước bí đao để giảm cân hiệu quả

Một mẩu gừng nhỏ kết hợp cùng nước ép bí đao sẽ mang lại hiệu quả thải độc, kháng viêm mạnh mẽ.

Nguyên liệu: 

  • Bí đao 150g
  • Gừng 1 củ
  • Muối 1 thìa nhỏ
  • Vỏ quýt khô 1g

Cách làm nước ép bí đao mix gừng:

  • Bí đao bạn rửa thật sạch, giữ nguyên vỏ và cắt thành những miếng nhỏ, gừng cạo sạch rồi cắt lát mỏng.
  • Đun sôi nước, khi nước sôi thì cho bí đao và vỏ quýt khô vào đun với lửa nhỏ.
  • Chờ khi bí đao đã chín và ra nước thơm thì bạn thêm muối vào, đợi nước sôi và tắt bếp.
  • Sau khi nước nguội thì cho vào bình đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh để uống dần.

2.2. Nước ép bí đao mix cần tây

Cần tây ít calo và tốt cho sức khỏe, đối với một số người thì nó có thể không dễ uống, nhưng khi kết hợp với bí đao sẽ cải thiện được điều này. Nước ép bí đao mix cần tây cung cấp cho cơ thể nhiều loại khoáng chất và vitamin.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Bí đao: 200g
  • Cần tây: 2–3 nhánh
  • Nước cốt chanh: 1/2 trái

Cách thực hiện nước ép bí đao mix cần tây:

  • Bạn rửa sạch bí đao, gọt vỏ, bỏ ruột, cắt khúc nhỏ và luộc sơ.
  • Rửa sạch cần tây, bỏ gốc, sau đó cắt khúc vừa.
  • Cho vào máy ép bí đao và cần tây.
  • Đổ nước ép ra ly, thêm nước cốt chanh vào khuấy đều và thưởng thức.
Nước ép bí đao mix cần tây
Nước ép bí đao mix cần tây

2.3. Nước ép bí đao mix dứa

Dứa cũng đem lại hiệu quả giảm cân tốt. Nó chứa nhiều vitamin, protein, mangan, và chất bromelin – một loại enzym đặc biệt có thể thủy phân các protein thành axit amin. Nó giúp phân giải tốt lượng calo trong cơ thể.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Bí đao: 1 trái
  • Dứa: 1/2 trái
  • Mật ong: 2-3 thìa cafe
  • Chanh tươi: 1/2 trái

Cách thực hiện nước ép bí đao mix dứa:

  • Sơ chế bí đao và luộc sơ. Dứa sơ chế và cắt thành các lát mỏng.
  • Ép bí đao và dứa để lấy nước, bỏ phần bã.
  • Cho mật ong và nước chanh vào nước ép và khuấy đều, có thể thêm đá viên để uống ngon hơn.

2.4. Nước ép bí đao mix táo

Táo sở hữu nhiều hợp chất thực vật có lợi, đặc biệt là polyphenol. Chúng giúp bảo vệ tế bào của cơ thể khỏi bị viêm và tổn thương do oxy hóa. 

Việc kết hợp nước ép bí đao và táo có công dụng ngăn ngừa các căn bệnh mãn tính hoặc hỗ trợ đẩy lùi một số triệu chứng bệnh thông thường.

Nguyên liệu: 

  • Bí đao: 1/2 quả
  • Táo: 1 quả
  • Nước cốt chanh: 1/2 quả

Cách làm nước ép bí đao mix táo:

  • Sơ chế bí đao và luộc sơ. Táo gọt vỏ và cắt thành các miếng vừa.
  • Ép bí đao và táo để lấy nước cốt.
  • Thêm nước cốt chanh vào nước ép và khuấy đều.

2.5. Nước ép bí đao mix bạc hà

Trong bạc hà chứa nhiều loại tinh dầu (menthol, pinene, camphene,…) và các hợp chất (piperitone, pieritenone, pulegone,…). Các hoạt chất này có tác dụng giãn cơ, chống co giật, làm giãn mạch, sát trùng, làm tiết mồ hôi và hạ thân nhiệt,…

Vì vậy bí đao kết hợp với bạc hà trở thành một loại đồ uống có khả năng giải cảm, hạ sốt hiệu quả.

Nguyên liệu:

  • Bí đao: 1 trái
  • Lá bạc hà: 10 lá
  • Nước cốt chanh: 20ml
  • Muối: 10g

Cách làm nước ép bí đao mix bạc hà:

  • Sơ chế tất cả nguyên liệu bí đao, bạc hà và chanh. Lưu ý nên luộc sơ bí đao.
  • Sau khi sơ chế nguyên liệu xong thì tiếp tục cho bí đao và lá bạc hà vào máy xay. 
  • Lọc hỗn hợp trên qua rây và chỉ giữ lại phần nước lọc được. 
  • Đổ nước ép ra ly và cho nước cốt chanh, 1 ít muối vào khuấy đều và thưởng thức.

2.6. Nước ép bí đao mix chanh dây (chanh leo)

Chanh dây giàu vitamin A và vitamin C, cùng một số loại axit amin như glycin, tyrosin, valin,… nên kết hợp với bí đao sẽ có công dụng tăng cường miễn dịch, chống lão hóa, cải thiện tiêu hóa rất tốt.

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Bí đao: 350g
  • Chanh leo: 150g

Cách làm chi tiết nước ép bí đao mix chanh dây:

  • Chanh leo bạn lọc bỏ hạt. Bí gọt vỏ, bỏ hạt. Sau đó cắt bí đao thành từng miếng vừa và luộc sơ.
  • Bạn ép chanh dây trước, có thể chia thành 2 lần ép để lấy được hết nước cốt của chanh dây. Bí đao cũng thực hiện tương tự. Nhưng với bí đao khi ép xong bạn nên lọc qua một lần nữa để nước ép đỡ bị cặn.
  • Cho hai loại nước ép thu được vào bình lắc, thêm đường và đá vào lắc đều và đổ ra ly thưởng thức.

2.7. Nước ép bí đao mix với củ dền và bạc hà

Sự kết hợp của bí đao, củ dền và bạc hà biến loại đồ uống này trở thành một nguồn giàu vitamin và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể, tốt cho các chức năng của tế bào, đặc biệt tốt trong việc giảm cân.

Nguyên liệu:

  •  Bí đao: 1/2 quả
  •  Củ dền: 1 củ
  •  Gừng: 5g
  •  Lá bạc hà: 1 nhánh

Chế biến nước ép bí đao mix cùng củ dền và bạc hà:

  • Sơ chế bí đao, cắt thành từng khúc nhỏ rồi luộc sơ bí.
  • Củ dền bạn gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc nhỏ.
  • Gừng cạo sạch phần vỏ và băm nhỏ.
  • Lá bạc hà rửa sạch và để ráo.
  • Sau khi đã sơ chế xong các nguyên liệu, bạn cho toàn bộ vào máy xay sinh tố cùng với khoảng 200ml nước lọc, tiến hành xay nhuyễn hỗn hợp.
  • Lọc hỗn hợp nước bí đao mix củ dền và bạc hà qua rây để lấy phần nước cốt nguyên chất.

2.8. Nước ép bí đao mix chanh

Chanh là một thực phẩm được ứng dụng nhiều trong giảm cân, tại sao chúng ta lại không thêm nó vào nước bí đao để phát huy tác dụng giảm cân cao hơn và giúp cho nước bí đao ngon hơn?

Nguyên liệu làm nước ép bí đao mix chanh tươi:

  • Bí đao: 300g
  • Chanh tươi: 1 quả
  • Mật ong: 15ml
  • Đường cát: 10g
  • Muối: 1g

Cách thực hiện nước ép bí đao mix chanh đơn giản như sau:

  • Chọn mua các nguyên liệu tươi sạch, sơ chế bí đao, vắt nước cốt chanh.
  • Luộc sơ bí đao trong 2 phút. Không nên luộc chín để tránh việc thất thoát dưỡng chất có trong bí đao.
  • Sử dụng máy ép để ép bí đao lấy nước cốt. Sau khi ép xong, đổ nước cốt ra ly và thêm mật ong vào khuấy đều.
  • Cuối cùng là cho thêm nước cốt chanh tươi vào hòa tan là có thể thưởng thức.

2.9. Nước ép bí đao mix mật ong

Một giải pháp làm đồ uống đơn giản từ bí đao nhưng không kém phần bổ dưỡng là mix bí đao cùng mật ong. Mật ong ngoài việc làm cho nước ép bí đao ngon ngọt dễ uống hơn, nó còn là nguồn dưỡng chất của cacbohydrat, vitamin, chất chống oxy hóa,…

Nguyên liệu:

  • 300g bí đao
  • 15ml mật ong
  • 10g đường ăn kiêng
  • 1g muối

Cách làm nước ép bí đao mix mật ong:

  • Bí đao bạn rửa sạch, gọt vỏ, bỏ ruột và cắt thành từng khúc dài. Sau đó đem luộc sơ khoảng 3 phút để bí đao bớt mùi.
  • Cho phần bí đao vừa luộc trên vào máy ép lấy nước. Cho mật ong, muối và đường ăn kiêng vào nước ép và khuấy đều, bạn có thể cho thêm một ít đá để nước được ngon hơn.

2.10. Nước ép bí đao mix cà rốt, cam và dứa

Nước ép mix bao gồm bí đao, cà rốt, dứa và thơm sẽ mang lại cho bạn hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Đồng thời tất cả các loại trái cây này đều sở hữu nhiều loại chất dinh dưỡng rất quan trọng đối với cơ thể.

Uống nước ép này thường xuyên giúp bạn giảm cân và có được một làn da đẹp.

Nguyên liệu:

  • Bí đao: 200g
  • Cà rốt: 1 củ
  • Cam: 1 quả
  • Dứa: 1/2 quả

Cách thực hiện nước ép bí đao mix cà rốt, cam và dứa:

  • Bí đao bạn sơ chế xong cắt thành khúc vừa và luộc sơ. Cà rốt rửa sạch, bào vỏ rồi cắt khúc. Cam vắt lấy nước. Dứa sơ chế rồi bạn cắt thành các miếng vừa.
  • Cho tất cả bí đao, cà rốt và dứa vào máy ép tiến hành ép lấy nước.
  • Đỗ nước ép ra ly, thêm nước cam vào trộn đều và thưởng thức.

2.11. Nước ép bí đao mix dừa

Dừa là một loại trái cây giàu khoáng chất, đặc biệt là kali. Nó cũng có chứa vitamin C tương tự như bí đao. Vì vậy, nước ép bí đao mix dừa là một thức uống vừa thanh mát, vừa giúp cơ thể cải thiện sự mất cân bằng oxy hóa.

Nguyên liệu

  • 1/2 quả bí đao
  • 1 quả dừa

Cách làm nước ép bí đao mix dừa:

  • Sơ chế bí đao sau đó cắt thành các miếng vừa miệng máy ép, rồi đem luộc sơ.
  • Dừa bổ lấy nước.
  • Ép bí đao lấy nước, sau đó mix với nước dừa.

2.12. Nước ép bí đao mix dưa lê

Dưa lê nổi bật với một số công dụng như: hỗ trợ giảm cân, cải thiện hệ tiêu hóa, chăm sóc da, tốt cho phụ nữ mang thai,… Vì vậy, một thức uống mới lạ từ bí đao và dưa lê chắc chắn sẽ đem lại cho cơ thể nhiều lợi ích.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 1/2 quả bí đao
  • 1 quả dưa lê
  • 1/2 quả chanh

Cách làm nước ép bí đao mix dưa lê:

  • Bí đao bạn bỏ vỏ và ruột, cắt miếng nhỏ vừa, rồi đem luộc sơ.
  • Dưa lê bạn gọt vỏ, cắt nhỏ.
  • Cho bí đao và dưa lê vào máy ép xen kẽ để lấy nước cốt.

3. Giải đáp thắc mắc uống nước bí đao sống có tốt không? Lưu ý khi dùng nước ép bí đao giảm cân

Người có hệ tiêu hóa kém không nên uống nước ép từ bí đao sống (bí đao chưa nấu hoặc chưa luộc). Bởi vì bí đao có tính xà phòng cao nên có thể gây ra một số vấn đề rối loạn tiêu hóa.

Đồng thời, bản chất của bí đao có tính mát, lợi tiểu nên có thể làm cho các tình trạng bệnh như: tiêu chảy, huyết áp thấp, các bệnh liên quan đến tiêu hóa,… trở nên trầm trọng hơn.

Uống nước ép bí đao đúng cách là không nên uống liên tục mỗi ngày, mỗi tuần chỉ nên uống từ 2-3 lần và sử dụng cách ngày.

Lưu ý khi dùng nước ép bí đao giảm cân
Lưu ý khi dùng nước ép bí đao giảm cân

4. Cách bảo quản nước ép bí đao lý tưởng

Uống nước ép bí đao đúng cách là uống ngay sau khi vừa pha chế xong để đảm bảo hấp thụ đầy đủ các chất dinh dưỡng có trong bí đao.

Nếu chưa tiện sử dụng ngay, bạn có thể bảo quản nó ở ngăn mát tủ lạnh và nhớ đậy kín, nên sử dụng trong vòng 24 giờ. Nếu quá thời gian trên, nước ép bí đao sẽ không còn giữ được độ thơm ngon và các chất dinh dưỡng sẽ bị giảm đi đáng kể.

5. Tại sao uống trà bí đao khô giúp giảm cân?

Cũng giống như nước ép bí đao, trong trà bí đao khô vẫn chứa đầy đủ hàm lượng dinh dưỡng như: chất xơ, protein, carbs, magiê, sắt, photpho,… và đặc biệt là rất ít calo. Nên trà bí đao khô có thể vừa hỗ trợ giảm cân, vừa tốt cho sức khỏe.

Những công dụng hàng đầu của trà bí đao khô là gì?

  • Làm đẹp da
  • Trị mụn
  • Giảm cân
  • Cải thiện tiêu hóa
  • Thanh lọc cơ thể

Bạn có thể dùng trà bí đao phơi khô đơn giản, bằng cách đun nước sôi và cho lượng trà khô vừa đủ vào hãm rồi thưởng thức. Thêm la hán quả vào trà bí đao khô là một gợi ý để giúp món đồ uống này của bạn trở nên ngon ngọt hơn.

Trên đây là các thông tin mà Tiến Sĩ Nước muốn gửi đến bạn để bạn có thể uống nước ép bí đao đúng cách hơn. Hãy bắt đầu lên lịch uống nước bí đao đều đặn hơn mỗi tuần để cảm nhận được sự thay đổi tích cực về sức khỏe.

Đồng thời, bạn đừng quên nạp đủ nước mỗi ngày để cơ thể hoạt động tốt và luôn duy trì sức khỏe tốt nhất.

> Tham khảo:

Linh Nguyễn Kiều

Tác giả: Nguyễn Kiều Linh

Nguyễn Kiều Linh hiện là SEO Expert, với hơn 3 năm kinh nghiệm lĩnh vực Search Engine. Đã phân tích lập kế hoạch và triển khai hơn 100 chiến dịch SEO giúp Khách hàng gia tăng hiệu quả bán hàng trên website, đồng thời là tác giả chia sẻ Blog trên Phụ Nữ Ngày Mới với sứ mệnh cung cấp những giá trị tốt nhất và thông tin hữu ích về thời trang, làm đẹp, sức khỏe, ẩm thực, du lịch và phong cách sống dành cho phái đẹp.

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *