Th8
Tin tức
Cách làm trà cam quế mật ong chuẩn vị đơn giản tại nhà
Quế được biết đến là một loại gia vị có từ khá lâu đời, hương vị ngon đậm chất thiên nhiên đã khiến nó trở thành một phần quan trọng trong các món ăn và trà gia vị. Trong Y học Cổ truyền, trà cam quế và mật ong được đánh giá là một phương thuốc tự nhiên với nhiều công dụng cho sức khỏe. Trong bài viết này, Tiến Sĩ Nước sẽ phân tích về công dụng cũng như những công thức pha chế trà cam quế mật ong chuẩn vị vô cùng đơn giản ngay tại nhà.
Mục lục
Công dụng của trà cam quế mật ong với sức khỏe
Cam, quế, mật ong là những nguyên liệu dễ tìm, khi kết hợp tạo ra một thức uống vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số công dụng nổi bật mà loại trà này mang lại cho chúng ta:
Chữa lành vết thương tự nhiên
Mật ong có đặc tính chống vi khuẩn và chống viêm trong khi quế giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng và viêm. Còn cam là một nguồn tuyệt vời cung cấp vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Chính vì vậy, sử dụng trà cam quế mật ong sẽ giúp đẩy nhanh quá trình chữa lành vết thương, hạn chế viêm nhiễm hiệu quả.
Tốt cho bệnh nhân tiểu đường
Quế và mật ong rất tốt để giảm lượng đường trong máu. Trong khi quế làm giảm lượng đường trong máu bằng cách tăng độ nhạy insulin, mật ong là một sự thay thế lành mạnh hơn cho đường tinh luyện. Tuy nhiên, bệnh nhân tiểu đường nên hỏi ý kiến bác sĩ về liều lượng mật ong để sử dụng một cách hợp lý.
Chống lại các loại bệnh dị ứng khác nhau
Quế có tinh dầu giúp chữa các bệnh dị ứng, còn mật ong rất giàu phấn hoa có thể tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn và giúp xây dựng khả năng chống lại những dị ứng một cách tự nhiên.
Hỗ trợ chữa táo bón
Quế có tác dụng chống co thắt và do đó sẽ ngăn ngừa sự hình thành khí dư trong dạ dày của bạn. Nó cũng làm dịu chứng khó tiêu bằng cách ngăn chặn việc sản xuất các chất hóa học trong cơ thể dẫn đến viêm nhiễm.
Chống lại các vấn đề về da
Các nguyên liệu cam, quế và mật ong đều có đặc tính chống vi khuẩn và giúp chống lại các vấn đề về da như tế bào da chết, tiết dầu thừa và nổi mụn (mụn trứng cá và mụn bọc). Đặc biệt, vitamin C trong cam có khả năng kích thích sản sinh collagen trong da, từ đó làn da trở nên hồng hào và khỏe khoắn hơn.
“Ẩn chứa” nguồn chất chống oxy hóa mạnh
Các nguyên liệu trong trà cam quế và mật ong đều chứa nhiều chất chống oxy hóa rất tốt cho sức khỏe tổng thể, tăng cường khả năng bảo vệ cơ thể chống lại các gốc tự do gây hại cho cơ thể.
Cách làm trà cam quế mật ong chuẩn vị
Như đã chia sẻ ở trên, trà cam quế mật ong chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, thích hợp dùng cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Đặc biệt vào những ngày thời tiết thay đổi thất thường, đây sẽ là một phương thuốc tăng đề kháng tự nhiên để giúp bảo vệ bạn trước các mầm bệnh xung quanh.
Cách làm trà cam quế mật ong khá đơn giản với 2 công đoạn chính, bao gồm khâu chuẩn bị nguyên liệu và khâu pha chế trà. Dưới đây sẽ là những hướng dẫn chi tiết cho 2 công đoạn này.
Công đoạn chuẩn bị nguyên liệu làm trà:
- Quế: 2 – 4 thanh. Nếu không tìm thấy quế thì bạn có thể dùng trà quế để thay thế nhé!
- Cam: 1 trái (Cam tươi hoặc cam cắt lát phơi khô đều được)
- Mật ong: 5 muỗng
Công đoạn pha chế trà cam quế mật ong
- Đầu tiên, bạn đem vỏ quế đi rửa thật sạch, sau đó chuẩn bị một ấm nước sôi.
- Tiếp theo bắc lên bếp một chiếc nồi nhỏ, cho vỏ quế vào và đổ ngập nước. Nấu vỏ quế trên lửa vừa trong khoảng từ 3-5 phút cho đến khi nhận được nước có màu nâu đậm thì bắt bếp. Sau đó rót nước nấu quế ra ngoài.
- Cách thứ 2 để thu được trà quế, bạn dùng trà quế túi lọc và ngâm trong 3 phút, đợi cho tinh chất ra hết bạn loại bỏ túi trà.
- Cam cắt đôi, vắt lấy nước để pha trà. Chú ý cắt sẵn một khoanh cam để trang trí nhé!
- Hòa trộn cam và trà quế vừa nấu ở trên, sau đó thêm mật ong và khuấy đều. Uống nóng hoặc uống lạnh (đá) đều được.
- Bước cuối cùng để trang trí, bạn cho 1 lát cam và 1 thanh quế vào ly. Như vậy là chúng ta đã hoàn thành trà cam quế mật ong trong chưa đầy 20 phút.
Những công thức trà cam quế phổ biến khác
Sau khi đã thành thạo công thức trà cam quế mật ong, bạn có thể “nâng cấp” tay nghề với một số công thức trà cam quế dưới đây.
Trà cam quế ô mai
Ô mai là món ăn vặt phổ biến gắn liền với tuổi thơ của nhiều thế hệ. Mỗi lần nhìn thấy quả ô mai, bao kỉ niệm thuở ấu thơ cứ như “cuốn phim” tua chậm lại. Còn nhớ mỗi lần bị ốm phải dùng thuốc, vị thuốc đắng chát làm bao đứa trẻ lắc đầu từ chối. Nhưng rồi một miếng ô mai chua đã “bù đắp” lại tất cả, cứ một miếng rồi thêm một miếng khiến bạn quên đi vị đắng của thuốc khi nào chẳng hay.
Hôm nay món ô mai tuổi thơ sẽ được kết hợp với công thức trà cam quế mật ong. Hy vọng đây sẽ là loại nước giúp bạn sống chậm lại, trân trọng nhiều hơn những kỉ niệm đã qua, những người đồng hành đã từng đến.
Nguyên liệu:
- Cam: ½ quả
- Quế: 1 thanh
- Ô mai gừng: 10 quả
Cách làm:
- Cam mua về ngâm rửa thật sạch lớp vot, vì chúng ta sẽ dùng vỏ để nấu trà.
- Dùng dao gọt để lấy lớp vỏ mỏng bên ngoài. Phần cam thì vắt lấy nước cốt.
- Cho 3 nguyên liệu vỏ cam, quế, ô mai vào nồi nấu với 300ml nước. Bật bếp và đun sôi trên lớp lớn, khi trà sôi thì hạ lửa và đun tiếp trong 10 phút trước khi tắt bếp.
- Lọc trà qua rây để loại bỏ bã. Sau đó trộn nước cam vắt vào và khuấy thật đều là hoàn thành.
Trà cam quế mật ong long nhãn
Vào những ngày thời tiết ẩm ương, “sáng nắng, chiều mưa, tối giá lạnh”. Cơ thể đang bị suy giảm sức đề kháng rất dễ mắc phải các căn bệnh phổ biến như cảm cúm, đau đầu và mệt mỏi. Để vượt qua, chúng ta cần tăng cường sức khỏe bằng cách sử dụng các loại thảo dược tự nhiên, chẳng hạn như trà cam quế mật ong long nhãn.
Một tách trà ấm bắt đầu ngày mới sẽ là sự khởi đầu hoàn hảo, tiếp thêm năng lượng tích cực để cơ thể bạn vượt qua những mầm bệnh xung quanh. Cùng bắt tay vào làm ngay nhé!
Nguyên liệu:
- Trà quế túi lọc: 1 gói
- Long nhãn: 5-6 quả
- Thanh quế: 1 thanh
- Cam: 1 lát + 30 nước ép cam
- Mật ong
- Nước sôi
Cách làm:
- Chuẩn bị một chiếc cốc và 150 nước sôi. Cho các nguyên liệu 1 túi trà + long nhãn + thanh quế + cam vào cốc và cho 1500ml nước sôi. Đợi trong 5 phút để các nguyên liệu tiết ra chất.
- Sau 5 phút, lấy túi trà ra ngoài. Sau đó, cho thêm 25ml mật ong + 30ml nước cam vào cốc.
- Khuấy đều để các hỗn hợp hòa trộn vào nhau, trang trí với lát cam đã chuẩn bị là hoàn thành nhé!
Thời điểm dùng trà cam quế mật ong tốt cho sức khỏe
Trà cam quế mật ong có tính ấm, giúp phục hồi sức khỏe và tăng cường sức đề kháng rất tốt. Tuy nhiên không nên lạm dụng loại nước này, tránh uống quá nhiều có thể gây dư thừa dưỡng chất.
Trà cam quế mật ong khá dễ uống, các chuyên gia khuyến khích nên dùng vào buổi sáng để trà phát huy tốt công dụng và cơ thể có thể hấp thu đầy đủ các dưỡng chất có trong trà. Ngoài ra, buổi trưa và buổi chiều bạn vẫn có thể dùng trà cam quế và mật ong.
Tránh và không nên dùng trà cam quế và mật ong vào buổi tối sẽ gây khó ngủ và gây ảnh hưởng đến thận.
Không chỉ là một tách trà giải khát, trà cam quế mật ong chứa nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Hơn nữa, đây được xem là một phương thuốc chữa cảm tự nhiên, gần gũi và dễ thực hiện. Chúc bạn pha chế thành công!
