uống nước dừa có tác dụng gì

Uống nước dừa có tác dụng gì? 12 bí mật khiến bạn trầm trồ!

Rate this post

Nước dừa được một số nhà tiếp thị mệnh danh là “thức uống thể thao của mẹ thiên nhiên”. Điều này nhận được sự tán thành của nhiều người nổi tiếng và vận động viên. Nó được hứa hẹn là nguồn cung cấp nước cho cơ thể và giúp điều trị một loạt các loại bệnh. Nhưng thực sự uống nước dừa có tác dụng gì? Hay tất cả những điều trên chỉ là sự cường điệu? Hãy cùng Tiến Sĩ Nước đi tìm câu trả lời trong bài viết này nhé!

1. Trong nước dừa có thành phần dinh dưỡng như thế nào?

Tùy thuộc vào nguồn gốc của dừa, cũng như độ chín của dừa, một ly nước dừa trung bình 240ml có thể bao gồm một số thành phần sau:

  • Lượng calo: 45 calo
  • Natri: 25mg
  • Kali: 470mg
  • Tổng carbohydrate: 11g
  • Tổng số đường tự nhiên: 11g
  • Canxi
  • Magiê
  • Phốt pho

Các sản phẩm thương mại sẽ khác nhau về thành phần dinh dưỡng, với lượng đường dao động từ 3-6g (khoảng 1 muỗng cà phê) trên 100ml. Không có gì lạ khi một khẩu phần 330ml nước dừa có thương hiệu cung cấp hơn 15g đường (khoảng 3 muỗng cà phê).

Trong nước dừa có thành phần dinh dưỡng như thế nào?
Trong nước dừa có thành phần dinh dưỡng như thế nào?

2. Những con số thống kê về sự phổ biến của nước dừa

Châu Á – Thái Bình Dương đóng góp thị phần lớn nhất vào thị trường nước dừa toàn cầu vào năm 2019. Nước dừa là một loại nước không thể thiếu trong chế độ ăn uống hàng ngày ở Brazil và những nước lân cận khác. Đại dịch Covid-19 đã làm thay đổi đáng kể tình trạng của ngành thực phẩm và đồ uống, và tác động tiêu cực đến sự tăng trưởng của thị trường nước dừa. Tuy nhiên, đại dịch đã khiến xu hướng tiêu dùng các sản phẩm hỗ trợ chức năng và tăng cường miễn dịch ngày càng tăng, nhu cầu về nước dừa được kỳ vọng sẽ tăng cao trong thời kỳ hậu đại dịch. Năm 2021, thị trường nước dừa toàn cầu đạt giá trị 5,5 tỷ đô la Mỹ. Trong tương lai, dự kiến thị trường sẽ đạt 14,3 tỷ đô la Mỹ vào năm 2027 (theo nghiên cứu từ tập đoàn IMARC). Ở phần kế tiếp, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá sự thật uống nước dừa có tác dụng gì mà khiến người dân trên toàn thế giới quan tâm loại nước này đến vậy.

Những thống kê về nước dừa
Những thống kê về nước dừa

3. Những lợi ích sức khỏe hàng đầu từ nước dừa

Nước dừa trở nên phổ biến trong vài năm trở lại đây, nhưng nó đã tồn tại trong nhiều thế kỷ. Được biết đến với hương vị hơi ngọt và thơm, loại đồ uống giải khát này rất tuyệt vời khi dùng riêng hoặc được sử dụng trong sinh tố và hơn thế nữa. Ở các vùng nhiệt đới, tác dụng của nước dừa được công nhận thông qua việc nước dừa trở thành một phần của chế độ ăn kiêng và chăm sóc sức khỏe. Ví dụ, một số nhà y học Ấn Độ sử dụng nước dừa để hỗ trợ trong hoạt động tiêu hóa và tiểu tiện. Dưới đây, chúng ta sẽ khám phá nhiều hơn công dụng nước dừa đối với sức khỏe là như thế nào. Sau khi đã đọc qua chúng, bạn sẽ thốt lên rằng: “Chắc mình phải uống nước dừa mỗi ngày!”.

Những lợi ích của nước dừa
Những lợi ích của nước dừa

3.1. Nước dừa có chất chống oxy hóa

Trong dừa tươi có một lượng nhỏ chất chống oxy hóa hòa tan trong nước là vitamin C (axit ascorbic), với khoảng 2,4 mg. Ngoài ra, nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng nước dừa có chứa chất chống oxy hóa có thể giúp sửa đổi các gốc tự do để chúng không còn gây hại cho cơ thể nữa. Một nghiên cứu năm 2016 đã chứng minh được các lợi ích của nước dừa đối với những con chuột được cho ăn một chế độ ăn chứa nhiều chất béo. Kết quả cho thấy nước dừa không chỉ giúp giảm các chỉ số cholesterol mà còn có khả năng chống oxy hóa.

3.2. Nước dừa là một nguồn bổ sung chất dinh dưỡng

Nước dừa chứa một số chất dinh dưỡng, bao gồm kali, canxi và magiê. Một cốc nước dừa chứa khoảng 600mg kali, trong khi kali trong một quả chuối trung bình là 420mg. Đối với những ai muốn tăng lượng kali, nước dừa có thể là một lựa chọn tốt. Kali giúp giữ cân bằng lượng chất lỏng và có thể giúp cân bằng tác động của natri đối với huyết áp – và thậm chí nó có thể giúp hạ thấp huyết áp. Canxi hỗ trợ sức mạnh của xương và răng, giúp cơ co lại và hoạt động tốt. Một cốc nước dừa chứa khoảng 56mg canxi. Magiê giúp di chuyển kali và canxi vào cơ bắp, hỗ trợ sản xuất năng lượng và duy trì chức năng của các cơ quan trong cơ thể.

Nước dừa cung cấp một số chất dinh dưỡng
Nước dừa cung cấp một số chất dinh dưỡng

3.3. Nước dừa giúp nâng cao sức khỏe tim mạch

Tác dụng nước dừa giúp tăng cường sức khỏe tim mạch. Kali của nó có thể giúp hạ thấp huyết áp như đã đề cập ở trên. Ngoài ra, một nghiên cứu cho thấy nước dừa có thể giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh tim. Mặc dù nước dừa có thể giữ vai trò quan trọng trong chế độ ăn uống lành mạnh cho tim, nhưng bạn vẫn nên tuân theo các khuyến nghị về chế độ ăn uống từ bác sĩ hoặc các chuyên gia y tế.

3.4. Nước dừa hỗ trợ cải thiện bệnh tiểu đường

Bệnh nhân tiểu đường có thể kiểm soát lượng đường trong máu khi uống nước dừa không đường, thay vì đồ uống có đường. Tuy nhiên, nước dừa không đường có chứa đường tự nhiên, vì vậy bạn cần uống với lượng vừa phải theo lời khuyên của bác sĩ. Trong một nghiên cứu năm 2015, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng công dụng của nước dừa giúp cải thiện việc kiểm soát lượng đường trong máu và làm giảm lượng đường trong máu tổng thể.

Nước dừa hỗ trợ cải thiện bệnh tiểu đường
Nước dừa hỗ trợ cải thiện bệnh tiểu đường

3.5. Nước dừa ngăn ngừa sỏi thận

Uống nước dừa có tác dụng gì? Uống nước dừa thường xuyên có thể giúp gia tăng sức khỏe thận của bạn. Trong một nghiên cứu năm 2018 trên những người tham gia không có tiền sử bị sỏi thận, nước dừa giúp họ mất nhiều kali, citrate và clorua hơn khi đi tiểu, điều đó cho thấy nước dừa góp phần giúp làm lỏng sỏi hoặc ngăn chúng hình thành. Một nghiên cứu năm 2021 ở chuột đã tìm thấy những lợi ích tương tự. Các nhà nghiên cứu cũng trích dẫn một số phát hiện trước đó về việc nước dừa có thể giúp giảm bớt tổn thương thận do bệnh tiểu đường.

3.6. Nước dừa giúp hạ huyết áp

Trong quá khứ, các nhà nghiên cứu đã cho các nhóm chuột ăn một chế độ ăn giàu chất béo và cholesterol. Đồng thời, họ cũng cho một nhóm dùng nước dừa mỗi ngày với liều lượng cao (4ml trên 100 gam trọng lượng cơ thể). Cần lưu ý đây là một liều lượng rất cao. Nếu xét về mặt con người, nó sẽ tương đương với việc một người nặng 68 kg uống 2,7 lít nước dừa mỗi ngày. Sau 45 ngày, nhóm chuột tiêu thụ nước dừa đã giảm mức cholesterol và chất béo trung tính, tương tự như tác dụng của một loại thuốc statin được sử dụng nhằm giảm cholesterol. Một trong những lý do khiến tác dụng của nước dừa có thể liên quan đến việc giảm huyết áp là hàm lượng kali ấn tượng của nó (500mg kali trên mỗi 240ml).

Nước dừa giúp hạ huyết áp
Nước dừa giúp hạ huyết áp

3.7. Nước dừa hỗ trợ hồi phục năng lượng sau quá trình tập luyện kéo dài

Nước dừa có khoảng 95% là nước, chứa cả carbohydrate và chất điện giải, làm cho nó trở thành một thức uống tuyệt vời để tăng cường hydrat hóa và phục hồi năng lượng sau khi tập luyện. Nước dừa tự nhiên có lượng đường thấp hơn nhiều so với đồ uống thể thao và không chứa màu sắc hoặc hương vị nhân tạo. Mặc dù có thể so sánh nước dừa với đồ uống thể thao để phục hồi năng lượng sau khi tập luyện, nhưng nước dừa lại chứa ít calo và carbs. Vì vậy, bạn sẽ cần đảm bảo nạp đủ lượng carbs và protein sau khi tập luyện. Ngoài ra, nước dừa có tác dụng giúp cân bằng độ pH của cơ thể, kiểm soát các cơn co thắt cơ và giúp bạn phục hồi nhanh sau khi tập luyện. Trong một nghiên cứu ở Brazil, nước dừa được phát hiện ra rằng nó giúp cải thiện khả năng tập thể dục, chơi thể thao,… tốt hơn so với nước lọc hoặc nước uống thể thao trong một ngày có nhiệt độ cao.

Nước dừa hỗ trợ hồi phục năng lượng
Nước dừa hỗ trợ hồi phục năng lượng

3.8. Nước dừa cung cấp nước và chất điện giải bổ dưỡng

Chất điện giải (bao gồm kali, magiê, natri và canxi) là những khoáng chất giữ các vai trò quan trọng trong cơ thể bạn, bao gồm khả năng duy trì sự cân bằng chất lỏng thích hợp. Bởi vì nước dừa chứa các chất điện giải như trên, một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng nó có thể có lợi hơn nước để bù nước và duy trì sự cân bằng chất lỏng trong cơ thể.

3.9. Công dụng của nước dừa: Cải thiện làn da

Các nghiên cứu cho thấy rằng các cytokinin (ví dụ như: kinetin, trans-zeatin,…) trong nước dừa có tác dụng chống lão hóa, chống ung thư và chống huyết khối đáng kể. Một nghiên cứu năm 2017 cho thấy tác dụng nước dừa cũng có thể hỗ trợ chống lại mụn trứng cá do đặc tính kháng khuẩn của nó.

Nước dừa giúp làm đẹp da
Nước dừa giúp làm đẹp da

3.10. Uống nước dừa có tác dụng gì? Hỗ trợ điều trị bệnh tiêu hóa

Nước dừa chứa magiemagiê, một khoáng chất giúp giữ cho mọi thứ vận động và ngăn ngừa táo bón. Đơn giản, khả năng cung cấp đủ nước cho cơ thể bằng nước dừa cũng rất quan trọng để giúp điều hòa nhu động ruột. Nước dừa được cung cấp cho bệnh nhân tiêu chảy ở nhiều vùng nhiệt đới để thay thế lượng chất lỏng bị mất từ đường tiêu hóa và giảm nhu cầu nhập viện.

3.11. Nước dừa tươi giúp giảm cân

Mặc dù nước dừa có nhiều calo hơn nước thường, nhưng về cơ bản nó lại có lượng calo thấp hơn đáng kể so với các loại đồ uống khác như soda và nước trái cây. Sự hoán đổi đơn giản này có thể giúp bạn cắt giảm lượng calo trong suốt cả tuần. Khi bạn liên tục uống nước dừa trong một tuần, bạn có thể thấy mình giảm được vài cân, vì nó ít chất béo nên bạn có thể uống nước dừa với lượng lớn để hạn chế sự thèm ăn của mình.

Nước dừa giúp giảm cân
Nước dừa giúp giảm cân

3.12. Công dụng nước dừa: Tăng cường miễn dịch

Giàu chất dinh dưỡng và vitamin như: riboflavin, niacin, thiamine, pyridoxine và folate, nước dừa có đặc tính chống vi rút và chống vi khuẩn. Điều này giúp tăng hệ thống miễn dịch của cơ thể và chống lại các bệnh nhiễm trùng do vi rút như cúm, cũng như loại bỏ giun đường ruột và vi khuẩn nấm candida.

4. Uống nước dừa hằng ngày có hại không?

Ở phần trên, bạn đã biết được uống nước dừa mỗi ngày có tác dụng gì rồi. Nhưng liệu uống nước dừa hằng ngày có gây hại gì không? Đối với đa số mọi người, nước dừa thường được coi là an toàn để tiêu thụ và cung cấp một nguồn chất điện giải tự nhiên thơm ngon. Nhưng, vẫn có một vài trường hợp ngoại lệ nên chú ý. Nếu bị suy thận, bạn nên cẩn thận với việc uống nước dừa vì nó chứa nhiều kali. Mặc dù nước dừa rất lành mạnh cho cơ thể, nhưng khi thận bị suy, chúng sẽ không thể loại bỏ lượng kali dư thừa nữa. Vì vậy, việc theo dõi lượng nước dừa mà bạn tiêu thụ mỗi ngày là rất quan trọng.

5. Uống nước dừa đúng cách

Khi muốn sử dụng nước dừa, bạn có nhiều lựa chọn để mua, nhưng dưới đây là một số điều bạn cần quan tâm trước khi dùng nó:

  • Hãy sử dụng 100% nước dừa tươi và không chứa thêm đường hoặc chất bảo quản.
  • Uống sau khi tập thể dục để tăng cường quá trình hydrat hóa.
  • Tận hưởng nước dừa bất kỳ thời gian nào trong ngày: Nó có thể được thưởng thức khi bụng đói hoặc trong bữa ăn.
  • Trộn nó với đồ uống khác: Nếu bạn không thích mùi vị của nước dừa, hãy thử kết hợp nó vào sinh tố.
  • Thận trọng nếu bạn bị bệnh thận mãn tính hoặc đang dùng thuốc điều trị tăng huyết áp vì bạn cần hạn chế kali.
  • Nước dừa là một nguồn cung cấp carbs đơn giản, vì vậy nếu bạn đã được chẩn đoán là tiền tiểu đường hoặc tiểu đường, hãy kiểm tra ý kiến của bác sĩ trước khi bổ sung một lượng đáng kể nước dừa vào chế độ ăn uống hằng ngày của bạn.

Tiến Sĩ Nước tin rằng những thông tin trên đây đã giúp bạn trả lời được câu hỏi “Uống nước dừa có tác dụng gì?”. Tóm lại, nếu bạn đang tìm kiếm một loại nước tốt cho sức khỏe? Nước dừa là một trong những sự lựa chọn hàng đầu. Ngoài nước dừa, nếu bạn muốn bổ sung nước hằng ngày hoặc muốn tìm loại nước phù hợp để uống sau khi tập luyện, chơi thể thao,… bạn có thể lựa chọn nước khoáng, nước ion kiềm, để cung cấp cho cơ thể một nguồn khoáng chất và chất dinh dưỡng thiết yếu.

> Có thể bạn quan tâm:

Linh Nguyễn Kiều

Tác giả: Nguyễn Kiều Linh

Nguyễn Kiều Linh hiện là SEO Expert, với hơn 3 năm kinh nghiệm lĩnh vực Search Engine. Đã phân tích lập kế hoạch và triển khai hơn 100 chiến dịch SEO giúp Khách hàng gia tăng hiệu quả bán hàng trên website, đồng thời là tác giả chia sẻ Blog trên Phụ Nữ Ngày Mới với sứ mệnh cung cấp những giá trị tốt nhất và thông tin hữu ích về thời trang, làm đẹp, sức khỏe, ẩm thực, du lịch và phong cách sống dành cho phái đẹp.

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *