Bưởi là thuộc top những trái cây bổ dưỡng cho sức khỏe cùng tác dụng làm đẹp. Trà bưởi với mật ong là thức uống ưa thích không thể bỏ qua trong menu giảm cân. Tinh dầu bưởi kết hợp với vị ngọt thanh của mật ong mang đến hương vị đặc trưng không đâu có được. Hãy cùng Tiến Sĩ Nước học cách làm trà bưởi trong bài viết này nhé.
Mục lục
Trà bưởi có thể hỗ trợ giảm cân?
Ở Việt Nam, bạn có thể biết tới một số loại bưởi nổi tiếng như bưởi năm roi, bưởi da xanh, bưởi hồng. Bưởi là một trái cây tráng miệng, làm chè, gội đầu và nổi bật là tinh dầu dịu nhẹ có trong loại quả này. Một công dụng mà ít người để ý đó là tiêu mỡ, đây là tác dụng khiến chị em dùng trái cây này thường xuyên sẽ sở hữu vóc dáng tuyệt vời.
Trên thị trường hiện nay có khá nhiều thương hiệu trà bưởi giảm cân. Tuy nhiên, để đảm bảo được chất lượng và có thể giữ được vẹn nguyên tác dụng thì ít sản phẩm có thể làm được. Cách làm trà bưởi giảm cân đơn giản, bạn có thể lựa chọn nó thay vì mua các sản phẩm làm sẵn.
Làm thế nào mà trà bưởi mật ong có thể giúp giảm cân?
Không chỉ trà bưởi mà một số loại trà thảo một khác cũng sẽ có tác dụng giảm cân, nhưng hiệu quả giảm mỡ của bưởi sẽ ưu việt hơn các loại trái cây khác nếu bạn nắm được cách làm trà bưởi.
Giảm cân với trà bưởi mật ong:
- Đốt cháy mỡ thừa: Bưởi chứa nhiều axit, chúng sẽ phân giải các chất béo dư thừa. Vị đắng của vỏ là vì nó chứa nhiều tinh dầu bưởi, đây là thành phần chính giúp đốt cháy mỡ thừa và năng lượng.
- Bổ sung vitamin, khoáng chất và giảm calo: Bưởi chứa lượng calo không đáng kể. Thành phần của bưởi chủ yếu là chất xơ, hơn 15 loại vitamin và các khoáng chất quan trọng như P, Ca, K, Fe. Nếu sử dụng thường xuyên trà bưởi mật ong sẽ giúp bạn thư giãn hơn.
- Giảm cảm giác thèm ăn: Nhờ các thành phần kể trên nên các chị em sẽ có cảm giác no lâu hơn, giảm sự thèm ăn. Vì vậy hãy thử một lần làm cách làm trà bưởi mật ong nhé.
Cách làm trà bưởi chuẩn vị ngay tại nhà
Trà bưởi là thức uống an toàn và siêu đơn giản để làm tại nhà. Bạn chỉ cần làm theo hướng dẫn cách làm trà bưởi dưới đây.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Bưởi: 1 trái
- Mật ong
- Muối
- Đường phèn
Cách làm trà bưởi chi tiết:
- Rửa sạch bưởi, lột vỏ để lấy múi bưởi, tách tép bưởi bỏ hạt và cho vào một cái tô riêng.
- Sau khi lột vỏ bưởi, dùng dao tách phần cùi trắng, ngâm vỏ bưởi vào muối tầm 1h (có thể dùng muối hạt chà sát vỏ bưởi để giảm bớt vị đắng nhưng vẫn giữ được tinh dầu).
- Vỏ bưởi sau khi ngâm thì vớt ra để ráo, cho chúng vào một cái nồi sạch, thêm lượng nước vừa đủ. Đun nước sôi đến khi vỏ bưởi mềm ra thì hạ nhỏ lửa. Thêm phần bã bưởi khi ép nước được vào đun. Cách làm trà bưởi này sẽ đảm bảo giữ được nhiều nhất thành phần trong trái bưởi.
- Đun thêm khoảng 15-30p thì ta sẽ thấy váng dầu nổi lên, đây chính là tinh dầu bưởi.
- Cho nước ép vào nồi đun tới khi dung dịch có màu vàng và hơi sền sệt thì có thể tắt bếp. Chú ý trà ở trạng thái sệt chứ không phải khô, nếu trà khô đi thì đây là cách làm mứt bưởi.
Cách thưởng thức trà bưởi
Mẹo thưởng trà với cách làm trà bưởi mà bạn nên biết nhé! Để dùng trà đạt hiệu quả giảm cân thì bạn cần dùng thường xuyên và đều đặn.
- Hiệu quả giảm cân trong vòng nửa tháng khi mỗi ngày uống một ly trà bưởi, đặc biệt là vòng 2.
- Dùng trà bưởi trước ăn sẽ mang tới hiệu quả giảm cân tốt nhất.
- Nên chỉ uống mỗi lần một muỗng trà bưởi pha cùng 100ml nước ấm, có thể thêm mật ong.
- Nếu sử dụng với mục đích giảm cân thì bạn nên kết hợp cùng chế độ tập và ăn uống hợp lý.
Công thức pha trà bưởi hồng lên màu đẹp mắt
Trà bưởi hồng không chỉ được khen ngợi về hương vị, nhờ màu hồng ngả cam tuyệt đẹp mà nó được ưu ái được gọi với cái tên “Trà bưởi Ruby”. Bạn có thể vừa thưởng thức trà và sống ảo, thế tại sao không học ngay cách làm trà bưởi hồng chuẩn nhất nhỉ?
Nguyên liệu
- Bưởi hồng: 1 quả
- Đường phèn: 100g
- Mật ong: 75ml
- Muối: ½ thìa cafe
Công thức làm trà bưởi hồng
- Rửa sạch bưởi với muối loãng, để ráo và dùng muối chà quanh vỏ bưởi, sau đó rửa lại bằng nước. Lặp lại liên tục khoảng 5 lần để giảm bớt vị đắng của vỏ.
- Tách phần múi và vỏ riêng ra, bỏ hạt để tránh trà bị đắng.
- Thái sợi dài phần vỏ và ngâm vào nước muối loãng 30p, tiếp đó vớt ra để ráo.
- Bóc múi bưởi và bẻ nhỏ.
- Bắc bếp sên phần vỏi với 100g đường đến khi chúng keo lại. Chờ hỗn hợp sệt lại thì cho tép bưởi vào đảo đều, tắt bếp.
- Đợi mứt nguội thì cho mật ong vào đảo (tầm 70 độ C).
- Cất thành phẩm vào một lọ thủy tinh và đậy nắp. Nếu muốn dùng trà thì pha theo công thức 2 thìa mứt + 200ml nước ấm.
Cách làm trà bưởi hồng thêm mật ong cho ngày hè
Ngoài cách làm trà bưởi hồng như trên, bạn cũng có thể thử công thức này cho ngày hè.
Nguyên liệu:
- Bưởi: 1 trái
- Mật ong: 200ml
- Đường phèn: 20g
Công thức:
- Cũng tiến hành rửa sạch bưởi như cách trên. Dùng dao loại bỏ phần cuống, chia quả bưởi thành 6 phần, dùng dao rạch từ cuống xuống để lột phần vỏ.
- Tách múi bưởi, bỏ hạt. Dùng dao để lọc phần vỏ trắng bỏ đi, phần xanh thái sợi ngâm trong nước muối loãng 1h.
- Ép nước múi bưởi.
- Cho nước và vỏ bưởi vào một nồi nhỏ đun sôi 30p sau thì cho nước ép bưởi vào đun chung, nước sệt lại thì thêm đường phèn và khuấy đều tay.
- Nấu đến khi nước chuyển màu vàng nhạt thì tắt lửa, chờ 10p khi trà nguội thì thêm mật ong vào trộn đều. Cho vào tủ lạnh để dùng dần.
Cách làm trà bạc hà bưởi
Nếu bạn không thích 2 cách làm trà bưởi trên thì có thể thử pha chúng với bạc hà. Đây là thức uống khá thú vị, khá đơn giản dành cho những ai bận rộn.
Nguyên liệu
- Bưởi: 1 trái
- Bạc hà: 2 nhánh
- Mật ong
Cách làm trà bưởi bạc hà
- Cho lá bạc hà đun với nước với lửa vừa phải.
- Bưởi bổ đôi, bỏ vỏ, chỉ lấy múi ép lấy nước.
- Nước sôi thì vặn lửa nhỏ, vớt bạc hà ra.
- Thêm nước ép mật ong và mật ong khuấy đều và tắt bếp.
Công thức pha trà với vỏ bưởi
Vỏ bưởi là phần chứa nhiều tinh dầu nhất, vì thế ngoài cách làm trà bưởi truyền thống, nếu muốn vừa thưởng thức thịt bưởi và tận dụng cả vỏ để pha trà
Vỏ bưởi sấy khô
Lọc phần cùi bưởi và phơi nắng, chỉ cần một nắng là đã đủ để khô. Có thể dùng máy sấy nếu thời tiết không thuận lợi. Sau khi đã khô thì bạn cho vào lọ thủy tinh kín để bảo quản.
Mẹo nhỏ: Không cần phơi quá khô, khô 75% là được.
Hướng dẫn trà vỏ bưởi
- Pha 10-15g vỏ bưởi với 3L nước trong 10p.
- Để nguội và lọc lấy nước vào chai thủy tinh, có thể để trong tủ lạnh. Chỉ nên uống trong ngày.
Thường xuyên dùng trà vỏ bưởi có tác dụng gì với sức khỏe?
Với cách làm trà bưởi hay trà vỏ bưởi, bạn có thể tận dụng nó để xông hơi, gội đầu hoặc tắm nếu không cho thêm mật ong và đường. Tinh dầu trong bưởi sẽ giúp bạn đẹp da, thư giãn. Dưới đây là tổng hợp một số tác dụng khi uống trà bưởi mà bạn nên biết nhé.
Đẹp da
Trà vỏ bưởi có thể tái tạo tế bào da, loại bỏ tế bào chết, đây là công dụng mà các chị em phải dùng hàng tá mỹ phẩm mới có được. Bạn có thể xông hơi trà vỏ bưởi để tinh dầu bưởi thẩm thấm vào da nhanh hơn giúp dưỡng da hiệu quả. Từ đó, làn da của bạn sẽ săn chắc, khỏe mạnh, chống lại sự lão hóa.
Thành phần của vỏ bưởi còn kích thích tạo ra collagen, đẩy lùi nếp nhăn và tàn nhang để bạn sở hữu làn da trắng hồng, trẻ trung.
Đốt mỡ thừa và hỗ trợ giảm cân
Như đã đề cập ở phần trên, các dưỡng chất trong bưởi có thể hỗ trợ giảm cân. Chúng giúp thanh lọc cơ thể, đốt cháy năng lượng từ đó giảm lượng mỡ thừa. Nếu kiên trì dùng trong nửa tháng bạn sẽ thấy cân nặng giảm đáng kể đấy.
Giảm mỡ trong máu
Trong vỏ bưởi có chứa 3.2% flavonoid, chất này được chứng minh rằng giảm mỡ máu, đặc biệt là ở gan vì chất oxy hóa này kháng khuẩn, kháng viêm.
Tránh tai biến
Người già có nguy cơ tai biến rất cao, thuộc top tử vong hàng đầu ở nhóm người này. Để giảm tình trạng này, chúng ta cần biết được nguyên nhân và điều chỉnh thói quen ăn uống của mình. Trà vỏ bưởi sẽ làm giảm mỡ trong máu, chống xơ cứng động mạch vành và các nguyên nhân dẫn tới tai biến. Hãy thường xuyên dùng trà bưởi để giảm nguy cơ đột quỵ đến mức thấp nhất.
Gội đầu
Tinh dầu bưởi là phương thuốc thần kỳ cho những ai bị hói, tóc yếu, tóc rụng nhiều. Bạn có thể dùng các sản phẩm có sẵn trên thị trường nhưng hiệu quả và an toàn hơn thì có thể mua trái bưởi về để pha nước gội đầu nhé.
Các bệnh cảm vặt
Có thể pha trà vỏ bưởi thêm chút mật ong với nước ấm sẽ giúp cổ họng dễ chịu hơn, giảm ho nhờ tinh chất trong bưởi.
Tập thể dục, ăn uống hợp lý kết hợp với dùng trà bưởi đang là phương pháp giảm cân hiệu quả. Các cách làm trà bưởi bên trên có thể giúp bạn thực hiện đúng cách, đảm bảo được công dụng của trà. Hy vọng chị em có thể sớm sở hữu thân hình hoàn mỹ nhất.
> Bài viết liên quan:
- Cách làm trà dưa hấu thanh mát, giải nhiệt gây sốt mùa hè
- Cách làm trà ổi ngon chuẩn vị, giải khát siêu ngon
- 20 lợi ích của trà bạc hà đối với sức khỏe và cách pha