Top 8 cách uống bột sắn dây giảm cân cực kỳ hiệu quả

Từ lâu bột sắn dây được biết đến như một bài thuốc chữa bệnh trong dân gian. Loại bột này đem đến nhiều lợi ích vô cùng tuyệt vời cho sức khỏe. Không chỉ vậy bột sắn dây còn là một phương pháp giảm cân hiệu quả cho chị em phụ nữ. Vậy bột sắn dây có lợi ích gì và có thực sự giảm cân không? Trong bài viết này, Tiến Sĩ Nước sẽ giải đáp câu hỏi này và gợi ý bạn những cách uống bột sắn dây giảm cân cực hiệu quả tại nhà.

Bột sắn dây là gì?

Bột sắn dây là loại bột được làm từ củ sắn dây phơi khô và nghiền nát. Củ sắn dây đã được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc từ lâu nhờ chứa nhiều phytochemical và chất dinh dưỡng. Hiện nay, bột sắn dây thường được dùng trong các món ăn giải nhiệt rất có lợi cho sức khỏe.

Theo chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g bột sắn dây khô cung cấp:

• Lượng calo: 113 calo
• Chất béo: 0,1g
• Carbs: 27,8g
• Canxi: 15mg
• Sắt: 0,6mg
• Chất đạm: 2,1g

Bột sắn dây chứa 12-15% tinh bột và các isoflavone, hoạt chất tự nhiên giúp cải thiện nội tiết tố, làm đẹp da và giữ dáng cho phái đẹp. Ngoài ra, bột sắn dây còn chứa các hoạt chất puerarin, daidzein và genistein, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Lợi ích sức khỏe của bột sắn dây là gì?

Bột sắn dây được biết đến với hơn 70 hợp chất thực vật. Những hợp chất này có thể đem đến những lợi ích sức khỏe rất tuyệt vời cho con người. Trước khi tìm hiểu cách uống bột sắn dây giảm cân, cùng tham khảo những lợi ích khác của bột sắn dây như:

Giảm triệu chứng mãn kinh

Bột sắn dây chứa hàm lượng phytoestrogen dồi dào, là các hợp chất thực vật hoạt động theo cơ chế giống estrogen. Nhờ vậy, bột sắn dây có khả năng điều hòa nội tiết tố và làm giảm các triệu chứng thời kỳ mãn kinh. Ngoài ra, bột sắn dây còn giúp ngăn ngừa sự thiếu hụt canxi sau giai đoạn mãn kinh, hỗ trợ sức khỏe xương khớp cho phụ nữ.

Điều trị chứng nghiện rượu bằng bột sắn dây

Nghiện rượu là một thói quen khó thay đổi, nhưng bạn có thể thử áp dụng biện pháp uống bột sắn dây để hỗ trợ điều trị. Các thành phần trong sắn dây có khả năng giảm cơn say và cải thiện tình trạng nhanh chóng. Đây là một phương pháp tự nhiên và an toàn, đã được nhiều người áp dụng thành công.

Việc sử dụng bột sắn dây không chỉ giúp giảm cơn thèm rượu mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, giúp cải thiện sức khỏe trong quá trình cai nghiện rượu.

Bảo vệ tim mạch

Ngoài cách ăn bột sắn dây giảm cân, uống bột sắn dây còn có công dụng điều chỉnh huyết áp và bảo vệ sức khỏe tim mạch rất hiệu quả. Các thành phần trong bột sắn dây giúp duy trì huyết áp ổn định và hỗ trợ chức năng tim mạch, góp phần giảm nguy cơ các bệnh tim mạch.

Giảm đau đầu

Puerarin có trong bột sắn dây rất hiệu quả trong việc chữa đau đầu và ù tai. Uống bột sắn dây sau cơn sốt có thể giúp giảm đáng kể triệu chứng đau đầu.

Điều chỉnh lượng đường trong máu

Mọi người thường quan tâm cách uống bột sắn dây giảm cân, nhưng không biết rằng bột sắn dây có thể điều chỉnh lượng đường trong máu. Khi uống bột sắn dây thường xuyên sẽ ức chế một loại protein tên là PTP1B, liên quan đến bệnh tiểu đường. Điều này giúp duy trì mức đường huyết ở mức an toàn.

Giúp giảm viêm

Bột sắn dây chứa isoorientin, một hợp chất quan trọng có tác dụng chống oxy hóa và giảm viêm rất hiệu quả. Nhờ hợp chất này, việc sử dụng bột sắn dây thường xuyên cũng giúp giảm nguy cơ suy giảm nhận thức.

Uống bột sắn dây có thể giảm cân không?

Nhiều chị em thắc mắc uống bột sắn dây có giúp giảm cân không? Câu trả lời là CÓ. Bột sắn dây không chỉ có lợi cho sức khỏe mà với hàm lượng isoflavone cao, bột sắn dây giúp cải thiện cân nặng hiệu quả và ngăn ngừa béo phì.

Các chất chống oxy hóa trong bột sắn dây giúp chống lại mỡ nội tạng dư thừa, trong khi các khoáng chất thúc đẩy trao đổi chất, tăng tốc độ đào thải độc tố và kiểm soát cân nặng. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 100g bột sắn dây chỉ chứa 27.8g tinh bột, 113 calo, 2.1g chất đạm và 0.1g chất béo nên những cách uống sắn dây giảm cân giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Các cách uống bột sắn dây giảm cân cực hiệu quả

Sau đây là một số cách uống bột sắn dây giảm cân hiệu quả mà bạn có thể áp dụng ngay tại nhà.

Bột sắn dây pha với nước nóng

Cách uống bột sắn dây giảm cân đơn giản nhất là pha với nước nóng và uống trực tiếp. 

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 2 thìa cà phê bột sắn dây
• 50ml nước đun sôi để nguội
• 200ml nước nóng (tốt nhất là vừa đun sôi)

Cách thực hiện:

• Cho 2 thìa bột sắn dây vào 50ml nước đun sôi để nguội, khuấy đều để bột tan hoàn toàn.
• Đổ 200ml nước nóng vào cốc, khuấy nhanh đều cho đến khi bột sắn dây tan hết.
• Để nước sắn dây nguội bớt trước khi uống để tránh bị bỏng. Bạn có thể thêm đá nếu như thích uống lạnh.

Cách uống bột sắn dây giảm cân với nước lạnh

Một cách uống bột sắn dây giảm cân khác đó là pha với nước lạnh. Uống bột sắn dây với nước lạnh không chỉ mang lại cảm giác sảng khoái mà còn giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 2 thìa cà phê bột sắn dây
• 200ml nước lạnh

Cách thực hiện:

• Cho khoảng 2 thìa bột sắn dây vào cốc.
• Đổ nước lạnh vào cốc chứa bột sắn dây.
• Khuấy đều bột sắn dây trong nước lạnh cho đến khi bột tan hoàn toàn và hỗn hợp trở nên mịn.
• Uống ngay sau khi chuẩn bị. Bạn có thể thêm đá nếu như muốn thưởng thức mát lạnh hơn.

Kết hợp bột sắn dây và chanh  

Kết hợp bột sắn dây và chanh có thể giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả nhờ tác động của các khoáng chất trong bột sắn kết hợp với axit có trong chanh. Ngoài ra, cách uống bột sắn dây giảm cân này cũng mang lại nhiều lợi ích cho làn da, giúp cải thiện làn da sáng khỏe và căng bóng.

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 2 thìa bột sắn dây
• 300ml nước sôi để nguội
• Một lát chanh

Cách thực hiện:

• Cho 2 thìa bột sắn dây vào khoảng 300ml nước sôi để nguội.
• Khuấy đều cho tới khi bột sắn dây tan hoàn toàn trong nước, tạo thành một hỗn hợp đồng nhất.
• Vắt 1 lát chanh vào hỗn hợp vừa tạo thành. Lưu ý không nên vắt quá nhiều để tránh chua quá.
• Kiên trì uống nước trong thời gian từ 3 – 5 tuần để thấy được hiệu quả giảm cân bất ngờ.

Uống bột sắn dây với đậu xanh giảm cân

Nấu bột sắn dây và đậu xanh trong món chè không chỉ tạo thêm hương vị và tăng độ hấp dẫn mà còn giúp tăng cảm giác no lâu, hạn chế lượng calo tiêu thụ vào bữa chính. Đây là cách uống bột sắn dây giảm cân hiệu quả.

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 100g bột sắn dây
• 200g đậu xanh đã tách vỏ
• 50g đường ăn kiêng
• Nước

Cách thực hiện:

• Rửa sạch đậu xanh và cho vào nồi khoảng 1 lít nước.
• Đun với lửa lớn cho tới khi nước sôi, sau đó giảm lửa và ninh cho đến khi đậu xanh chín nhừ.
• Trong lúc đậu xanh đang ninh, bạn hòa tan bột sắn dây với 50ml nước sôi để nguội.
• Khi đậu xanh đã chín nhừ bạn cho đường ăn kiêng vào và khuấy đều.
• Tiếp theo, đổ bát nước bột sắn dây vừa pha vào nồi đảo đều và tắt bếp.
• Nên thưởng thức chè đậu xanh sắn dây trước bữa ăn chính để đạt hiệu quả tốt nhất.

Nấu bột sắn dây để giảm cân đẹp da

Ngoài việc cách uống bột sắn dây giảm cân với nước nóng, bạn cũng có thể ăn bột sắn dây sau khi nấu chín để giảm cân. Cách này đơn giản và dễ thực hiện, phù hợp với mọi người.

Cách thực hiện:

• Cho 2 thìa bột sắn dây vào 500ml nước đun sôi.
• Khi đã sôi, khuấy đều để bột sắn dây tan hoàn toàn trong nước, tránh tình trạng vón cục.
• Giảm lửa vẫn tiếp tục khuấy đều cho đến khi hỗn hợp trở nên sánh và chuyển sang màu trắng.
• Tắt bếp và đợi cho bột sắn dây nguội trước khi chuyển ra bát để thưởng thức.

Nấu chè với bột sắn dây với mè đen để giảm cân

Chè mè đen kết hợp với bột sắn dây không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Đây không chỉ là một món tráng miệng hấp dẫn mà còn mang lại rất nhiều lợi ích như giải độc, giúp tiêu hóa tốt hơn, cải thiện làn da và tăng cường sức khỏe tóc. 

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng chè có tính nhuận trường, vì vậy người có dạ dày yếu nên hạn chế ăn chè mè đen với bột sắn dây để tránh các vấn đề tiêu hóa như đi ngoài hoặc tiêu chảy.

Cách thực hiện:

• Rang 100g mè đen trong một chảo nhỏ trên lửa nhỏ cho đến khi mè nổ lách tách. Sau đó, để mè nguội và sau đó giã nhuyễn hoặc xay mịn.
• Rang 50g gạo nấp cho vàng, sau đó xay nhuyễn như mè đen.
• Hòa tan 1 thìa bột sắn dây với một ít nước lạnh cho tan hoàn toàn.
• Đặt nồi lên bếp, cho vào nồi bột sắn dây, bột gạo nấp, mè đen rang, đường, nước và gừng. Nấu chè vừa nấu vừa khuấy đều để tránh cháy.
• Nấu chè cho đến khi chuyển từ màu trắng sang màu đen hoàn toàn. Múc chè ra bát và thưởng thức.

Cách uống bột sắn dây giảm cân cùng sữa đặc

Cách uống bột sắn dây giảm cân với sữa đặc là một cách đơn giản nhưng mang lại hương vị thơm ngon và béo ngậy.

Cách thực hiện:

• Cho sữa đặc vào ly, thêm nước ấm vào và khuấy đều cho sữa đặc tan hoàn toàn trong nước.
• Khi sữa nguội, thêm 2-3 thìa bột sắn dây vào khuấy đều để bột sắn tan hoàn toàn, tạo thành một hỗn hợp đồng đều.
• Cho hỗn hợp vào nồi và đun tiếp với lửa nhỏ.
• Lưu ý khuấy liên tục để tránh vón cục và đảm bảo bột sắn dây tan đều.
• Khi nhiệt độ đạt khoảng 70 độ C thì tắt bếp, đổ ra ly và thưởng thức.

Uống bột sắn dây với sữa tươi giảm cân

Kết hợp giữa bột sắn dây và sữa tươi không chỉ tạo ra một hương vị đặc trưng mà còn giữ nguyên lợi ích dinh dưỡng sắn dây.

Cách thực hiện:

• Cho bột sắn dây vào ly, sau đó thêm nước lạnh và khuấy đều cho bột sắn tan hoàn toàn trong nước.
• Đun sôi sữa tươi không đường trong nồi.
• Khi sữa đã nóng, thêm bột sắn dây vào nồi và khuấy đều trong khoảng 2 phút, lưu ý không đun sôi quá lâu để giữ nguyên chất dinh dưỡng.
• Sau khi hỗn hợp đã ấm, đổ vào ly và thưởng thức.

Uống bột sắn dây khi nào là tốt?

Sau khi biết các cách uống bột sắn dây giảm cân, nhiều người vẫn không biết nên uống vào thời điểm là tốt và hiệu quả nhất. Dưới đây là một số thời điểm phù hợp để uống bột sắn dây giảm cân.

Không nên uống bột sắn dây buổi sáng và ban đêm

Buổi sáng sau khi thức dậy, cơ thể còn yếu và lượng hormone trong máu giảm. Do đó, không nên uống bột sắn dây giảm cân vào thời điểm này. Đặc biệt, đối với những người có huyết áp thấp, đang mắc bệnh cảm lạnh hoặc thương hàn, càng không nên sử dụng bột sắn dây vào buổi sáng.

Nhiều người thường nghĩ rằng nên áp dụng các cách uống bột sắn dây giảm cân vào buổi tối sẽ kích thích quá trình đào thải mỡ và cải thiện giấc ngủ. Tuy nhiên, bạn nên biết rằng bột sắn dây có tính lạnh. Do đó, việc sử dụng vào buổi tối có thể làm cơ thể trở nên lạnh bụng và ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ.

Nên uống bột sắn dây bữa trưa hoặc chiều

Buổi trưa và chiều thường là thời điểm cơ thể hoạt động mạnh mẽ và đòi hỏi nhiều năng lượng nhất trong ngày, do đó, việc áp dụng những cách uống bột sắn dây giảm cân vào thời điểm này là hợp lý. Đặc biệt, trong những ngày nắng nóng, tính lạnh của sắn dây là một lựa chọn tuyệt vời để bổ sung nước và làm mát cơ thể.

Uống một cốc bột sắn dây vào buổi trưa không chỉ giúp cung cấp năng lượng mà còn hỗ trợ quá trình giảm cân bằng cách kiểm soát cảm giác no và giảm thèm ăn. Đặc biệt, việc uống bột sắn dây sau khoảng 1 – 2 giờ bữa trưa, giúp tối ưu hóa hấp thụ chất dinh dưỡng và có tác động tích cực đến quá trình trao đổi chất.

Một vài lưu ý trong các cách uống bột sắn dây giảm cân

Để các cách uống bột sắn dây giảm cân hiệu quả và an toàn, bạn cần tuân thủ một vài nguyên tắc như sau:

Không nên uống bột sắn dây cùng với gì?

Khi pha bột sắn dây uống giảm cân, cần tránh kết hợp với mật ong và bột nghệ. Đặc biệt, mật ong khá không tương hợp với bột sắn dây, có thể gây ra nhiều vấn đề cho sức khỏe.

Uống bao nhiêu sắn dây để giảm cân?

Bột sắn dây có thể hỗ trợ giảm cân, nhưng việc uống quá nhiều có thể gây phản tác dụng. Để giảm cân một cách hiệu quả, chỉ nên uống khoảng 1 ly mỗi ngày.

Vậy cách uống bột sắn dây giảm cân bao lâu thì hiệu quả? Uống bột sắn dây giảm cân hiệu quả nhanh hay chậm còn tùy thuộc vào thời gian duy trì và cơ địa của mỗi người. Theo kinh nghiệm của nhiều người, việc ăn bột sắn dây để giảm cân và cải thiện làn da thường cần khoảng từ 4 đến 6 tuần.

Quan trọng nhất là bạn cần duy trì việc uống bột sắn dây một cách thường xuyên và không bỏ bữa. Bột sắn dây có thể kích thích quá trình trao đổi chất, hỗ trợ tiêu hóa và giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng, từ đó giúp bạn giảm cân một cách hiệu quả hơn.

Kết hợp giảm cân bằng bột sắn dây với chế độ ăn uống và tập luyện

Bột sắn dây cung cấp một lượng tinh bột đáng kể. Để đạt được hiệu quả tốt trong chế độ ăn kiêng hàng ngày, bạn nên hạn chế lượng tinh bột từ các nguồn khác và ăn thêm nhiều rau xanh và trái cây tươi. Ngoài ra, kết hợp tập thể dục và duy trì thói quen nghỉ ngơi điều độ cũng là yếu tố quan trọng giúp tăng cường hiệu quả trong quá trình giảm cân.

Làm thế nào để bảo quản tốt bột sắn dây?

Bột sắn dây có thể giữ được trong nhiều năm nếu vẫn chưa mở. Để bảo quản bột tốt, bạn nên để nó ở nơi khô ráo và thoáng mát, có thể sử dụng túi zipper hoặc hũ đựng thực phẩm đậy kín nắp. Khi sử dụng, hãy chỉ lấy lượng bột cần thiết và đậy kín lại để tránh bị ẩm.

Tác dụng phụ bột sắn dây là gì?

Mặc dù bột sắn dây được coi là an toàn với hầu hết mọi người, nhưng vẫn có thể gây ra một số tác dụng phụ. Dưới đây là những nhóm người được khuyến cáo không nên áp dụng các cách uống bột sắn dây giảm cân do có thể tương tác với các loại thuốc điều trị:

• Người đang sử dụng các loại thuốc điều trị tiểu đường.
• Người đã hoặc đang mắc bệnh ung thư vú hoặc bất kỳ loại ung thư nào nhạy cảm với nội tiết tố.
• Người đang sử dụng thuốc chứa methotrexate hoặc tamoxifen.
• Người đang sử dụng các loại thuốc làm tăng độ nhớt của máu như aspirin hoặc warfarin.

Bài viết trên Tiến Sĩ Nước đã tổng hợp và hướng dẫn chi tiết các cách uống bột sắn dây giảm cân an toàn và hiệu quả nhất. Với lợi ích dinh dưỡng và đặc tính giảm cảm giác thèm ăn, bột sắn dây không những giúp kiểm soát cân nặng mà còn cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cho cơ thể. Hãy thêm bột sắn dây vào chế độ ăn của bạn một cách thật khoa học, kết hợp với hoạt động thể chất đều đặn để đạt được mục tiêu giảm cân và duy trì sức khỏe tốt.

Xem thêm:

• 16 công thức nước detox giảm mỡ bụng, giảm cân hiệu quả
• Uống gì để giảm cân tại nhà? TOP 16 nước uống giảm cân nhanh