trà chanh gừng

Trà chanh gừng – Phương thuốc giải cảm, xoa dịu căng thẳng

5/5 - (1 bình chọn)

Vào những ngày mưa, thời tiết thay đổi sẽ khiến bạn dễ bị mệt mỏi hay cảm lạnh. Lúc này một tách trà chanh gừng ấm có thể xua đi sự lạnh lẽo và sưởi ấm tâm hồn bạn. Đồ uống này tuy đơn giản, dễ làm nhưng vẫn là phương thuốc được truyền tay từ bao đời nay. Để hiểu thêm về loại trà này, hãy cùng Tiến Sĩ Nước đọc ngay bài viết dưới đây. 

Lợi ích sức khỏe tuyệt vời đến từ trà chanh gừng
Lợi ích sức khỏe tuyệt vời đến từ trà chanh gừng

Trà chanh gừng có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Nước chanh gừng là sự pha trộn của hai loại thảo dược là gừng và chanh tươi. Dùng trà gừng với chanh mỗi ngày sẽ giúp bạn tránh gặp phải các bệnh như cảm lạnh và tăng sức đề kháng cơ thể. 

Dưới đây là 5 tác dụng khi bạn uống nước trà chanh gừng thường xuyên.

Làm dịu chứng khó tiêu

Thành phần gừng có Shogaol (có trong vị cay của gừng) sẽ tăng cường quá trình trao đổi chất, loại bỏ chứng khó tiêu, ợ hơi. Gừng có tính ấm, nó giúp cải thiện tình trạng trống rỗng trong dạ dày.

Trong chanh chứa hợp chất thực vật Limonene, có khả năng làm giảm cảm giác tức bụng khi no. Cả hai nguyên liệu trong trà chanh gừng đều kích thích hệ tiêu hóa, giúp chuyển hóa trong cơ thể tốt hơn.

Giảm buồn nôn, chữa khó tiêu với trà chanh gừng ấm nóng
Giảm buồn nôn, chữa khó tiêu với trà chanh gừng ấm nóng

Làm giảm cảm giác buồn nôn

Trà chanh gừng là phương thuốc truyền tai mỗi khi gặp phải tình trạng buồn nôn. Nghiên cứu cho thấy, uống trà gừng làm giảm buồn nôn do ốm nghén, hóa trị hay sử dụng một số loại thuốc điều trị bệnh.

Chất Gingerol được tìm thấy ở gừng tươi, còn hợp chất Shogaol thì có nhiều trong gừng khô – là một chất oxy hóa. Các hợp chất này tăng khả năng tiêu hóa, làm giảm cảm giác buồn nôn. Khả năng chống viêm của gừng còn có thể giải phóng các hormon làm giảm buồn nôn.

Làm giảm nghẹt mũi

Nguyên nhân nghẹt mũi có thể do cảm cúm, cảm lạnh, dị ứng. Tạp chí BMC của Mỹ đã công bố, với 500mg chiết xuất từ gừng sẽ bằng loratadin (chất kháng histamin), có hiệu quả điều trị viêm mũi dị ứng.

Dùng trà chanh gừng hằng ngày sẽ cung cấp một lượng vitamin cho cơ thể. Nó giúp giảm thời gian mắc cảm lạnh và làm giảm nghẹt mũi.

Giảm ngay tình trạng nghẹt mũi, táo bón với nước chanh gừng
Giảm ngay tình trạng nghẹt mũi, táo bón với nước chanh gừng

Làm giảm táo bón

Trà chanh gừng là phương pháp tuyệt vời để điều trị táo bón tại nhà. Đây là bài thuốc trong y học cổ truyền, trà giúp nhuận tràng nhẹ, thúc đẩy hoạt động của đường ruột. Ngoài ra, nước chanh gừng có tính hydrat hóa, giúp phân mềm hơn, dễ dàng đi qua đường tiêu hóa.

Giúp ổn định tinh thần

Với một tách trà chanh gừng, bạn có thể cải thiện các tính trạng như đau nửa đầu, căng thẳng hay buồn nôn. Điều này là do trong thức uống này chứa nhiều men zingibain, đây là chất giảm đau và giảm viêm tự nhiên.

Các chất kháng viêm trong trà sẽ giúp mạch máu được thư giãn, tăng năng suất hoạt động của não bộ. Uống trà gừng trước khi ngủ giúp chất lượng trở nên tốt hơn, thư giãn sau một ngày làm việc mệt mỏi.

Thành phần dinh dưỡng tuyệt vời có trong nước trà chanh gừng
Thành phần dinh dưỡng tuyệt vời có trong nước trà chanh gừng

Các thành phần dinh dưỡng trong trà chanh gừng

Chanh và gừng đều là những nguyên liệu chứa thành phần dưỡng cần thiết cho cơ thể. Một số có thể kể đến như vitamin C, B6, chất xơ, Mg, K. Đồ uống này không chứa calo, chất béo, natri, đường, carb và protein. 

Tùy theo cách pha chế của mỗi người mà thành phần của các chất này sẽ có tỷ lệ khác nhau. Một số nguyên liệu khác như sữa hoặc kem cũng được thêm vào nước chanh gừng để hương vị thêm thơm ngon.

Tác dụng phụ khi uống trà sai cách 

Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm công nhận chanh và gừng là loại thực phẩm an toàn cho sức khỏe. Có thể hỗ trợ chăm sóc sức khỏe và điều trị cảm lạnh hiệu quả. Tuy nhiên, nếu dùng không đúng cách, nó sẽ ảnh hưởng đến giấc ngủ và dạ dày. 

Gián đoạn giấc ngủ 

Uống nhiều trà chanh gừng trước khi ngủ sẽ khiến gián đoạn giấc ngủ, bạn có thể sẽ thức dậy vào giữa đêm để đi vệ sinh. Vì vậy, không nên uống trà 1-2 giờ trước khi ngủ. 

Loãng máu 

Gừng có chứa thành phần salicylate, hợp chất này có tác dụng làm loãng máu. Vì vậy, những ai đang dùng thuốc loãng máu hay bị rối loạn chảy máu thì nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi uống loại nước này. 

Đau bụng

Gừng có tính nóng, nếu bạn dùng hơn 2g gừng mỗi ngày, nó sẽ khiến bạn bị đau bụng. Nên dùng lượng gừng vừa đủ và không lạm dụng loại thực phẩm này quá mức. 

Hướng dẫn cách pha trà chanh gừng

Nguyên liệu pha trà chanh gừng:

  • 2 gói trà túi lọc (tùy theo sở thích riêng của mỗi người)
  • 1 nhánh gừng tươi
  • 2 quả chanh

Cách làm trà chanh gừng:

B1: Sơ chế nguyên liệu

Chanh và gừng mua về rửa sạch. 1 phần chanh ta vắt nước cốt, 1 phần cắt lát mỏng trang trí. Gừng gọt sạch vỏ, bào thành sợi ngắn, nhỏ.

B2: Nấu gừng

Cho 500ml nước và gừng đã bào sợi lên bếp, đun sôi với lửa vừa trong vòng 5-10p. Chờ gừng chuyển sang màu vàng nhạt, thấy có mùi thơm thì tắt bếp và lấy rây lọc bỏ phần bã gừng.

B3: Ngâm trà

Dùng nước gừng vừa nấu ngâm với 1 gói trà đã chuẩn bị khoảng 5-10p để trà ngấm từ từ, thấy nước có màu vàng đậm thì có thể vớt ra.

B4: Pha trà

Nước trà gừng thêm 2 muỗng canh đường, 1 muỗng nước cốt chanh khuấy đều lên là xong 1 ly trà chanh gừng ấm. Tùy theo khẩu vị mà có thể thay đổi tỷ lệ đường và chanh.

Thử sức ngay với thức uống trà chanh gừng với mật ong tại nhà
Thử sức ngay với thức uống trà chanh gừng với mật ong tại nhà

Hướng dẫn cách pha trà chanh gừng mật ong ấm đơn giản

Cách làm trà chanh gừng khá đơn giản và có thể tự làm ngay tại nhà.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 1 nhánh gừng tươi
  • 1 quả chanh

Cách làm:

  • Đun sôi nước (khoảng 4 cốc), bào nhỏ phần gừng và cho vào phần nước đã đun sôi.
  • Nấu gừng với nước khoảng 20p.
  • Nước gừng sau khi đun sôi thì cho thêm ½ nước cốt chanh vào, phần chanh còn lại thái thành lát mỏng để trang trí.
  • Thêm khoảng 1-2 muỗng mật ong tùy khẩu vị từng người.
Công thức giải khát, thanh nhiệt giải độc nhanh chóng với trà gừng chanh sả
Công thức giải khát, thanh nhiệt giải độc nhanh chóng với trà gừng chanh sả

Cách pha trà gừng sả

Nguyên liệu để làm trà chanh gừng sả:

  • 4 củ sả
  • 1 quả chanh không hạt
  • 1 nhánh gừng tươi
  • Trà xanh
  • Lá bạc hà
  • Đường cát (Đường phèn hoặc đường thốt nốt

Cách làm:

  • Sả mua về rửa sạch, đập dập cắt thành từng khúc. Gừng, chanh cũng rửa sạch, thái lát mỏng.
  • Đun sôi nước và cho gừng, chanh, sả nấu khoảng 5-7p. Tắt bếp và ngâm trà xanh 5p, sau đó lọc bã, thêm đường là có thể dùng
  • Có thể thêm vài lát chanh vào hoặc thêm đá và bạc hà nếu thích uống lạnh.
Thư giãn mỗi ngày với trà quế gừng táo đỏ
Thư giãn mỗi ngày với trà quế gừng táo đỏ

Cách làm trà gừng với lá trà xanh

Nguyên liệu:

  • 1 bó lá trà xanh tươi
  • 1 nhánh gừng
  • 1 quả chanh

Cách làm:

  • Gừng rửa sạch bào sợi, đun sôi với nước khoảng 5-7p.
  • Lá trà xanh mua về rửa sạch, ngâm với nước sôi khoảng 2p và bỏ nước này đi, sau đó lấy trà tiếp tục ngâm với nước gừng nấu đã đun sôi.
  • Thêm 1 ít nước cốt chanh và đường (hoặc mật ong) là có thể uống.

Cách pha trà gừng với Quế cùng táo

Nguyên liệu (dành cho 4 người uống)

  • 1 củ gừng
  • 2 nhánh quế
  • 200g táo tàu
  • Mật ong

Hướng dẫn cách làm trà chanh gừng với quế và táo

  • Quế, táo, gừng rửa sạch. Táo tàu loại bỏ phần hạt, gừng bào thành lát mỏng.
  • Cho toàn bộ nguyên liệu vào nồi (chừa lại ½ phần gừng), cho nước vào và đậy nắp đun sôi với lửa nhỏ.
  • Nước sôi thì cho thêm mật ong (hay đường nâu), thêm ½ số gừng còn lại vào.

Hướng dẫn cách pha trà gừng với tinh bột nghệ

Nguyên liệu:

  • ½ ly nước
  • ½ thìa tinh bột nghệ
  • 1 nhánh gừng tươi
  • ⅛ thìa hạnh nhân
  • Mật ong

Cách pha

  • Đun nhỏ lửa nước với bột nghệ, gừng bào sợi, hạnh nhân. Đun tối thiểu 10p, trong khi đun cần khuấy đều hỗn hợp.
  • Có thể thêm sữa vào nếu thích.

Nước trà chanh gừng là phương thuốc để chữa cảm lạnh, nghẹt mũi và một số bệnh vặt. Mỗi ngày uống 1 tách trà gừng sẽ giúp thư giãn tinh thần, tăng cường hệ miễn dịch. Hãy tập thói quen bắt đầu một ngày mới với thức uống tuyệt vời, để thay đổi sức khỏe và bổ sung năng lượng trong bạn. 

Linh Nguyễn Kiều

Tác giả: Nguyễn Kiều Linh

Nguyễn Kiều Linh hiện là SEO Expert, với hơn 3 năm kinh nghiệm lĩnh vực Search Engine. Đã phân tích lập kế hoạch và triển khai hơn 100 chiến dịch SEO giúp Khách hàng gia tăng hiệu quả bán hàng trên website, đồng thời là tác giả chia sẻ Blog trên Phụ Nữ Ngày Mới với sứ mệnh cung cấp những giá trị tốt nhất và thông tin hữu ích về thời trang, làm đẹp, sức khỏe, ẩm thực, du lịch và phong cách sống dành cho phái đẹp.

Bài viết liên quan

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *