Th7
Tin tức
TOP 10 loại nước ép tốt cho gan, thanh lọc cơ thể mỗi ngày
Với nhịp sống đô thị, các loại nước uống và thức ăn không lành mạnh đã gây ảnh hưởng đến cơ thể, đặc biệt là gan. Tình trạng này kéo dài sẽ gây suy gan hoặc thậm chí là ung thư gan. Để tránh tình trạng này xảy ra, bạn cần phải thay đổi thói quen sinh hoạt và thêm vào thực đơn của mình các loại nước ép tốt cho gan. Dưới đây Tiến Sĩ Nước đã tổng hợp top 10 loại nước uống tốt cho gan và rất dễ thực hiện ngay tại nhà.
Mục lục
Tại sao nước ép tốt cho gan?
Có thực sự nước ép tốt cho gan, để kiểm chứng điều này thì đầu tiên chúng ta phải hiểu cơ chế hoạt động của gan. Gan có 3 chức năng đặc biệt quan trọng:
- Giải độc: Nó giúp loại bỏ chất độc trong thực phẩm, nước uống mỗi ngày bạn nạp vào cơ thể.
- Tổng hợp: Gan đảm bảo sự trao đổi chất thông qua việc tiết mật và đồng thời tham gia quá trình đông máu.
- Lưu trữ: Đây là kho lưu trữ các vitamin A, E, K, D, Glycogen. Điều này sẽ đảm bảo cơ thể luôn có nguồn năng lượng dự trữ, khi lượng đường trong máu giảm, Glycogen sẽ chuyển hóa thành glucose.
Gan nắm vai trò quan trọng trong bộ máy vận hành của cơ thể. Nếu lá gan đang bị quá tải, bạn có thể thử nước ép trái cây giải độc cơ thể từ các loại rau củ quả tự nhiên.
Một số loại nước ép tốt cho gan mà bạn không thể bỏ qua
Có khá nhiều đề cử cho danh sách nước ép tốt cho gan cho bạn lựa chọn. Các loại nước uống này thích hợp cho những ai đang bị suy gan, gan nóng và bị các bệnh lý về gan.
Mát gan
Khi gan bị nóng, bạn cảm thấy lo lắng, nóng nảy và một số biểu hiện tiêu cực. Đây cũng là “tín hiệu” mà gan gửi tới cơ thể vì có thể nó đang trong tình trạng phải tiêu hóa những thức ăn khó phân hủy, thức ăn độc hại. Khi gan nóng lên, cơ thể sẽ xuất hiện các triệu chứng như đau đầu, chóng mặt, nổi mụn,…
Nếu gặp tình trạng này thì bạn có thể dùng nước ép dứa. Nước ép tốt cho gan, hỗ trợ tiêu hóa bằng cách phá vỡ protein nhờ enzyme bromelain. Vitamin B1, B5 hỗ trợ phân hủy tinh bột và đường làm giảm áp lực tới gan.
Thanh lọc và thải độc gan
Các loại rau củ quả tự nhiên có tác dụng rất lớn trong việc giải độc gan. Khả năng hoạt động của gan cũng có giới hạn, khi lượng độc tố nạp vào cơ thể quá nhiều sẽ làm giảm chức năng gan. Lúc này, gan cần được thanh lọc và nghỉ ngơi để hồi phục.
Nước ép giải độc gan sẽ giúp thanh lọc, thải độc và đồng thời ngăn chặn độc tố thâm nhập vào các tế bào gan. Hai loại nước ép từ cà rốt và cam được đề cử khá nhiều trong việc giải độc gan.
Hai loại củ quả này chứa nhiều vitamin C, là chất chống oxy hóa bảo vệ cho gan, giúp giảm viêm. Vitamin C sẽ góp phần bảo vệ và sửa chữa các mô trên cơ thể. Nước ép tốt gan vì chúng còn tăng khả năng miễn dịch, tiêu hóa, hỗ trợ thanh lọc cơ thể khi gan phải làm việc quá sức trong thời gian dài.
Men gan cao
Tình trạng men gan cao là do các yếu tố như chế độ ăn, virus viêm gan với các dấu hiệu như vàng da, buồn nôn, mệt mỏi, đau bụng. Nguyên nhân chính yếu là do làm việc nhiều và gan bị tích tụ độc tố.
Tình trạng này có thể cải thiện khi bạn dùng các loại nước ép như cần tây, nước chanh. Đây là các loại nước ép tốt cho gan, giúp hỗ trợ hồi phục chức năng gan, tái tạo các phần gan bị tổn thương.
Gan nhiễm mỡ
Có 2 loại gan nhiễm mỡ là do rượu và không do rượu. Khi bị gan nhiễm mỡ thì cũng dễ dẫn tới xơ gan và nhiều căn bệnh nguy hiểm. Tình trạng này kéo dài sẽ làm các chức năng của gan bị suy yếu.
Các loại nước ép từ gừng và củ dền được đề cử vì chúng sẽ giúp tiêu hóa dễ dàng, cung cấp các chất như betalain, nitrat giúp phục hồi gan.
Ngăn ngừa các bệnh lý về gan
Khi gan bị suy yếu dễ dẫn tới các bệnh lý như viêm gan, xơ gan, ung thư gan. Nguyên nhân của các căn bệnh này đến từ chế độ ăn uống và sinh hoạt. Vì vậy việc sử dụng các loại nước ép tốt cho gan rất quan trọng. Nó sẽ giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cho gan, thanh lọc độc tố bị tích tụ và ngăn ngừa các tác nhân xấu tác động đến gan.
TOP 10 loại nước ép tốt cho gan không thể bỏ qua
Không cần những loại nước uống hay thực phẩm chức năng đắt tiền, chỉ với những nguyên liệu đơn giản là bạn đã có một ly nước ép tốt cho gan rồi. Tham khảo ngay 10 loại nước ép dưới đây để thanh lọc và giải độc cho gan nhé.
Nước đậu xanh
Nguyên liệu:
- Đậu xanh: 300g
- Nước: 2L
Cách làm:
- Lựa bỏ những hạt lép, sâu sau đó cho đậu xanh vào rửa để loại bỏ bụi bẩn.
- Cho đậu xanh đã rửa lên chảo và rang đều tay.
- Thêm nước, đậu xanh vào nồi đến khi đậu nở ra thì tắt bếp.
- Lọc phần hạt ra, thêm chút muối và đường để uống. Nếu để trong ngăn mát thì có thể bảo quản đến 2 ngày.
Nước bí đao
Nguyên liệu:
- Bí đao: 1kg (Trái non thì cần bỏ ruột)
- Lá dứa: 1 bó
- Thục địa: 10g
- Đường phèn: 150g
- Muối: ⅓ thìa
- Nước: 4L
Cách làm nước ép tốt cho gan với bí đao
- Bí đao sơ chế, cắt miếng nhỏ. Lá dứa rửa sạch cặn bẩn bám trên lá.
- Cho tất cả nguyên liệu lên nồi, đun đến khi bí đao nhừ thì thêm lá dứa, đun thêm 5p thì tắt bếp.
- Chờ nước nguội thì lọc bã và bảo quản trong nửa ngày.
Nước gạo lứt
Nguyên liệu:
- Gạo lứt: 100g
- Nước: 1L
- Muối: 1.2 thìa cafe
Cách làm:
- Lựa bỏ hạt xấu, không vo gạo để tránh làm mất chất. Cho gạo lên bếp và rang đều tay đến khi gạo chuyển màu sậm và có mùi thơm thì tắt bếp.
- Cho gạo và nước vào nồi, đun với lửa nhỏ tới khi gạo chín thì tắt bếp. Dùng rây lọc xác gạo. Nếu muốn dùng đậm đà hơn thì có thể thêm 1 chút muối.
Nước rau má
Nguyên liệu:
- Rau má: 200g
- Nước lọc: 1L
Cách làm nước ép tốt cho gan từ rau má:
- Rau má rửa sạch và ngâm với nước muối 30p.
- Cho rau má vào máy xay, thêm nước và xay nhuyễn.
- Lọc bỏ bã để lấy nước rau, có thể bảo quản và thêm đường khi uống.
Nước đậu đen
Nguyên liệu:
- Đậu đen: 200g
- Nước lọc: 0.5L
Cách làm:
- Nhặt các hạt lép và sâu rồi đem rửa sạch.
- Cho đậu vào nồi và đun với nước 10p với lửa to, khi nước sôi thì để lửa nhỏ tới khi đậu chín thì tắt bếp.
- Có thể uống cả bã hoặc lọc ra đều được.
Trà xanh
Nguyên liệu: 70g trà xanh
Cách làm:
- Trà mua về rửa sạch để ráo. Vò lá trà để pha được đậm hơn.
- Cho lá trà vào bình, thêm nước sôi chờ khoảng 2p thì bỏ nước đi, đây là khâu tráng trà giúp nước trà được thơm hơn.
- Sau khi tráng trà, thêm 250ml nước sôi vào, chờ 5p là có thể rót trà ra ly để thưởng thức.
Nước lọc
Nước lọc cũng được xếp trong danh sách các loại nước ép tốt cho gan đấy nhé. Mỗi ngày bạn cần uống đủ 2L nước để cơ thể hoạt động bình thường. Nên chọn các loại nước ion kiềm, nước khoáng vì chúng sẽ tốt hơn cho cơ thể.
Nếu bạn dùng nước sôi để nguội thì chỉ nên dùng trong ngày vì nước để lâu sẽ dễ bị thiu, vi khuẩn thâm nhập và gây hại cho cơ thể.
Trà Atiso
Nguyên liệu:
- Hoa Atiso: 2 búp
- Đường phèn: 3 thìa
- Nước lọc: 3L
Cách làm:
- Cắt bỏ phần hoa bị dập, cành và cuống hoa rồi đem rửa thật sạch.
- Cho hoa và nước vào nồi sau đó đun sôi thì chỉnh lửa nhỏ, đun tiếp khoảng 45p.
- Vớt hoa ra, thêm đường phèn và đợi đường tan thì tắt bếp.
Nước mật ong
Mật ong có tính giải độc rất tốt và thích hợp bồi bổ cho gan. Thành phần trong mật ong còn giúp cải thiện tiêu hóa, thanh lọc gan và điều trị xơ gan, ung thư gan. Nên uống sau bữa sáng hoặc trước khi đi ngủ 40p sẽ tăng cường sức khỏe, tốt cho gan.
Bồ công anh
Nguyên liệu:
- Rễ cây bồ công anh
- Nước: 200ml
Cách làm:
- Cho nước và rễ bồ công anh đã rửa sạch vào nồi, đậy kín và đun sôi trong 20p.
- Lọc bã và để nước nguội thì có thể uống.
Một số câu hỏi thường gặp khi dùng các loại nước ép tốt cho gan
Khi dùng các loại thực phẩm mới sẽ không tránh khỏi một số thắc mắc. Phần này sẽ là chuyên mục giải đáp mọi thắc mắc của bạn về nước ép tốt cho gan.
1. Thời điểm nào dùng nước ép thì có hiệu quả
Gan phải hoạt động nhiều mỗi ngày vì thế bạn nên bổ sung các loại nước ép tốt cho gan. Bổ sung các dưỡng chất này sẽ có lợi và hỗ trợ giảm bớt công việc cho lá gan.
Nếu bổ sung nước ép tốt cho gan vào thực đơn thì cũng góp phần bớt đi những loại đồ uống không tốt. Giả sử bạn không có nhiều thời gian để làm nước, bạn cũng có thể dùng máy ép chậm và bảo quản trong tủ lạnh. Cách làm này có thể giữ nước ép trong vòng 48 tiếng.
2. Các loại nước ép trái cây có thực sự tốt cho gan?
Nếu đang gặp các vấn đề về gan, bạn không nên chỉ sử dụng mỗi nước ép trái cây mà nên kết hợp thêm một số loại rau củ. Đường trong trái cây tốt hơn đường tinh luyện nhưng hấp thụ quá nhiều cũng không tốt. Đặc biệt với nếu gan yếu thì có thể tạo môi trường lý tưởng cho vi khuẩn có hại hoạt động. Vi khuẩn phát triển sẽ tạo ra độc tố và đi vào máu, gây hại cho gan.
Bất kỳ loại thực phẩm nào khi dùng quá nhiều sẽ luôn dẫn tới các tác dụng phụ. Bạn cần đa dạng hóa thực đơn, kết hợp nhiều loại nguyên liệu với nước ép tốt cho gan.
3. Nước ép tốt cho gan liệu có giảm, trị mụn không?
Các tình trạng của da cũng là dấu hiệu mà gan gửi tới cơ thể. Nếu lá gan khỏe mạnh thì làn da của bạn cũng sẽ ở trạng thái tốt. Có nhiều nguyên nhân dẫn tới mụn như môi trường, chăm sóc da không kỹ.
Thực tế phần lớn lý do gây mụn là vì cơ thể của bạn đang ở trạng thái ngộ độc. Nếu bạn thường xuyên uống các loại nước ép tốt cho gan, gan được giải độc thì làn da sẽ tự động trở nên láng mịn, không bị mụn nhé.
Nước ép từ cần tây có tốt cho gan không?
Cần tây là thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao vì những tác dụng thanh lọc, chữa lành thần kỳ. Nước ép cần tây ngăn cản, tiêu diệt vi khuẩn có hại trong ruột và động thời đào thải tích tụ lâu ngày trong gan. Cần tây là nước ép tốt cho gan còn bởi vì khả năng thúc đẩy sản xuất mật.
Cách dùng đúng để nước ép mang lại hiệu quả cao
Việc dùng nước ép rau củ quả thường xuyên là rất tốt nhưng bạn cũng cần phải kết hợp thêm vấn đề ăn uống lành mạnh. Một số thực phẩm nên hạn chế có trong thực đơn như các thực phẩm giàu chất béo, tinh bột, đường, muối và các chất kích thích.
Kết hợp uống nước ép tốt cho gan cùng tập luyện nhẹ 30p/ngày sẽ mang tới hiệu quả giải độc gan tuyệt vời. Điều này sẽ giúp cân bằng sức khỏe và trạng thái của bạn. Không cần ngay lập tức bắt ép cơ thể theo tuân theo lịch trình gắt gao ngay, nó chỉ khiến tâm lý trở nên căng thẳng hơn thôi.
Hình thành thói quen uống nước ép tốt cho gan mỗi ngày sẽ giúp thanh lọc, giải độc cơ thể. Bạn nên duy trì thói quen này như một việc đầu tư cho sức khỏe. Khi cơ thể được quan tâm, bạn sẽ cảm thấy tràn đầy năng lực, tinh thần thư giãn để hoạt động năng suất hơn mỗi ngày.
